Re: [閒聊] 新竹東西是真的超難吃還是玩梗而已?
作者: yniori (偉恩咖肥) 2022-10-26 15:40:44
※ 引述《yokann ( )》之銘言
: 我反而抱持相反看法
: 我覺得學生根本沒什麼資格評吃
: 學生在意的大多就便宜 然後份量夠
: 問題是到一個年紀 價錢根本沒差 分量也不是重點
: 我現在麵都點小碗 飯都點一半
: 如果在意的是填飽肚子優先
: 那其實就是CP值取向
我覺得不是這樣
這個討論串標題在好不好吃
但你比較討論的是份量多少
份量不代表好吃或不好吃
比方說你舉例的吃到飽馬辣
: 上次跟朋友去馬辣 我們一桌男女平均35~38歲
: 一人平均吃....一盤肉
吃的量跟好不好吃沒有必然關連
年輕學子也可以吃大的份量然後感到好吃
但我要講的是
應該是你年紀大了所以口味變了
比方說
茄子這種東西
小時候覺得超難吃
長大後突然有天就覺得好吃了
大概是這種概念
所以說要討論好不好吃這件事
首先先別離題討論份量的部分
聚焦在好不好吃上
再來是口味
年輕人的口味跟你應該差很多
畢竟…
: 像我就覺得連鎖店像梁社漢那種
: 一個排骨飯+湯+燙青菜150~180很平價阿
: 結果學生說這樣好貴 不如吃我家巷口不開發票的油膩排骨飯80
: 這樣根本不在同個頻道上阿....
確實
根本不在同個頻道上
: 我反而抱持相反看法
: 我覺得學生根本沒什麼資格評吃
: 學生在意的大多就便宜 然後份量夠
: 問題是到一個年紀 價錢根本沒差 分量也不是重點
: 我現在麵都點小碗 飯都點一半
: 如果在意的是填飽肚子優先
: 那其實就是CP值取向
我覺得不是這樣
這個討論串標題在好不好吃
但你比較討論的是份量多少
份量不代表好吃或不好吃
比方說你舉例的吃到飽馬辣
: 上次跟朋友去馬辣 我們一桌男女平均35~38歲
: 一人平均吃....一盤肉
吃的量跟好不好吃沒有必然關連
年輕學子也可以吃大的份量然後感到好吃
但我要講的是
應該是你年紀大了所以口味變了
比方說
茄子這種東西
小時候覺得超難吃
長大後突然有天就覺得好吃了
大概是這種概念
所以說要討論好不好吃這件事
首先先別離題討論份量的部分
聚焦在好不好吃上
再來是口味
年輕人的口味跟你應該差很多
畢竟…
: 像我就覺得連鎖店像梁社漢那種
: 一個排骨飯+湯+燙青菜150~180很平價阿
: 結果學生說這樣好貴 不如吃我家巷口不開發票的油膩排骨飯80
: 這樣根本不在同個頻道上阿....
確實
根本不在同個頻道上
作者: herboy (洋蔥) 2022-10-26 15:42:00
作者: OEC100 (OEC100) 2022-10-26 15:43:00
再高級像RAW之前也有菜單設計故意弄得味道衝突，但它是RAW，主廚的想法比味道更重要
作者: a60525025 (56不能亡!!) 2022-10-26 15:45:00
可是我還是覺得茄子難吃
作者: OEC100 (OEC100) 2022-10-26 15:45:00
小吃->特色菜->主廚創意 三個市場都養的活就不是美食沙漠
作者: hank81177 (AboilNoise) 2022-10-26 15:47:00
年紀增長味覺是會改變的，但是認為梁社漢能吃我覺得跟年紀無關…
作者: BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!) 2022-10-26 15:48:00
看來我還沒長大
作者: a60525025 (56不能亡!!) 2022-10-26 15:49:00
梁社漢現在還有沒有三色豆？很久以前吃過一次有三色豆我直接列為黑名單
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控) 2022-10-26 15:51:00
兩個月前吃一樣有三色豆
作者: shihpoyen (伯勞) 2022-10-26 15:52:00
我長大一樣不喜歡茄子
作者: doveplus (龍發堂堂主) 2022-10-26 15:53:00
梁社漢到底在紅什麼...根本就普通便當阿...味道也普
作者: kazumi66 (ふぅ☆Bryce♪(*′ω‵*)) 2022-10-26 15:54:00
樓上 還有貴 配菜我還覺得很雷...
作者: ithil1 (阿椒) 2022-10-26 15:54:00
其實在那篇文章出來前，我沒意識到有那家店XD 路過的時候都覺得看起來很不好吃而自動排除
作者: OEC100 (OEC100) 2022-10-26 15:54:00
乾淨吧，在台灣餐廳沒油耗味好像會死一樣
作者: madrac (madrac) 2022-10-26 15:55:00
梁杜漢很快, 悠遊卡機械點餐後等一下子拿了就走...不過麥當勞也有同樣優點就是了. 也好吃一點點.
作者: awenracious (Racious) 2022-10-26 15:56:00
之前在內湖吃過一次，直接拉黑名單
作者: watwmark (水印) 2022-10-26 15:57:00
比起三色豆 我比較難接受麵筋梁的便當 我覺得和三商巧福差不多等級吧反正台北人的我日常都不會去吃就是惹
作者: madrac (madrac) 2022-10-26 15:58:00
說起來整體我更在意的是新竹便當很少好吃的高麗菜...
作者: doveplus (龍發堂堂主) 2022-10-26 15:58:00
快不快跟是不是美食沒關係啊= =
作者: madrac (madrac) 2022-10-26 15:59:00
快是回答上面有人問為什麼紅啊...
作者: makeme (阿) 2022-10-26 15:59:00
有點像難吃很多的君悅排骨 不過新竹沒君悅
作者: OEC100 (OEC100) 2022-10-26 16:00:00
高麗菜是全台都在變難吃，通膨餐廳改用韓國越南高麗菜冬天才比較多台灣高麗菜應該會好一些
作者: sandiegopadr (???) 2022-10-26 16:01:00
原原PO有回了 他的評量標準：SOP 衛生 有開發票 符合勞基法 沒一項跟口味本身有關
作者: killerj466v2 (肥肥) 2022-10-26 16:02:00
那兩國的高麗菜為什麼會比較不好吃阿 還是是劣質貨
作者: madrac (madrac) 2022-10-26 16:02:00
原來如此, 我剛好這幾年搬新竹, 怪錯對象了~
作者: OEC100 (OEC100) 2022-10-26 16:04:00
因為進口追求的是耐放，所以難煮爛莖又粗
作者: LIONDOGs (LIONDOG) 2022-10-26 16:05:00
梁杜漢能用交通票卡或行動支付，又有開發票，之前吃排骨是現炸的，不差了
作者: maxteryeeee 2022-10-26 16:10:00
原原po講這麼多就是三個字，不懂美食
作者: dderfken (托雷迪亞(é¬é¬šå¼µ)) 2022-10-26 16:10:00
跟三商巧福的排骨飯比嗎......幹 那很難吃耶
作者: good5755 (竹子) 2022-10-26 16:16:00
鬍鬚張更好吃 反而沒人提 存在感真低
作者: bnn (前途無亮回頭是暗) 2022-10-26 16:21:00
梁社漢就是八方雲集的 就連鎖店賣的是快速
作者: Fallanakin (國民版慘了) 2022-10-26 17:17:00
梁社漢不如麥當勞...
作者: Vulpix (Sebastian) 2022-10-26 17:22:00
家鄉魯肉飯才是最好吃的，可惜倒了QQ
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