完整圖文好讀版：https://typecurry.com/14812-emiyasan-gohan-62/
這回登場的料理是砂鍋煮白米飯：
https://i.imgur.com/LT43HtI.jpg
個人算滿常吃白飯的，口味卻不怎麼挑，
只要沒煮到濕濕爛爛都能接受，記得出國第一年的時候，
我還特地向其他留學生購入二手電鍋來煮白飯，
不過一人住久了便越來越懶，比起還得花時間洗內鍋的電鍋，
現在幾乎都「半杯米+兩杯水」放瓷盤上微波十多分鐘，
直接用微波爐煮水的方式來烹製白米；雖然這煮法看起來很糟糕，
只要微波途中有記得拿出來翻動，口感其實不會太差，
我自己甚至覺得比一些不怎麼會煮的人用大同電鍋所煮出來的還好吃(無誤) XD
不過說到像今回這種用砂鍋放瓦斯爐上直火煮出來的飯：
https://i.imgur.com/dy54KLy.jpg
.....真的會比較好吃嗎？
從圖中能看到與鍋體接觸的邊緣部份都已經微微燒焦了，
除非喜歡吃鍋巴，否則帶點焦味的白飯應該很難說美味吧，
這怎麼看都和以前在成功嶺吃到的微焦白飯沒兩樣啊(炸)
就算在漫畫中Saber有認同其美味，恐怕也做不得準，
畢竟近代英國人平時比較常吃到的，
大多為類似Basmati這種口感鬆散的長粒米(long-grain)，
與日本偏好的具黏性口感差異很大；
但可愛的桜應該不會對吃說謊，莫非用砂鍋烹煮的白飯.....
真的有什麼即使燒焦了點也十分美味的魔力！？(好奇)
可惜目前家裡沒有能用於烹煮白米飯的大砂鍋，無從嘗試起，
不過只要用我家的桜那嬌豔的笑容來下飯：
https://i.imgur.com/2LYLn3E.jpg
無論是怎樣的烹調方式，想必都是美味滿點的啊~嘶 ww

你這煮飯方式不愧是在英國你一定偶爾會用水煮米再用網子過篩

英國人連泡茶都微波

就吃鍋巴 但是那種控制火力煮出來的和超大鍋飯被壓在底

櫻寶可愛

原來在英國 難怪味覺怪怪的

原來在英國 你是不是米煮熟之後還會再拿去洗

跟不怎麼會煮的比就這樣吧

煮飯要好吃就是加油

如果微波爐煮的飯你吃得下去的話，大概用什麼煮都沒差吧我試過一次之後就決定買電子鍋回來煮了（在日本）

鍋巴飯

廣東香港的煲仔飯也是用砂鍋弄鍋巴，應該是有人會喜歡

幫水加熱的話用微波很正常吧

內文太英國了吧

不過電鍋內鍋清洗起來真的麻煩就是我寧可多花點錢再買個電子鍋專門煮飯

uncle Roger 一定氣死

石鍋拌飯、煲仔飯都會有點鍋巴

永和(新世界?)豆漿也會故意弄焦香味進去

鍋巴跟燒焦還是有差吧

英國人 難怪. 去隔壁法國吃一下好嗎!

爐火煮飯不難 不喜歡太多鍋巴時間控制一下就好 我是不覺得用爐火煮有比電子鍋麻煩到哪去就是了啦

https://i.imgur.com/cJazc5f.jpghttps://i.imgur.com/RBOSQRV.jpg 清水寺對面有砂鍋飯專賣店 第二碗飯會提供鍋巴

鍋巴有2種,一種黑色的,另一種金黃色的黑色的是噴,金黃色的你把他當成炸薯條就知道了

阿不對是八坂神社 記錯

看到英國人做菜只有一個感想,肯定很難吃,沒錯就是那個戈

我第一次知道微波爐可以煮飯 震驚

用火力烤出來的鍋巴才有好吃的焦香味 悶在大鍋飯底的那種是悶壓出來的 反而有股我不知道該怎麼形容的味道反正我是覺得那很難吃

燒焦算是有點失敗了 但用土鍋煮的白飯是真的厲害

我有用過快煮鍋煮白飯過 為了不鍋巴還分幾段煮 維持了快半年 後來真的寧願去買電鍋

砂鍋還是煮粥就好 要吃飯我寧願吃木桶蒸出來的

微波爐居然能煮飯還是第一次見 果然人對吃食上能發揮無盡創意

看內文原本想開噴 不過看到IP在英國 我選擇包容

27樓的鍋巴看起來好好吃

煮飯好不好吃的重點在有沒有好好對流讓米粒均勻受熱，所有砂鍋的重點在沒有死角的接觸面和能用瓦斯產生高火力

鍋巴沒什麼味道頂多是追加口感

推薦象印的南部鐵器電鍋(X

來自: 192.41.114.230 (英國) 可憐==

微波爐煮飯其實不大容易煮得好吃，因為微波爐內不同位置的受熱程度不同，容易某些地方過熟某些地方還是生生的微波爐拿來加熱是很方便就是了

原來是說大同電鍋的那種鋁鍋嗎 想說不是都不沾塗層的

看成迷宮飯==

你用微波爐10分也太久,買個小陶鍋小火煮8分左右就好惹XD

本來想噓但看到在英國就算了

你都在台灣了就用電子鍋煮吧...一個又沒很貴除非你覺得微波爐和電子鍋煮的飯味道沒差

大同電鍋無敵，不過說實在亞洲歐洲喜歡吃的飯不一樣，亞洲喜歡軟Q的米，歐洲喜歡的比較有嚼勁一點

身處到稻米大國居然選擇用微波爐謀殺白米....

英國 同情的一推

自己經驗，微波煮飯有辦法煮到跟電子鍋9成像的口感，但香氣遠遠不及

電子鍋好用啊！水米丟下去開關按下去搞定

光大同電鍋跟象印普通電子鍋煮出來的就有不少差距了

能正常吃之後 口感跟香氣都只是不同風格而已 好不好吃你心情影響還比較大

米的品質先贏87%

大同電鍋教派也是養出來的啊 賣的就是情懷跟傳承 我之前瞎吹家裡大同電鍋多耐用 大掃除翻到背面一看 馬的是聲寶

米的品質 水的品質 洗五次把米洗乾淨

大同電鍋就騙情懷, 現代電子鍋煮的隨便就屌打大同電鍋

真的有差

不用洗到五次啦 洗三次就差不多了 你要認真輕搓就是了

去日本買的電子鍋想煮怎樣的米或鍋巴都可以

微波爐煮也能煮的不錯吃啊 工具而已能好吃哪有差大同電鍋煮出來才是真的難吃

電子鍋跟電鍋差在煮的時間夠不夠精準 電鍋為惹配合煮的時間要自己掌握水的量

會啊 還有鍋巴能吃

有さくらちゃん就不噓了

你的煮飯方式真的是 haiyaaaa真的只差沒拿去洗就是個道地的英國人了

認真講，砂鍋煮的飯比較Q，口感更好。而且不粘鍋，好清洗。煮得快省能源，扣除泡米的時間，煮加燜只要20分鐘就完成。

之前其實就有聽說過微波爐煮水了，結果原來還可以拿這招煮飯

米也有很大差別的 我這邊超市一整排難吃的品牌 認真煮口感還是差

目前是用大同電鍋,米是樂米穀場和大倉的越光或池上輪著吃照著SOP煮出來是還OK啦..不過就感覺有點麻煩就是,現在正再找二手的IH電子鍋想體驗看看IH煮出來跟電鍋有啥差別

日本電子鍋煮出來的才是真正的神Q彈有嚼勁粒粒分明不乾澀不黏稠

3樓亂說，你泡茶用微波等著被英國三軍圍剿https://www.ettoday.net/news/20200707/1754177.htm

不愧是能把食材殺死兩次的國家

你要這樣煮幹嘛不一次煮一堆冰起來再微波

其實用IH電子鍋就可以了，連IH電子壓力鍋都不用

原來是英國人 尊重啦

分得出煮出的結果的話其實都不會用微波爐，因為是最難吃的，家裡開餐廳各種煮法都試過了，自己料理時絕不用微波爐，微波還會把食材的營養破壞殆盡，自己已經好幾年沒用微波爐了