在台灣我們吃麵會喝湯的
尤其是拉麵超好吃 一定喝光光
可是日本拉麵味道可是重口味的
鹹是基本款 看怎麼程度的鹹
看到這張圖
https://i.imgur.com/inJt1Hp.jpg
還是有像書記這樣連湯都喝光光的人
還是這是日本人少數
去過兩次日本的一蘭
都有簾子根本看不到隔壁在幹嘛
好奇日本人吃拉麵會喝湯嗎?
還是真的就只吃麵而已
作者:
bamama56 (bamama)
2023-06-01 23:18:00誰叫你要去吃一蘭
作者:
NeoHideo (惡魔也會哭)
2023-06-01 23:18:00作者:
ko7625 (摳妻溜惡我)
2023-06-01 23:20:00看地方 我有聽過一定要喝的 也有聽過喝了會死的
作者:
leamaSTC (LeamaS)
2023-06-01 23:23:00拉麵未必重口味啊…
作者:
lmz1451 (yuan)
2023-06-01 23:25:00之前去較在地的 很多都西裝上班族在吃 趕著把麵吃完
作者:
leamaSTC (LeamaS)
2023-06-01 23:25:00順帶一提 拉麵最貴就湯頭 如果喝不完對店家來說還滿失敗的
作者:
gox1117 (月影秋楓)
2023-06-01 23:33:00拉麵的精華就是湯 不喝乾脆別吃
作者:
StBeer (熊出沒注意~~中.........)
2023-06-01 23:33:00不太能接受用拉麵湯泡飯吃但是看過很多介紹會這樣做大概會吃的族群已經接受這樣的做法了吧
作者:
a3221715 (LeBlanc Bot)
2023-06-01 23:36:00看多鹹
作者:
StBeer (熊出沒注意~~中.........)
2023-06-01 23:36:00比較好奇的是蕎麥麵醬汁配蕎麥麵的煮麵水真的好喝嗎?
不是日本拉麵都會鹹到喝不下去,常吃到一些在台灣裝日本的反而更鹹....
作者: Ardve (Penguin) 2023-06-01 23:38:00
雖然大家都知道很不健康,但還是會喝得很多,喝不下去那種是特別特色的款式吧
但日本味是真的蠻鹹的 去日本人開的沒特別調過就很鹹
看湯頭 二郎系的創始店老闆就建議客人別喝完 會死人
作者:
HAHAcomet (值得信任的彗星å°å¤©ä½¿)
2023-06-01 23:41:00你把人家喝光 店家怎麼拿回去做陳年湯頭?
作者:
arcanite (不問歲月任風歌)
2023-06-01 23:41:00有的做很濃 不要當成湯 當成咖哩這種沾醬來看待
作者:
gm3252 (阿綸)
2023-06-01 23:42:00吃到剩下湯,加冰水被老闆退錢趕出去就省一碗麵的錢了
作者:
StBeer (熊出沒注意~~中.........)
2023-06-01 23:42:00可是咖哩會吃完
作者:
leamaSTC (LeamaS)
2023-06-01 23:43:00拉麵店一般都是先付費的吧 門口有那個機器蕎麥煮麵水是當茶在喝的
作者:
ex990000 (Seymour)
2023-06-01 23:44:00我以為自己很重口了 去道頓崛吃拉麵還真的喝不下湯 超鹹
作者:
dukemon (dukemon)
2023-06-01 23:46:00看哪種湯
作者:
StBeer (熊出沒注意~~中.........)
2023-06-01 23:47:00蕎麥茶嗎?
作者:
dukemon (dukemon)
2023-06-01 23:47:00有些太濃,要喝之前要加白湯
作者:
ex990000 (Seymour)
2023-06-01 23:47:00反而他的煎餃超神 被拉麵耽誤的煎餃店
台灣人各種口味都太淡了,只有甜的部分台南還稍微可跟國外一比
作者:
leamaSTC (LeamaS)
2023-06-01 23:49:00老話題了台灣就跟關西人一樣自詡吃得很清淡但其實也很鹹只是鹹的是不同食物這樣
作者:
timke (小袁)
2023-06-01 23:51:00店家流派有差 有些認為湯只是為了讓麵入味 重點要讓麵好吃
跟台灣人在台灣吃麵一樣啊,有人會喝完有人不會喝完這種事本來就沒有標準答案
作者:
timke (小袁)
2023-06-01 23:52:00湯不喝沒關係 有些覺得湯麵都重要最好整碗都喝光
作者:
leamaSTC (LeamaS)
2023-06-01 23:53:00有些人就覺得拉麵的湯不健康 但會喝火鍋的湯 這樣
作者:
timke (小袁)
2023-06-01 23:53:00我朋友煮一些麵體也會調比較鹹 麵熟入味湯再另外調淡我是想喝就喝 不想喝就別喝
作者:
leamaSTC (LeamaS)
2023-06-01 23:54:00所以才說鹹的是不同食物啊XD
拉麵湯會鹹是因為重口味會有滿足感 容易讓顧客再光顧
順便問一下日本哪家拉麵的餃子好吃啊?想嘗試但網路上都說日本餃子不好吃
作者:
Yanrei (大å°å§è¬æ²ï¼)
2023-06-01 23:58:00餃子我覺得就八方雲集(無誤)
作者: zz3000 (不敗的天使) 2023-06-02 00:00:00
我不管吃什麼麵喝什麼湯都是幹你娘喝完
作者: a2156700 (斯坦福橋) 2023-06-02 00:03:00
跟老闆要開水啊 稀釋一下
作者:
ex990000 (Seymour)
2023-06-02 00:05:00道頓崛四天王拉麵的煎餃
說得直接點 稀釋了 全喝下去 鈉總量也是一樣 看身體啦
作者: suanruei (suanruei) 2023-06-02 00:06:00
想看碗底有沒有寫字
台灣鯛 不EY這種言論跟在車站書寫台寫幹站長也不能拿你怎麼樣八成像
作者:
RamenOwl (星爆拉麵肥宅)
2023-06-02 00:16:00最貴的就湯 先不說老闆怎樣 自己不喝完不是很虧嗎
作者: GaoLinHua 2023-06-02 00:20:00
結果胃病變國民病
作者:
cn5566 (西恩)
2023-06-02 00:23:00湯頭好喝的是真的喝的完 就算很膩你還是會想喝除非你的罪惡感壓過你想喝湯的慾望當然也是有些湯頭就很普或是真的太重口味 那就不會喝
作者:
leamaSTC (LeamaS)
2023-06-02 00:24:00我覺得會被討論的應該都是很普或真的喝不下去的那種
作者:
cn5566 (西恩)
2023-06-02 00:24:00我吃過幾家有名的鹽味真的都是讓人輕鬆把湯喝光的醬油的話 京都的喝不下去 超級重鹹味噌豚骨就看罪惡感 幾乎都能喝光
作者:
leamaSTC (LeamaS)
2023-06-02 00:25:00不然台灣人連煮最後的火鍋湯都在喝了 也有店家還會給你煮成雜炊京都就常常被日綜吐槽 他們自認高湯文化比醬油文化清淡結果實測鹹度還比較高
作者:
cn5566 (西恩)
2023-06-02 00:32:00但京都人對拉麵還算是有自覺的 就是喜歡重鹹的拉麵一出京都 例如去大阪吃拉麵 他們都會覺得太淡
我會喝完耶 其實跟火鍋湯之類的比 拉麵真的還好啊 看什麼湯頭吧 不是都是鹹的 也有濃可是喝起來不鹹跟四川菜之類的比也好多了 川菜才是重鹹 烙賽良伴
作者:
bidaq (小比達)
2023-06-02 00:40:00應該要開放讓顧客打包回家再利用吧,直接倒掉有夠浪費
作者:
cn5566 (西恩)
2023-06-02 00:41:00你帶回家喝出事責任算在店家上 衛生法規蠻嚴格的另一方面是容器 日本不能像台灣一樣用塑膠袋請你喝塑化劑
京都新福菜館那個黑漆漆的重鹹拉麵超受京都人歡迎....
作者: CoolMonster (沁涼微風) 2023-06-02 00:56:00
有些就是自詡濃厚 但就太鹹
作者:
HarukaJ (神王川春賀)
2023-06-02 01:36:00如果像無鐵砲那種湯頭 真的有人能喝完不被膩死的嗎...
作者: epidemic000 (賢木jocker) 2023-06-02 02:06:00
好喝 不代表一定要喝光吧
作者: tony88037 (Threnody) 2023-06-02 02:12:00
雞白湯要喝完應該還算ok
作者:
a13471 (無明)
2023-06-02 02:28:00台灣受福建日本影響口味真的是東亞飲食圈裡算偏很清淡的
作者:
scarfman (大天使卯月的笑容最棒了)
2023-06-02 03:22:00一碗日式拉麵的鈉含量超過成人一至二日的鈉攝取容許量
作者:
lbowlbow (沉睡的小貓)
2023-06-02 09:21:00看你能不能喝完啊,有些喝完會鹹死
作者:
raura ( )
2023-06-02 10:23:00有些會點飯當汁配飯吃之前去日本吃拉麵,就旁邊幾位客人點白飯搭配
鍋類石X鍋的沒怎麼喝,反倒二郎系拉麵肯定喝完喝爆搭白飯真的超飽XD