Re: [閒聊] 吃拉麵真的有一堆規矩喔?

作者: scropio1190 (Reogoea)   2023-06-03 06:24:40
台灣有些拉麵店搞了一堆規矩
實際上是想提高翻桌率沒錯
但是你馬行行好 一堆店上菜根本慢得要命
點完餐到實際吃到麵起碼25分鐘起跳
然後轉頭一看 內場也不只是兩三隻小貓而已
也無怪乎每一家送上來的麵
湯的溫度都低的可悲
身為在餐飲業打工過的人
完全不能理解拉麵店這種行為
尤其是台灣人自己開的拉麵店
那你前面定一堆規矩
上菜又故意摸來摸去到底在摸三小
實在不是很懂
作者: amd7356 (哭哭喔)   2023-06-03 06:31:00
所以我不去吃
作者: coky03260325 (Pica)   2023-06-03 06:45:00
我是覺得不如去吃牛肉麵啦
作者: demitri (forever)   2023-06-03 06:58:00
把內場的管理不良轉嫁到顧客身上 來拼翻桌率
作者: shirokase (氧化鋼刺)   2023-06-03 07:02:00
等等常跑中山區的那坨拉麵奴,又要出來護了
作者: Freeven (夏舞楓)   2023-06-03 07:13:00
外面有人排隊比較重要啊
作者: rainveil (多栗)   2023-06-03 07:15:00
這幾天罵的熱火朝天,我反而好奇罵的人有幾個人實際去吃過
作者: demitri (forever)   2023-06-03 07:20:00
有吃過不能滑手機的
作者: shirokase (氧化鋼刺)   2023-06-03 07:23:00
笑了,又是“有沒有實際xxx”的論調,最近這招可是小美人魚那坨的固有技,護麵仔現在是學去用了
作者: rainveil (多栗)   2023-06-03 07:24:00
也就是風聞言事吧,也很合理
作者: dustinhuang   2023-06-03 07:28:00
拉麵這種東西要找沒吃過的人還比較難吧
作者: shirokase (氧化鋼刺)   2023-06-03 07:30:00
除了用餐外的受害者與被害者,這方向完全不考慮,好喔,畢竟這樣護起來也最簡單最不須思考,學LGBTQ+那樣輕鬆呢
作者: kayliu945 (kali)   2023-06-03 08:38:00
蛤? 既然是溫的幹嘛加冰水
作者: mainsa (科科)   2023-06-03 08:54:00
拉麵又不是生活必需品 拉麵店家跟顧客要弄什麼玩法也是他們自己的事 就跟美人魚要怎麼宣傳都不關我事一樣 反正就讓票房說話 拉麵那種玩法如果顧客受不了 店家也玩不起來
作者: demitri (forever)   2023-06-03 09:05:00
但你去被雷到了 還會被嗆說是你不尊重店家 職人精神簡單來說 在這種店家眼中 客人連抱怨的資格都沒了
作者: sin8201 (yuyu)   2023-06-03 09:16:00
問就是職人精神 吃完快滾
作者: rainveil (多栗)   2023-06-03 09:27:00
虎鯨的事情跟PTT的事情其實是兩件事至少PTT推文有不少看起來在打稻草人不過m大說的沒錯,反正不管是奧店家還是傻盤子,他們爽就好
作者: shirokase (氧化鋼刺)   2023-06-03 09:34:00
只要蓋著耳朵、遮著眼睛、張著嘴巴說著事實只是打稻草人,就能讓自己平心靜氣的說幹話呢這年頭的麵道禪修都那麼龜喔?開眼界了。要不要叫中山區的做碗巴西烏龜拉麵給你當讚揚呢
作者: rainveil (多栗)   2023-06-03 09:36:00
看你一直點名中山,更讓我覺得有趣了
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-06-03 13:01:00
直接說我就是不爽鬼金棒系列不是更直接嗎
作者: yeeouo (林翔)   2023-06-03 13:33:00
這種店就是拒吃 讓他倒一倒

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