作者:
xianyao (艾瑪)
2023-06-02 10:03:52說到這個吃拉麵規矩很多
如果不順店主的意甚至會被轟出去之類的
連虎鯨這種土生土長的日本人也受不了
突然讓我想到
如果台灣人去日本吃高級壽司店 像割烹之類的
拿到山葵跟醬油後 按照台灣習慣
把整團山葵泡到醬油裡喇一喇 再拿壽司沾著吃
這樣會被師傅直接轟出去嗎?
作者:
gekisen (阿墨)
2023-06-02 10:04:00你去試試看
作者:
RbJ (Novel)
2023-06-02 10:07:00通常這種上菜的時候就會跟你說怎麼吃比較好至於你自己決定要怎麼吃,那店家也不會管你= =
作者: lgzenith (巨龍) 2023-06-02 10:08:00
高級壽司店會先幫你在壽司上抹醬油,沒有另外去沾的機會
作者:
Knightv (天留我不留)
2023-06-02 10:10:00好可怕芥末混醬油就被變成中國人了
那種先抹好醬油跟芥末放在裡面的高級壽司反而吃起來沒有那種自己弄醬沾的好吃嗆辣
作者:
RbJ (Novel)
2023-06-02 10:11:00店家頂多在心中覺得這顧客不懂吃而已啊,轟人出去幹嘛......
作者:
banana1 (香蕉一號)
2023-06-02 10:11:00現在同路人真容易當
把壽司疊在一起做成大飯團然後醬油跟芥末攪在一起沾著吃可以嗎
作者:
RbJ (Novel)
2023-06-02 10:14:00可以,但我會建議你回家自己做飯糰,幹麻花幾萬塊來店家吃...一般市井小民的錢又不是多到可以這樣亂花XD
作者:
Dirgo (靜!)
2023-06-02 10:15:00壽司之神有個規矩,叫做做好的壽司要立刻享用,懂得都懂.
作者:
jhgklove (wenhao)
2023-06-02 10:15:00要求把生魚片燙熟會不會被趕出去?
作者:
Dirgo (靜!)
2023-06-02 10:16:00不過手段高明多了,不快點吃就整桌10幾個人等你一個.
作者:
melzard (如理實見)
2023-06-02 10:16:00把生魚片燙熟wwwwwwwwwww
只是覺得拉麵太燙 一晚沒逛板 是怎麼吵幾十篇滑坡到這
作者: limbra 2023-06-02 10:18:00
通常會說樓上這種話的人也不會特地去高級餐廳用餐 真覺得吃進去都一樣就不會追求精緻飲食了
作者:
Dirgo (靜!)
2023-06-02 10:18:00山葵喇下去沒辦法像芥末那樣變成新的醬汁,還是分開的好.
作者:
RbJ (Novel)
2023-06-02 10:20:00東西吃到肚子裡頭都一樣,這話沒錯,但今天你花大筆錢去高級餐廳吃飯,肯定不是只為了吃飽,是想要吃到更美味的食物那店家建議你的吃法就是可以讓食物吃起來更好吃
作者:
wc4eva (居放客)
2023-06-02 10:21:00之前跟家人去吃,長輩也是那樣用芥末,師傅是用很友善的口氣跟家裡長輩分享怎樣吃可以吃到魚肉的味道
作者:
felixden (cheny)
2023-06-02 10:21:00會有台灣人出來幫你跟師傅道歉
作者:
RbJ (Novel)
2023-06-02 10:22:00自己花了一大筆錢,結果跟去街口點陽春麵加蛋、豬耳朵、燙青菜一樣都能吃飽
作者:
gm3252 (阿綸)
2023-06-02 10:22:00壽司之神那種的真的會罵,其他還好
作者:
HIRUMA (超電子頭脳!!)
2023-06-02 10:22:00日本其實也有把芥茉混到醬油裡面的 googleわさびしょうゆ
作者:
RbJ (Novel)
2023-06-02 10:23:00不覺得自己這樣花錢虧了嗎QQ
作者:
ajemtw (Dream Out Loud)
2023-06-02 10:23:00芥末混進醬油的不只台灣人欸,有節目調查四成的日本人也這麼吃
作者: astrofluket6 2023-06-02 10:23:00
沒人在乎.jpg
高級店通常就是跟你說怎樣吃風味更佳,或者是改推薦其他符合要求的餐點,你硬要用奇怪的吃法也不會阻止你
作者:
hoe1101 (摸摸)
2023-06-02 10:26:00就像你a5和牛硬要吃全熟或七分熟店家也就好意提醒一下,你就是要這樣吃他管啥
作者:
RbJ (Novel)
2023-06-02 10:26:00高級店家本來有一部份的錢就是在買服務啊
作者:
RINPE (RIN)
2023-06-02 10:27:00你以為這種高級店你進得去?
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2023-06-02 10:28:00山葵泡醬油攪拌這吃法有問題嗎?
作者: Hopeless (hopeless) 2023-06-02 10:28:00
好朋友 哇沙米醬油
作者: ShiinaKizuki (磨鏡) 2023-06-02 10:29:00
現在真的是走著走著就會變同路人
老一輩台灣人混芥末根本不是當調味料是當消毒劑在混才會塗一大坨下去喇
作者:
aa08175 (Q小賢)
2023-06-02 10:31:00我就想說我也看過日本人這樣吃,有什麼問題嗎?
作者:
fanrei (我不孤獨)
2023-06-02 10:31:00應該不會被趕啦,不過
吃牛肉麵直接加一大坨豆瓣醬跟一大把酸菜會被轟出去嗎
作者: PPTmilktea (奶茶哥) 2023-06-02 10:32:00
有些人還真兇 這樣就和中國人一樣了哦==
高級店已經幫你放好調味了不用沾 但是你另外要求沾醬
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2023-06-02 10:33:00我吃牛肉麵也不加酸菜啊 酸菜滾
作者:
a524528 (小傑)
2023-06-02 10:33:00加酸菜都酸菜的味道,噁噁噁
作者:
RbJ (Novel)
2023-06-02 10:33:00牛肉麵加酸菜很噁心耶,味道都變了
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2023-06-02 10:34:00跟我吃漢堡不要小黃瓜類似
作者:
aclahm (aclahm)
2023-06-02 10:34:00我不吃牛 嘻嘻
作者: ShiinaKizuki (磨鏡) 2023-06-02 10:35:00
漢堡加小黃瓜會破壞風味吧
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2023-06-02 10:35:00有些人會喜歡耶 Five-Guys 預設全套式會加黃瓜的
作者:
RbJ (Novel)
2023-06-02 10:35:00漢堡不是都放酸黃瓜嗎,放生鮮的小黃瓜感覺好怪......
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2023-06-02 10:36:00不好意思 上面我講錯 我講的就是酸黃瓜酸黃瓜 滾
作者:
RbJ (Novel)
2023-06-02 10:36:00我是酸黃瓜派的,不放吃起來不對味= =
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2023-06-02 10:37:00不過有些人是不加洋蔥的 這流派不知道大不大in-n-out 店員每次都會問你要不要加洋蔥實際上我也認識有人是不加洋蔥的
作者: ShiinaKizuki (磨鏡) 2023-06-02 10:37:00
能不加洋蔥?
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2023-06-02 10:38:00但in-n-out不加洋蔥的話 漢堡排 吃起來就有點鹹了
作者:
RbJ (Novel)
2023-06-02 10:38:00是的,所以我自己不大喜歡放小黃瓜的早餐店漢堡
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2023-06-02 10:39:00你有什麼個人小菜偏好 連鎖漢堡店應該都可以處理
作者: epidemic000 (賢木jocker) 2023-06-02 10:39:00
高級的店會幫你用好再給你
作者: ShiinaKizuki (磨鏡) 2023-06-02 10:39:00
我火鍋有的時候會不要菜
作者:
RbJ (Novel)
2023-06-02 10:40:00菜脯跟醃蘿蔔,這些醃漬品蠻多人不愛的
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2023-06-02 10:41:00但滷肉飯還真的滿好吃的 台灣便當則是完全體
作者:
nk10803 (nk10803)
2023-06-02 10:41:00火鍋裡加芋頭絕對會被我趕出去
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2023-06-02 10:42:00有不螢光黃的嗎? 我在路邊買的都很黃到發亮啊
作者: GaoLinHua 2023-06-02 10:46:00
吃著壽司沾著醬,突然就變中國人了
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2023-06-02 10:46:00從上面那則連結的討論來看 日本人也是中國人
作者:
XFarter (劈哩啪啦碰碰碰)
2023-06-02 10:47:00螢光黃蘿蔔其實不錯好吃吧 不過其實我不是很明白特別把白蘿蔔弄黃的原因在哪,明明沒特別加米糠的話直接放鹽漬白蘿蔔不就好了嗎XD
作者:
qss05 (minami)
2023-06-02 10:48:00可是孤獨的美食家,五郎吃生魚片的時候也會會在一起耶…
作者:
a524528 (小傑)
2023-06-02 10:49:00板前在上壽司的時候,會把芥末收起來
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2023-06-02 10:53:00少見多怪,我以前跟日本人去吃迴轉壽司他們也是這樣吃的,本來這樣弄就比較方便,有些餐桌禮儀本國人都不一定會遵守,像以前學西餐禮儀都被說如果不會出國跟外國人吃飯會被笑,結果後來工作跟歐洲客戶吃飯是對方也是超隨便,尤其是義大利人怎麼方便怎麼來,始終都是人的問題
作者:
a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…)
2023-06-02 10:54:00其實也會趕阿 我就親眼看過==
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2023-06-02 10:55:00高級一點的有些會直接教你推薦吃法,他如果不希望你這樣搞最直接的方法就是一開始就不給芥末直接抹在壽司上,那這種情況就不會硬去加進醬油裡
會要求吃法的上菜通常會幫你把桌面不相關的淨空吧通常非熟客也會問需不需要介紹
抱歉 我也喜歡這樣混 因為那種嗆辣感很爽 但我是會看壽司店的等級 日本當地不敢這樣 這樣也變成中國人了喔
作者:
egg781 (å–µå‰)
2023-06-02 11:04:00日本也有加在一起的人~謝謝
作者: leviathan36 (Levi) 2023-06-02 11:04:00
塌鼻閩猥瑣
作者:
egg781 (å–µå‰)
2023-06-02 11:05:00不過滷肉飯個人真的都會要求不要醃黃瓜,從小到大我都不知道這是醃了甚麼變這種黃色???還有太鹹了~配飯也很鹹菜脯品質有分,外面大多是品質不好的那種,不好吃
作者:
TKOSAYA (TKOSAYA)
2023-06-02 11:07:00真的恐怖,吃個壽司就變中國人了
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2023-06-02 11:08:00另外高級店有很多賣服務的反而更加顧客至上,再不要太離譜的狀況下你想怎麼吃他們不會攔阻頂多就是勸,小店比較會發生老闆牙起來趕人的情況
作者:
probsk (紅墨水)
2023-06-02 11:09:00黃色的是醃蘿蔔吧
作者:
Sheltis (榭爾提斯)
2023-06-02 11:10:00帶我爸媽吃過一次高級的日式壽司店 高級一點的會跟你說怎麼吃比較好吃 不過跟樓上講的差不多 通常不會管你….除非你做出什麼很噁心的行為之類的
作者:
egg781 (å–µå‰)
2023-06-02 11:10:00我講錯了~是醃蘿蔔,到底是怎樣變這麼黃????有些外國料理第一次看到的確也不知道該怎麼吃我有時候看HOOK的影片才知道
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2023-06-02 11:12:00吃法可以問啊,有蠻多料理放在桌上很抽象的,現在西餐廳很多創意菜都會教你吃法和吃的順序有些東西看起來根本就食戟或中華一番跑出來的
作者:
andy0481 (想吃比叡的咖哩)
2023-06-02 11:14:00高級店每道菜該怎吃 就會把他弄到好後才給你 你真的要用破壞口味的方式 他大概也懶得鳥你
以前的醃蘿蔔黃色是那種米糠的黃 是暗色的 現在亮黃應該都是為了速成用薑黃或者黃槴子去直接上色
作者: cww7911 2023-06-02 11:16:00
高級店通常師傅或是服務生會告知如何食用比較好,按著做就對了
一堆人講數寄屋橋次郎要客人吃完才上菜,但人家也會根據男女食量不同捏不同份量
作者: JASONGOAHEAD (GOAHEAD) 2023-06-02 11:19:00
其實大部分店家不會在意你怎麼吃 會去挑剔人家怎麼吃的都是一堆自稱美食家真會在意客人吃法的廚師根本就不會讓你自己沾醬都用刷子刷好才上桌
作者: ccccccccccc (嘻嘻嘻) 2023-06-02 11:39:00
我都把生魚片燙熟再吃 給你參考
說真的這個就個人風格,一堆啥職人還是啥同好可以管這麼多也是大開眼界
作者:
laugh8562 (laugh8562)
2023-06-02 12:00:00日本人也是這樣吃得好嗎
作者:
Shinn826 ((*∂v∂))
2023-06-02 12:12:00連醬油都不給你 自備就另當別論
作者:
daae (南極熊貓)
2023-06-02 12:37:00我都沾蒜蓉醬加芥末
作者:
cn5566 (西恩)
2023-06-02 12:48:00我碰到的壽司師傅都會跟你講清楚 這個要沾 這個不要沾然後高級壽司店幾乎不會給你醬油跟碟子 會直接幫你刷好醬頂多給你山葵讓你自己加 然後會告訴你怎麼吃比較好你不按照師傅講的吃法吃他可能就皺皺眉 但還是會繼續服務只是下次你打電話來訂位時你就會訂不到位置了我忘記在哪看到的節目 訪問某家沒公開住址的壽司店有客人吃壽司吃到後面吃不下也不跟師父說 就把醋飯剩下那客人離開後師傅就請工作人員把那客人列入黑名單了然後芥末跟山葵基本上不一樣 師傅辛苦用鯊魚板磨的新鮮山葵 一定是不會和醬油同時給你 不然你無法品嘗到山葵本身的味道 不管是很嗆還是完全不嗆的種類
作者: winiS (維尼桑) 2023-06-02 12:54:00
黃蘿蔔的黃就醃出來的,米糠的顏色,不知為啥醃越久越黃,然後市面的量產品就直接加薑黃了
作者: triplee (none) 2023-06-02 13:32:00
現在的全民共識是禁止去喇醬油瓶 其它應該都還好