Re: [閒聊] 真的能用燒杯或試管喝飲料嗎?
作者: saobox (刀劍神域盒盒) 2022-12-06 00:59:09
※ 引述《kopune (談崩專家 康普尼)》之銘言：
: 有不少作品中和化學科學有關係的角色
: 會喜歡用燒杯泡咖啡
: 博衣小夜璃也有燒杯的周邊
: 那實際上 真的可以拿燒杯來煮咖啡/喝飲料/泡泡麵嗎?
今天跟大家介紹一款經典調酒 B52
以美軍有名的轟炸機為名的一種分層調酒
日本的酒吧中 有些會用試管來當作杯子
台灣好像都是用Shot杯比較多
以下是日本知名調酒師毛利隆雄的弟子
宮崎優子在YT放的影片
https://youtu.be/N_gsr2ke3vI
可以看到 把試管斜放(很重要)
然後依序(順序也很重要)倒入三種材料
1卡魯瓦 2貝里詩 3柑曼怡
因為卡魯瓦最重 柑曼怡最輕 比重不同
只要斜著試管倒入就會有分層的效果
台灣大部分都用shot杯所以可以用吧叉匙緩衝力道
其實最頂層可以再加一層的生命之水或是75度的蘭姆酒
一點點就好 這樣可以用打火機點火 視覺效果會很好
但請注意玻璃杯的火不能燒太久 試管也是一樣
否則溫差會導致玻璃爆裂
另外就是台灣從以前台中夜店火災以後
室內已經不能用這種點火的東西了
所以如果真的要點火 請不要在店裡 且注意安全
: 有不少作品中和化學科學有關係的角色
: 會喜歡用燒杯泡咖啡
: 博衣小夜璃也有燒杯的周邊
: 那實際上 真的可以拿燒杯來煮咖啡/喝飲料/泡泡麵嗎?
今天跟大家介紹一款經典調酒 B52
以美軍有名的轟炸機為名的一種分層調酒
日本的酒吧中 有些會用試管來當作杯子
台灣好像都是用Shot杯比較多
以下是日本知名調酒師毛利隆雄的弟子
宮崎優子在YT放的影片
https://youtu.be/N_gsr2ke3vI
可以看到 把試管斜放(很重要)
然後依序(順序也很重要)倒入三種材料
1卡魯瓦 2貝里詩 3柑曼怡
因為卡魯瓦最重 柑曼怡最輕 比重不同
只要斜著試管倒入就會有分層的效果
台灣大部分都用shot杯所以可以用吧叉匙緩衝力道
其實最頂層可以再加一層的生命之水或是75度的蘭姆酒
一點點就好 這樣可以用打火機點火 視覺效果會很好
但請注意玻璃杯的火不能燒太久 試管也是一樣
否則溫差會導致玻璃爆裂
另外就是台灣從以前台中夜店火災以後
室內已經不能用這種點火的東西了
所以如果真的要點火 請不要在店裡 且注意安全
作者: shadowblade (影刃) 2022-12-06 01:01:00
斜放搞分成那好像以前化學實驗玩過的東西層
作者: saobox (刀劍神域盒盒) 2022-12-06 01:02:00
對了忘記說 這種要一口喝完才好喝不然慢慢喝一次只會喝到一種味道
作者: BOARAY (RAY) 2022-12-06 01:19:00
科技與狠活
作者: Qorqios (詩人Q) 2022-12-06 04:30:00
ya
作者: Luvsic (FLCL) 2022-12-06 05:19:00
現在的調酒確實也是滿像化學實驗的，油洗奶洗離心機都算基本技能
