[閒聊] 味精帶到中華一番裡面會怎樣?
作者: NankanAvenge (amuse) 2022-09-04 23:44:11
味精是現代工業最成功的調味料之一
把所謂的鮮味給直接提煉出來
以前可能不知道要熬多少動物骨頭
或是多少條魚才能做出來的鮮味
只要加幾匙味精就能達到類似甚至超越的效果
如果把這種開掛般的調味料帶到中華一番
會帶來怎樣的改變?
把所謂的鮮味給直接提煉出來
以前可能不知道要熬多少動物骨頭
或是多少條魚才能做出來的鮮味
只要加幾匙味精就能達到類似甚至超越的效果
如果把這種開掛般的調味料帶到中華一番
會帶來怎樣的改變?
作者: k960608 (霧羽‧浪沙) 2021-09-04 23:44:00
你居然 在料理裡面加入這種東西 你太狠毒了
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-09-04 23:45:00
都在用大麻了
作者: Ttei (T太) 2022-09-04 23:45:00
MSG 嗨壓
作者: King5566 (王者56) 2022-09-04 23:45:00
sorry children
作者: StBeer (熊出沒注意~~中.........) 2022-09-04 23:46:00
會變成是黑暗料理界開發出來的魔性調味料
作者: bladesinger 2022-09-04 23:46:00
我現在還是搞不懂歐美的味精症候群是怎麼一回事
作者: flyingdeeck (中山小小兵) 2022-09-04 23:46:00
味精不會發光沒用
作者: sumarai (Pawn) 2022-09-04 23:46:00
黃土洗禮改成味精洗禮，小當家鄉下俗沒放味精，沒人要吃味全大師拿了一包喔味精裝成鹽巴給小當家提示
作者: Julian9x9x9 (Leon) 2022-09-04 23:49:00
嗨呀
作者: lucifiel1618 (Lucifiel) 2022-09-04 23:51:00
人類對於飲食本來就有各式各樣的迷信啊，味精不過運氣不好而已
作者: gasbo (小G) 2022-09-04 23:51:00
味精過敏到底怎麼辦到的
作者: WindHarbor (莁彤花) 2022-09-04 23:52:00
味精是偉大的發明
作者: lucifiel1618 (Lucifiel) 2022-09-04 23:52:00
像東方也有喝冰水這種禁忌啊，也是沒什麼道理
作者: z5536987123 (Squontl) 2022-09-04 23:55:00
中餐館症候群
作者: palsuet (.....) 2022-09-04 23:57:00
看wiki說是有人惡搞的投稿，結果被當真
作者: allencyh (allen) 2022-09-04 23:58:00
可能吃味精同時也吃了鈉離子
作者: killerj466v2 (肥肥) 2022-09-04 23:58:00
味精有問題只有吃太多跟品質不佳而已
作者: palsuet (.....) 2022-09-04 23:58:00
吃了不舒服可能是食物中毒而跟味精無關
作者: gaym19 (best689tw) 2022-09-04 23:58:00
味精過敏就有人無聊亂投稿 結果因為當時歐美人吃不慣
作者: valorhu (123) 2022-09-04 23:58:00
會口渴就鈉太多
作者: sumarai (Pawn) 2022-09-04 23:59:00
中餐館重油、重鹹
作者: killerj466v2 (肥肥) 2022-09-04 23:59:00
中菜館有問題的應該是油 醣跟其他化學調味料
作者: gaym19 (best689tw) 2022-09-05 00:00:00
而且還有心理影響生理
作者: killerj466v2 (肥肥) 2022-09-05 00:00:00
尤其是油
作者: kodo555 (kodo) 2022-09-05 00:01:00
MSG最棒了
作者: gaym19 (best689tw) 2022-09-05 00:01:00
後續也證實所謂的中餐館症候群只是細菌汙染 跟味精沒關係
作者: sumarai (Pawn) 2022-09-05 00:02:00
沒事了各位，只是不衛生而已，散了散了
作者: gaym19 (best689tw) 2022-09-05 00:02:00
另外味精在1909年就有生產了小當家的年代勉強可以沾到味精的邊 所以也不算大發明
作者: ohrring (reifpanne) 2022-09-05 00:03:00
鮑魚神那集大概就是吃到味精
作者: gaym19 (best689tw) 2022-09-05 00:04:00
再來就是他們比味精屌多了誰還需要新手調味料做菜可以做到電漿化 味精算個屁
作者: bnn (前途無亮回頭是暗) 2022-09-05 00:04:00
什麼東西都有可能有人過敏啊
作者: gaym19 (best689tw) 2022-09-05 00:05:00
可能有人會味精過敏 但中餐館症候群是偽科學味精過敏是你體質特殊 不是味精本身有問題
作者: pinhanpaul (沒風度到極點的病) 2022-09-05 00:32:00
「他做了身為廚師絕對不可以做的事情！」
作者: h75311418 (Wiz) 2022-09-05 00:33:00
味精被黑也是很冤枉
作者: P2 (P2) 2022-09-05 00:39:00
人家都用毒品 你用味精怎麼贏==
作者: dante12315 (泰山劉德華) 2022-09-05 00:49:00
嗨呀 msg
作者: saberr33 (creeps) 2022-09-05 00:54:00
看是不是主角用
作者: bluejark (藍夾克) 2022-09-05 00:59:00
味精過多確實會有些影嚮啊但不是毒中餐館症候群被證實是編的但因為偏見而成立
作者: l2022134679 (BlackBall) 2022-09-05 01:12:00
味精根本對人體無害，到底哪來的謠言迫害味精那麼久，明明就是人類史上最偉大的發明==
作者: akarl115 (小龍魄) 2022-09-05 01:39:00
其實味精被證實洗白很久了 只是一堆人還是當沒看到那種的就算你拿各種實驗證實他也是他沒看到 沒救
作者: VoodooDaddy (巫毒老爹) 2022-09-05 07:10:00
嗨呀
作者: alen82515 (猛哥神信) 2022-09-05 08:00:00
會口渴是因為味精的成分有食鹽，然後料理的時候又加一次食鹽導致的食鹽過量吧？
作者: zsp9081a (驀然回首) 2022-09-05 08:16:00
與其說是味精有問題不如說是某些餐廳廚師同時加太多味精跟食鹽有問題
作者: RockZelda (洛克薩爾達) 2022-09-05 08:25:00
味精化學名是「麩胺酸鈉鹽」，也是鹽類的一種一般菜加了食鹽和味精等同鹽份加倍，當然會口渴
作者: cn5566 (西恩) 2022-09-05 08:56:00
沒啥改變 味精就像是李嚴囤的上好乾貨一樣你沒有正確的觀念 用了味精還是一樣會輸
作者: Fino5566 (星星芝我心) 2022-09-05 12:01:00
花生油變味精 鹼水變味精 鯰魚變味精 豬背油變味精這是媽媽秘製 菊下精
