[閒聊] 有烤箱的話還需要買氣炸鍋嗎
作者: yniori (偉恩咖肥) 2022-10-04 22:14:46
如題
先上圖https://i.imgur.com/AOQstj9.jpg
好像大家近年來很流行買氣炸鍋
當然原理就是旋風烤箱
那想瞭解的是
我有一台大的烤箱可以烤雞，有上下火力250還可以旋風的那種
每次考個雞塊使用單面火力
大概算預熱的話十分鐘上下
烤土司兩面的話使用單面火力
算預熱大概五分鐘上下
氣炸鍋會比較快嗎？還是說其實氣炸鍋也是要花差不多時間
有人有經驗嗎
先上圖https://i.imgur.com/AOQstj9.jpg
好像大家近年來很流行買氣炸鍋
當然原理就是旋風烤箱
那想瞭解的是
我有一台大的烤箱可以烤雞，有上下火力250還可以旋風的那種
每次考個雞塊使用單面火力
大概算預熱的話十分鐘上下
烤土司兩面的話使用單面火力
算預熱大概五分鐘上下
氣炸鍋會比較快嗎？還是說其實氣炸鍋也是要花差不多時間
有人有經驗嗎
作者: Koyomiiii (Koyomi) 2022-10-04 22:15:00
用途不一樣
作者: work1024 (Q哞) 2022-10-04 22:16:00
認真說可以不用
作者: Koyomiiii (Koyomi) 2022-10-04 22:16:00
氣炸通常比較小台 炸小東西方便不過我覺得還是油鍋炸起來好吃...
作者: zouelephant (毛象) 2022-10-04 22:17:00
有這個等級的烤箱的話 不用
作者: work1024 (Q哞) 2022-10-04 22:17:00
油鍋當然好吃因為油啊
作者: Koyomiiii (Koyomi) 2022-10-04 22:17:00
差不多時間 就那樣 老實說就是個小烤箱
作者: yam30336 (低恩ㄟ) 2022-10-04 22:18:00
炸小雞塊用煎鍋比較快吧
作者: gcobc12632 (Ted) 2022-10-04 22:18:00
（看右上角）看板 C_Chat（？？？）
作者: bluejark (藍夾克) 2022-10-04 22:18:00
氣炸鍋算是加強版小烤箱
作者: serenitymice (靜鼠) 2022-10-04 22:23:00
左轉cookclub
作者: justin332805 (拍謝挖某營) 2022-10-04 22:24:00
不用 氣炸鍋就是方便烤炸小量食品而已
作者: hitlerx (谷月涵) 2022-10-04 22:27:00
在這版討論該不該買氣炸鍋是不是怪怪的好歹你也討論某個ACG的腳色劇情中有烤箱還需要買氣炸鍋嗎
作者: qaz95677 (八嘎拉) 2022-10-04 22:29:00
氣炸鍋就是方便啊 口感當然跟外面泡在油裡面那種不能比
作者: Myosotis (・8・) 2022-10-04 22:30:00
不用
作者: qweertyui891 (摸魚廚師) 2022-10-04 22:33:00
我用氣炸鍋熱雞塊差不多也要十分鐘
作者: erisiss0 (965005) 2022-10-04 23:05:00
氣炸鍋因為體積小 相對溫度效率高過大烤箱缺點就是烤不了大的東西 這就和土司機單純烤土司效率高是一樣的但氣炸鍋也不是無敵萬能的，因為容積小 所以噴油問題多清理起來也很費事 如果是已經預炸過得食物還好沒預炸過得食物 吃起來口感還是和炸差太多了單純就做一個炸雞塊，電油鍋需要的時間不會比氣炸久多少只是一般家裡要回收那些油並且用掉 可能有困難...但電油鍋其實基本都比氣炸鍋便宜 能做的事情更多電油鍋還能直接拿來當湯鍋煮東西呢
作者: Bencrie 2022-10-05 01:54:00
氣炸鍋不是就小型旋風烤箱嗎
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