Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊?

作者: feedingdream (我不是人,是禽獸!)   2023-05-26 15:34:56
每次講到拉麵就一堆人酸價格酸職人。
說日幣當台幣賣,是沒看過日本拉麵價格嗎?
不就基本款1100日幣左右,台幣差不多250。
台灣那些日式拉麵基本款也就250左右啊。
對啦在日本也有吃過700日幣的換算台幣150,
但那是日本大街小巷都有拉麵的情況,
而150的拉麵也是找得到一兩家好吃的,
市場規模就那樣,低價店不多也沒那麼意外吧。
說到150也是牛肉麵經常看到的價格。
而且牛肉麵我十年前也就吃過250的,
吃之前有點抖,但吃完也真的認為它值得。
酸職人更好笑,吃過那麼多家都沒遇過職人,
就很多人一直遇到可以每次說每次酸?
是哪間店雞巴老闆踩到你底線還讓你一直去嗎?
要說遠一點就是日本物價在台灣賣的確是貴啦。
但要說不知道貴幾點,那答案不就是『拉麵本來就差不多那個價格』嗎?
說真的一個願打一個願挨也是沒說錯,
但100/200/300值不值得,自己也該有把尺。
比方說我的尺就把台灣一蘭淘汰掉了啦,
其他家300的內容去一蘭要450,空運真的天才。
至於牛肉麵價格怎麼沒拉到日本拉麵的價格,
不就只是台灣物價的問題?
我是發現牛肉麵從180變230的越來越多了啦。
台灣物價追上日本想必是讓各位非常開心吼。
作者: medama ( )   2023-05-26 15:35:00
錯了 現在是台灣的日式拉麵比日本貴
作者: herboy (洋蔥)   2023-05-26 15:36:00
這是在激動啥0.0
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-05-26 15:36:00
雲食客就是看幾篇罵拉麵店的文之後就只會推同一種爛梗
作者: Muilie (木籟)   2023-05-26 15:36:00
日幣貶值臭了嗎
作者: max2604 (果果江)   2023-05-26 15:37:00
你在說什麼鬼
作者: twodollar (冷摳)   2023-05-26 15:37:00
但我看古亭這一帶 牛肉麵120、130的還不少耶
作者: ck326 (傑洛米零)   2023-05-26 15:37:00
在日本拉麵算平價外食阿
作者: medama ( )   2023-05-26 15:37:00
台灣的拉麵貴是貴在台灣人對日本的崇拜與嚮往
作者: ymib (網路小白)   2023-05-26 15:37:00
牛肉熬湯換成豬肉熬湯,價格x2
作者: mabilife   2023-05-26 15:37:00
ptt不知道什麼時候開始很愛酸吃拉麵的
作者: GGof5566 (5566的GG)   2023-05-26 15:37:00
不就某個親中板在帶仇日的風向
作者: kimokimocom (A creative way)   2023-05-26 15:37:00
台灣一蘭其實我也不太行 現在都去橫濱家系
作者: Cishang (辭..)   2023-05-26 15:37:00
本來就不是那樣算 1100換台幣大概150 700換過來是100
作者: key123987 (切西瓜前進)   2023-05-26 15:38:00
最被講的職人跟規矩一大堆就假議題 只是為嘴而嘴而已
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-05-26 15:38:00
以前0.38時去吃無敵家都沒人說好便宜
作者: Cishang (辭..)   2023-05-26 15:38:00
不過台灣也是有一百以下的拉麵阿
作者: Brian001299 (大腦)   2023-05-26 15:38:00
算了吧 你只要試圖分析解釋就會被那群人抹成激進拉麵X 那群人只是想釣魚看人生氣而已 根本不在乎事實
作者: mabilife   2023-05-26 15:38:00
台灣拉麵確實是貴 不想吃的就別去就好好像酸人家盤子比較有優越感
作者: sdd5426 (★黑白小羊☆)   2023-05-26 15:39:00
台灣有便宜的拉麵啊 九湯屋
作者: ck326 (傑洛米零)   2023-05-26 15:39:00
在日本1000日圓能吃的外食算便宜阿,和匯率也沒關係
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-05-26 15:40:00
一個月吃1 2次2 300的東西會覺得痛苦困難應該是個人問題
作者: Cishang (辭..)   2023-05-26 15:40:00
最便宜的不就是豚將的醬油拉麵 60還70只是那個東西還不如吃一碗最普通的肉羹麵
作者: soome (倆相欠)   2023-05-26 15:41:00
豚將也蠻便宜的
作者: newgunden (年中むきゅー)   2023-05-26 15:41:00
恐怕只有Mr.拉麵才是真有良心
作者: kimokimocom (A creative way)   2023-05-26 15:42:00
要拿台拉出來比就..是啦 外觀是像沒錯
作者: v21638245 (等雨婷)   2023-05-26 15:42:00
其實就是台灣很多東西都比較貴,就醬,還不只外國貨,什麼X碩啊,垃圾菌啊
作者: sdd5426 (★黑白小羊☆)   2023-05-26 15:42:00
說到底台拉到底是什麼
作者: shifa (西法)   2023-05-26 15:42:00
拉麵會被虧是因為有牛肉麵當比較基準吧
作者: error405 (流河=L)   2023-05-26 15:42:00
何不食拉麵道
作者: yoyun10121 (yoyo)   2023-05-26 15:43:00
台灣便宜拉麵一直都有呀, 只是嫌貴魔人永遠都無視而已
作者: GodVoice (神音)   2023-05-26 15:43:00
不然拿 榨菜肉絲麵 或餛飩麵 來比 我也不會吃台灣拉麵
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-05-26 15:44:00
Mr.拉麵比較有料的口味也已經破兩百了 富士達人也是
作者: ilove640 (子夜)   2023-05-26 15:44:00
原來台灣拉麵都是日本做完用任意門端上來的 777
作者: Cishang (辭..)   2023-05-26 15:44:00
因為醬油拉麵本身就只是那樣而已啊 不然呢
作者: engelba (香腸四郎)   2023-05-26 15:44:00
有認識台灣開店的日本師傅 他說套粉就是暴利
作者: GodVoice (神音)   2023-05-26 15:45:00
還有 肝連麵 鴨肉麵 酸辣麵 肉羹麵 等等
作者: hank81177 (AboilNoise)   2023-05-26 15:45:00
台灣120~150的拉麵其實不少,只是會被拉麵迷嫌棄
作者: kirbycopy (鐵面騎士)   2023-05-26 15:45:00
有很多人拉麵上癮愛排隊 當然可以賣貴一點啊 牛肉麵要
作者: engelba (香腸四郎)   2023-05-26 15:45:00
他有去把台北所有拉麵吃一輪 說一半以上都是套粉
作者: Cishang (辭..)   2023-05-26 15:45:00
醬油拉麵賣破百就跟陽春麵賣破百是同樣意義
作者: newgunden (年中むきゅー)   2023-05-26 15:46:00
因為永康街牛肉麵也是250
作者: engelba (香腸四郎)   2023-05-26 15:46:00
他自己賣的基本款就180 SP就250 不過是十年前價格了
作者: sdd5426 (★黑白小羊☆)   2023-05-26 15:46:00
台灣的拉麵會貴成這樣也是因為只要賣太便宜就會被拉麵迷貶成台拉啦
作者: kimokimocom (A creative way)   2023-05-26 15:46:00
台拉就店名很和風 菜名很和風 價格便宜 然後喝湯就懂要放韭菜跟豆芽菜,麵用油麵
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-05-26 15:46:00
醬油拉麵也就那個醬底是醬油 其他料又不一定
作者: shifa (西法)   2023-05-26 15:47:00
肝連麵 齁甲
作者: zaq1xsw21212 (aaaa)   2023-05-26 15:47:00
什麼職人規矩 根本沒那麼誇張在那邊不了解亂酸 大多
作者: yoyun10121 (yoyo)   2023-05-26 15:47:00
你要說地雷店套粉, 那也不是只有拉麵店啦, 連陽春麵店
作者: r02182828 (覺醒的米蟲)   2023-05-26 15:47:00
要比日幣250跟台幣250的拉麵把東西拿出來看啊 沒內容物比個雞巴
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-05-26 15:47:00
然後店門口要有超大鳥居或是招財貓
作者: qoo60606 (凜)   2023-05-26 15:47:00
看到Mr.拉麵就推個
作者: cutearia (らちけん)   2023-05-26 15:47:00
人均GDP很接近日本了 這價錢沒問題啊
作者: miarika123 (Arikalia)   2023-05-26 15:48:00
什麼時候日幣直接換算台幣合理了 物價是一樣膩
作者: newgunden (年中むきゅー)   2023-05-26 15:48:00
Mr.拉麵至少破200的也只有一個品項
作者: brioche (brioche)   2023-05-26 15:49:00
酸日本拉麵多少台灣拉麵多少的人,怎麼不說日本珍奶多少台灣珍奶多少?
作者: SweetRice (米唐)   2023-05-26 15:49:00
酸職人不就北部那間最兇也最紅的讓人刻板印象
作者: engelba (香腸四郎)   2023-05-26 15:50:00
日本珍奶500-650 雞排650 滷肉飯350 大概這價位吧
作者: SweetRice (米唐)   2023-05-26 15:50:00
事實上正常店家還是佔90%
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-05-26 15:50:00
以前他們那個炸物超滿的超元氣沒賣之後就很少去了
作者: GodVoice (神音)   2023-05-26 15:50:00
根據我朋友的說法 日本人根本不會煮粉圓 真是浪費
作者: ilove640 (子夜)   2023-05-26 15:51:00
日本珍奶盤不盤干我屁事 我又不是日本人= =
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-05-26 15:51:00
不過破200的已經有8款了
作者: engelba (香腸四郎)   2023-05-26 15:51:00
名古屋還有賣台灣唐揚雞(鹽酥雞) 記憶中550左右吧
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-05-26 15:52:00
我十幾年前第一次去橫濱中華街看到冬瓜粉圓550買了一杯
作者: bnn (前途無亮回頭是暗)   2023-05-26 15:52:00
會還在推崇傳統熬湯的 還是尊重一下食品科技和化學知識
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-05-26 15:53:00
那時候0.38 結果拿到一搓粉圓和金蜜蜂冬瓜露一瓶
作者: zaq1xsw21212 (aaaa)   2023-05-26 15:53:00
舶來品本來就會變貴 披薩 漢堡在台灣也是比原產地貴
作者: s2500205 (KingWon)   2023-05-26 15:53:00
異國料理比較貴本來就是正常的
作者: bnn (前途無亮回頭是暗)   2023-05-26 15:53:00
了解其成分和原理用省時的方式達成一樣的成分就好
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)   2023-05-26 15:54:00
台灣賣的食材也很多都用台灣的啊
作者: windr (天河銀明)   2023-05-26 15:55:00
半認真講,人家用化工料拐的到人就是他的本事XDDDDD
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-05-26 15:55:00
就像韓式炸雞也很貴啊
作者: Dorae5566 (嘎嘎5566)   2023-05-26 15:55:00
阿鬼。1.日本拉麵最基礎價格是700
作者: windr (天河銀明)   2023-05-26 15:56:00
覺得貴、CP值低不要去吃最大XDDDDD
作者: Dorae5566 (嘎嘎5566)   2023-05-26 15:56:00
2.日本薪資是台灣2.5倍。你說的250台幣體感=100台幣台灣賣250不就是等於2.5倍價
作者: windr (天河銀明)   2023-05-26 15:57:00
拉麵就舶來品所以從一開始就是過洋水價格,就跟你到國外
作者: MTBF (mtbf)   2023-05-26 15:57:00
我記得台灣有些知名的拉麵店老闆跑車好幾輛
作者: winda6627 (Fallen Wing)   2023-05-26 15:57:00
拐到人很簡單,人蠢,恐怖的是現代煉金術師被當神拜。
作者: windr (天河銀明)   2023-05-26 15:59:00
以日本而言,正統的拉麵是店主花費心血研究出來的獨創湯頭台灣的拉麵店有沒有做到這種程度就不知道了
作者: leptoneta (台湾高山族自治区书记)   2023-05-26 16:00:00
工廠花費心血研究出來的獨創湯頭 總是要尊重一下吧
作者: andy0481 (想吃比叡的咖哩)   2023-05-26 16:01:00
外國料理比較貴有個前提是難做少人做跟不夠大眾
作者: rainveil (多栗)   2023-05-26 16:01:00
科技與狠活
作者: winda6627 (Fallen Wing)   2023-05-26 16:01:00
鬼島當然有獨創湯頭,煉金術的部分。
作者: bnn (前途無亮回頭是暗)   2023-05-26 16:03:00
不要以為把日本拉麵名聲推銷出去的就不是煉金術師幹的
作者: shifa (西法)   2023-05-26 16:03:00
異國料理比較貴有個原因是因為食材 調味料取得成本較高
作者: yoyun10121 (yoyo)   2023-05-26 16:04:00
開店都做到知名了賺錢很奇怪嗎? 連賣雞排賣出名跑去買
作者: windr (天河銀明)   2023-05-26 16:04:00
反正我個人是覺得台灣菜就夠吃了,拉麵並不是什麼特別的
作者: jason5678tw (gginin)   2023-05-26 16:05:00
台灣拉麵__
作者: yoyun10121 (yoyo)   2023-05-26 16:05:00
真正把拉麵推出去的叫做日清, 那才是真正煉金王
作者: bnn (前途無亮回頭是暗)   2023-05-26 16:05:00
什麼宣傳包裝都沒做的話 日本的地方料理跟台灣牛肉麵差不多
作者: shifa (西法)   2023-05-26 16:05:00
今天所有食材調味料都是原產地進口 不稀釋使用價格自然會高 因為材料成本就是高 叫貨規模也沒辦法cover但用了替代品之後還開高價 那就是市場機制決定
作者: windr (天河銀明)   2023-05-26 16:08:00
人家愛怎麼花他的錢本來就是自由不是嗎XDDDDD
作者: miyazakisun2 (hidetaka)   2023-05-26 16:08:00
現在日本980還可以吃到普通的拉麵不用1000多
作者: windr (天河銀明)   2023-05-26 16:09:00
我花上萬把塊買樂高大盒組一定也有人覺得我盤XDDD
作者: kurtis0359 (金排球)   2023-05-26 16:11:00
看來閣下就是拉麵____
作者: mainsa (科科)   2023-05-26 16:13:00
說日本薪資是台灣2.5倍是活在幾年前啊? 日本時薪算1100日幣好了 相當於242台幣 然後台灣現在最低時薪是176 日本差不多就台灣1.37倍而已 拉麵就異國食品 賣稍貴一點根本很合理 要說的話 台灣的印度料理 泰國料理 越南料理 價錢都屌打他們國內原價欸 屌打三倍甚至五倍十倍 日本的拉麵只跟日本同價錢根本很便宜了
作者: sieda (sieda)   2023-05-26 16:24:00
作者: SinPerson (Sin號:)   2023-05-26 16:24:00
要拿換算後一樣比較,日本2021正職平均年薪508萬日圓,有到這水準,台幣日幣怎麼換算當然是無所謂啦
作者: h75311418 (Wiz)   2023-05-26 16:28:00
看到第一篇那個文就知道只是想來吵XD
作者: ig49999 (張思妤)   2023-05-26 16:32:00
好氣 你是不是拉麵O宅
作者: HinaGikuYanG (HaruKaze)   2023-05-26 16:34:00
經濟20年最好,什麼很貴?
作者: alen3822 (人)   2023-05-26 16:41:00
我是覺得吵食物在本地與國外的價差很無聊啦,像之前去日本、美國珍奶也是很貴,但消費者都能接受的話也就這樣
作者: sinfe (陽菜一生推)   2023-05-26 16:42:00
台灣的拉麵同日本等級的肉量都要 350以上
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-05-26 16:46:00
https://i.imgur.com/cRv2CGY.jpg 沒加肉270 有350?
作者: alen3822 (人)   2023-05-26 16:47:00
我記得我有認識的朋友在美國,就提到那邊的珍奶是台灣那種高價位的兩三倍,然後日本則是最近自己去有算一下發現好貴
作者: gm3252 (阿綸)   2023-05-26 17:09:00
我上次吃豚人復興,那個肉量我覺得完全不會比日本貴。只吃一蘭當然會覺得台灣很貴啦
作者: ks007 (kksskk)   2023-05-26 17:10:00
所以臺灣300以上就是盤嗎 ㄏㄏ
作者: wklxbiwee (酸雷盟汽水)   2023-05-26 17:10:00
拉麵宅氣氣??
作者: AvalonHill (Hilltop)   2023-05-26 17:10:00
IMF都說台灣人均GDP超過日本了 拉麵這個價很正常(反串
作者: HE019GB5A1 (NICK)   2023-05-26 17:14:00
拿匯率換算薪資的有沒有學過總經啊實質貨幣購買力有沒有聽過
作者: bluejark (藍夾克)   2023-05-26 17:22:00
美國人力貴啊你要他們調飲料可不便宜
作者: PerFumeLove (PY交易商)   2023-05-26 17:25:00
日本時薪1000up
作者: j056237 (Chris)   2023-05-26 17:45:00
不知道,然後我吃這家不錯http://i.imgur.com/MbrgBQl.jpg
作者: howshue (阿斯斯)   2023-05-26 18:07:00
哪個井蛙說日本薪資是我們2.5倍
作者: lolicon (三次元滾開啦)   2023-05-26 18:19:00
拉麵在日本就等於牛肉麵在台灣
作者: tudnste (飛蚊)   2023-05-26 18:23:00
不就一堆垃圾職人
作者: lolicon (三次元滾開啦)   2023-05-26 18:29:00
另外在日本打工1小時就可以賺一碗拉麵的錢 同理台灣打工1小時就可以賺一碗牛肉麵的錢
作者: sustto (sustto)   2023-05-26 18:31:00
懂惹 臺灣牛肉麵=日本拉麵 職人拉麵=職人珍奶 來去吃巷口牛肉麵當晚餐
作者: mainsa (科科)   2023-05-26 18:35:00
因為台灣沒有只統計正職的數字 就用一樣的基準去比 日本2021平均年薪443萬 約97萬台幣 台灣同年平均67萬 日本平均年薪大概台灣1.44倍 其實倍率跟打工仔時薪的倍率差不多
作者: gox1117 (月影秋楓)   2023-05-26 19:12:00
可憐

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com