Re: [閒聊] 日式中華料理和正宗中華料理哪個好吃?

作者: FrogStar (蛙星)   2022-12-29 13:35:22
還好八
版眾也太嚴格了吧
我自己吃的
中華丼、五目麵、天津飯、很像糖醋蝦仁的
之類的中華料理
都蠻好吃的啊 都是很平易近人的味道
至於中國朋友給保證
口味道地的川菜料理
也很美味
就是味道太重太油了點
吃完有點負擔
這個可能還離台灣人口味遠點就是
作者: aa1052026 (專罵藍綠垃圾黨)   2022-12-29 13:36:00
日本人喜歡的中華料理口感 酸甜、帶濃稠
作者: serenitymice (靜鼠)   2022-12-29 13:36:00
台灣人的口味跟中國東南會比較接近
作者: hk129900 (天選之人)   2022-12-29 13:36:00
日本口味也都偏鹹 台灣會更清淡
作者: ladioshuang (達哥)   2022-12-29 13:39:00
這很正常,不是嗎?各地區料理本就會跟當地環境有關
作者: aa1052026 (專罵藍綠垃圾黨)   2022-12-29 13:41:00
台灣的中華料理混合更多 由於當年來的人有各省分 導致
作者: ladioshuang (達哥)   2022-12-29 13:41:00
所以川湘等當地料理口味就會較重,台灣人自然吃不慣
作者: ladioshuang (達哥)   2022-12-29 13:42:00
記得聽過些標榜原汁原味的中國餐聽來台開都開不久
作者: aa1052026 (專罵藍綠垃圾黨)   2022-12-29 13:42:00
灣卻是都吃
作者: a2156700 (斯坦福橋)   2022-12-29 13:46:00
論正宗料理的營養標示
作者: dazzle (逗女孩的火柴棒)   2022-12-29 13:51:00
天津飯我不吃下去.....
作者: jeffguoft (十年磨一劍)   2022-12-29 14:00:00
川菜好吃台灣吃的大陸料理,很多都經過改良符合台灣人口味
作者: hk129900 (天選之人)   2022-12-29 14:10:00
一定改啊 光是看王剛作菜一堆都要潑油 台灣人就受不了
作者: aa1052026 (專罵藍綠垃圾黨)   2022-12-29 14:11:00
光川菜那花椒與香料用量 台灣店家絕對用不下去
作者: l2022134679 (BlackBall)   2022-12-29 14:18:00
重油才香啊==
作者: winiS (維尼桑)   2022-12-29 14:18:00
天津飯好吃,蟹味棒燴飯上次看電視還有看到北京飯,醬燒豬排燴飯,有機會要試試
作者: h75311418 (Wiz)   2022-12-29 14:42:00
我吃的算口味不重,日式改良比較能接受花椒太刺激了又辣,油又很多上廁所會很精采

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com