[問題] 茶里：米糕跟滷肉飯怎麼長得一樣？
作者: medama ( ) 2023-06-06 16:34:39
知名香港漫畫家茶里
來台遇到文化衝擊：
米糕跟滷肉飯怎麼長得一樣？
https://imgur.com/a/a6cdgEM
https://imgur.com/a/o7N6r4A
心得：
根本不一樣吧
米糕是用糯米
滷肉飯是用梗米
來台遇到文化衝擊：
米糕跟滷肉飯怎麼長得一樣？
https://imgur.com/a/a6cdgEM
https://imgur.com/a/o7N6r4A
心得：
根本不一樣吧
米糕是用糯米
滷肉飯是用梗米
作者: morichi (我把你們當人看) 2023-06-06 16:35:00
北部粽跟油飯怎麼長得一樣
作者: vance1024 (這次考試穩死的T^T) 2023-06-06 16:35:00
米糕要加魚鬆
作者: Slas (å²é›·æ–¯) 2023-06-06 16:36:00
今川燒跟紅豆餅怎麼長的一樣
作者: guogu 2023-06-06 16:37:00
米糕怎麼會加魚鬆 要加酸菜
作者: medama ( ) 2023-06-06 16:37:00
哪個縣市的米糕加酸菜？？
作者: hk129900 (天選之人) 2023-06-06 16:38:00
米糕各地調味也不一樣 台南的跟油飯沒兩樣 沒再加滷肉
作者: jackjoke2007 (jjk) 2023-06-06 16:38:00
糯米跟一般米都分不出來 誇張了吧
作者: hank81177 (AboilNoise) 2023-06-06 16:39:00
滷肉飯和肉燥飯根本就長一樣
作者: llabc1000 (野生的攻城ç…) 2023-06-06 16:39:00
米糕不是加小黃瓜嗎
作者: shihpoyen (伯勞) 2023-06-06 16:39:00
習慣吃筒仔米糕
作者: csgod1325 (alex) 2023-06-06 16:39:00
台南米糕跟滷肉飯不會區分 來北部就懂了
作者: guogu 2023-06-06 16:39:00
竹山米糕加酸菜阿
作者: error405 (流河=L) 2023-06-06 16:39:00
/a/
作者: VoV (VoV) 2023-06-06 16:40:00
米糕,粽子,油飯,傻傻分不清楚
作者: salvador1988 (Mr.Owl) 2023-06-06 16:42:00
光是不是糯米就差很多了
作者: RueiRing (紫玉) 2023-06-06 16:43:00
在外星人眼裏，都是同種屬性食物
作者: dsa3717 (FishCA) 2023-06-06 16:43:00
北部粽 米糕 油飯
作者: zxcv820421 (常磐くるみ的老公) 2023-06-06 16:44:00
還好吧 他如果看到南部粽長得跟鼻涕一樣應該就不會這樣說了
作者: Barrel (桶子) 2023-06-06 16:44:00
/a/
作者: m1999114 (ian) 2023-06-06 16:44:00
滷肉飯是大塊肉 肉燥飯是碎肉...
作者: macocu (傻傻的匿名) 2023-06-06 16:46:00
肉燥是瘦肉，滷肉飯看情況
作者: JesterCheng (Jester) 2023-06-06 16:46:00
碎掉的怎麼會叫糕
作者: howard1997 (kingzz) 2023-06-06 16:46:00
亂講 大塊肉是控肉飯==
作者: yu7777 (正值青春期) 2023-06-06 16:48:00
肉燥飯明明是肥肉= =
作者: dsa3717 (FishCA) 2023-06-06 16:49:00
肉燥比較瘦吧
作者: suanruei (suanruei) 2023-06-06 16:49:00
@北部粽 @油飯
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2023-06-06 16:49:00
米糕 桶仔米糕 麻油米糕 米糕栫先大亂鬥一下
作者: hk129900 (天選之人) 2023-06-06 16:49:00
肉燥是絞肉 滷肉是切小塊的五花
作者: pearnidca (熊貓船長) 2023-06-06 16:49:00
/a/
作者: tinghsi (識時務者) 2023-06-06 16:50:00
有些店點粽子 真的端上來是米糕
作者: howard1997 (kingzz) 2023-06-06 16:51:00
肉粽 米糕 鼻涕
作者: puro (普洛) 2023-06-06 16:52:00
米糕加酸菜 跟 米糕跟滷肉飯一樣 這東西真的發生在台灣嗎
作者: funami087 (船見) 2023-06-06 16:52:00
都說是燥了還在肥肉
作者: trogtor (熬夜黑圈熊) 2023-06-06 16:53:00
白米跟糯米差很多吧
作者: NoLimination (啊啊啊啊) 2023-06-06 16:53:00
連米糕都要加入滷肉飯戰爭嗎？
作者: medama ( ) 2023-06-06 16:54:00
肉臊本來就有肥肉跟瘦肉啊 臊子就是碎肉
作者: Ayanami5566 (綾波五六) 2023-06-06 16:54:00
確實
作者: SinkaiTeitok (深海苦逼) 2023-06-06 16:55:00
乾柴=肉燥 夠油=滷肉 =3=
作者: your025 (your025) 2023-06-06 16:56:00
下一個問題，南部粽和北部粽不是一樣
作者: kaj1983 2023-06-06 16:57:00
米糕不是有壓過的嗎？
作者: VoV (VoV) 2023-06-06 16:57:00
米糕也有粒粒分明和黏成一塊的
作者: dsa3717 (FishCA) 2023-06-06 17:00:00
粿：不要看我
作者: jelly22 (果凍水母魚) 2023-06-06 17:00:00
粽子不需要分南北 因為其中一個是油飯假裝的
作者: syk1104 (ONENO) 2023-06-06 17:00:00
米糕我只承認筒仔米糕
作者: LIONDOGs (LIONDOG) 2023-06-06 17:01:00
作者: lolicon (三次元滾開啦) 2023-06-06 17:02:00
北部粽真的太乾了 簡直就像是吃油飯（揍
作者: LIONDOGs (LIONDOG) 2023-06-06 17:03:00
作者: macocu (傻傻的匿名) 2023-06-06 17:03:00
那麼大塊，叫做爌肉飯好嗎
作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2023-06-06 17:03:00
米糕只有兩種 阿財跟王塔 其他都不是
作者: medama ( ) 2023-06-06 17:04:00
滷肉跟大小無關 滷過的肉就是滷肉肉燥也跟肥瘦無關 碎肉就是肉燥
作者: xxxg00w0 (寒夜) 2023-06-06 17:04:00
下一個問題:米糕、粽子、油飯 怎麼都長一樣
作者: a28200266 (陣雨) 2023-06-06 17:04:00
吃筒仔米糕不就知道差很多了
作者: tmlisgood (菜市秋) 2023-06-06 17:07:00
米糕跟油飯才一樣吧
作者: laugh8562 (laugh8562) 2023-06-06 17:09:00
不是阿 這根本不是米糕
作者: lost999 (國稅局臥底) 2023-06-06 17:10:00
也跟粽子一樣
作者: a71085 (iii) 2023-06-06 17:10:00
北部的認知大概比較偏筒仔米糕 那個看起來差比較多
作者: web946719 (韋伯就是漏氣依舊) 2023-06-06 17:10:00
油飯要拌炒 米高沒有
作者: tmlisgood (菜市秋) 2023-06-06 17:10:00
作者: kaj1983 2023-06-06 17:11:00
樓上的就是我想像中的米糕長相
作者: a71085 (iii) 2023-06-06 17:11:00
南部挺多都是碗裝的 看起來就比較像飯上澆料上去
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2023-06-06 17:12:00
覺得這不是米糕的應該都是中北部的
作者: tmlisgood (菜市秋) 2023-06-06 17:12:00
作者: wsgg25482 (wsgg) 2023-06-06 17:13:00
https://imgur.io/oBLRnzI 南北叫法不同罷了
作者: macocu (傻傻的匿名) 2023-06-06 17:14:00
那顏色偏白罐裝的米糕又是啥= =
作者: tmlisgood (菜市秋) 2023-06-06 17:15:00
作者: medama ( ) 2023-06-06 17:16:00
69樓的是錯的 並不是所有都這樣叫
作者: toolin (一時的落敗算啥?巴薩魂) 2023-06-06 17:16:00
眼鏡是不是該去重配一下
作者: EMANON231 (荷莉葉特) 2023-06-06 17:16:00
不喜歡這種米糕
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2023-06-06 17:16:00
更少見的就麻油米糕還有只有名字是米糕的米糕栫
作者: web946719 (韋伯就是漏氣依舊) 2023-06-06 17:17:00
中部叫爌肉飯的也不是五花肉啊
作者: medama ( ) 2023-06-06 17:18:00
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2023-06-06 17:19:00
竹葉米糕跟米糕就只是容器不同 一樣的內容
作者: a28200266 (陣雨) 2023-06-06 17:19:00
不就粽子(X
作者: VoV (VoV) 2023-06-06 17:20:00
那粽葉包油飯叫什麼= =
作者: kaitokid1214 (羽) 2023-06-06 17:22:00
中部粽怎麼跟消波塊一樣‵
作者: TitanEric (泰坦) 2023-06-06 17:22:00
看在對方是正妹可以原諒
作者: kaj1983 2023-06-06 17:23:00
粽子就是那個形狀才叫粽子啊
作者: tmlisgood (菜市秋) 2023-06-06 17:25:00
台南米糕那種很難吃，筒仔米糕才是王道
作者: Tatsuko (裸足的性感女神) 2023-06-06 17:25:00
台南米糕的話就是糯米+肉燥+魚鬆+小黃瓜，我家都這樣煮加酸菜的我沒吃過不過好像可以想像味道XD
作者: knight72728 (Kenkata) 2023-06-06 17:26:00
嚴格講，滷肉是肥肉比例多，肉燥是瘦肉多
作者: medama ( ) 2023-06-06 17:26:00
樓上完全錯 跟肥瘦無關
作者: tmlisgood (菜市秋) 2023-06-06 17:28:00
米糕就是要吃他的緊實感，跟油飯的差別就是油飯會拌得鬆，米糕就是一整塊緊實得像糕一樣，才叫米糕
作者: syk1104 (ONENO) 2023-06-06 17:30:00
我也不知道肉燥滷肉怎麼分一 一,我一率叫滷肉飯
作者: cn5566 (西恩) 2023-06-06 17:31:00
好吃就好 管他叫什麼
作者: dummydoll (dummydoll) 2023-06-06 17:31:00
南部的肉燥飯=北部滷肉飯,南部滷肉飯=北部控肉飯
作者: DeaGoo (大狗汪汪) 2023-06-06 17:32:00
筒仔米糕才是米糕
作者: JesterCheng (Jester) 2023-06-06 17:39:00
肉臊肥不肥根本就只是看製作的人喜歡哪種而已
作者: OrcDaGG (Orc) 2023-06-06 17:39:00
他那張圖 單看圖很像沒錯啊肉燥的意思就是小塊 切丁或絞肉 丟進醬汁滷煮到入味 都是屬於肉燥
作者: darkmnmn5566 (dkmn56) 2023-06-06 17:40:00
其實像滷肉飯(北部)的米糕是臺南特有的：https://i.imgur.com/lAdcqQn.jpg名字就叫臺南米糕，後來才在南臺灣流行開來比如一線之隔的嘉義，就同時有筒仔米糕https://i.imgur.com/NktKWh2.jpg和嘉義鹹米糕https://i.imgur.com/UAqnByN.jpg順帶一提，這是拜拜常見的甜米糕：https://i.imgur.com/eQke73K.jpg
作者: OrcDaGG (Orc) 2023-06-06 17:41:00
滷肉這個詞就是把湯的味道煮進肉裡 就是滷肉 沒分大小
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2023-06-06 17:42:00
記得彰化也有南部米糕
作者: OrcDaGG (Orc) 2023-06-06 17:42:00
那種米糕和油飯就差在配料
作者: caryamdtom (囧人不囧) 2023-06-06 17:42:00
滷肉飯有帶肥肉、肉燥是瘦肉、大塊那個叫控肉
作者: medama ( ) 2023-06-06 17:43:00
不要再肥瘦了 滷肉是調理法 肉臊是尺寸 跟肥瘦完全無關
作者: lungyu (肺魚) 2023-06-06 17:45:00
用的米不一樣啊
作者: hidexjapan (hide0504N ) 2023-06-06 17:46:00
她住高雄怎麼會不知道南部粽什麼樣子
作者: wison4451 (槍王黑澤) 2023-06-06 17:47:00
還好餓喔
作者: x7834210 (黑香腸) 2023-06-06 17:48:00
3D油飯緊急參戰
作者: OrcDaGG (Orc) 2023-06-06 17:48:00
cary你那個是自己的定義 不是料裡的定義
作者: gg4mida (天要塌咯) 2023-06-06 17:51:00
她跟二師兄在一起了沒
作者: AJhe0924 (A_Jhe) 2023-06-06 17:59:00
北部粽=3D油飯
作者: MrCool5566 (很酷56) 2023-06-06 18:05:00
不怕被出征
作者: a23962787 (ä¸æ“²éª°å的貓) 2023-06-06 18:23:00
我台北人從小就覺得粽子=油飯，米糕=魯肉飯
作者: suhaw (阿邪) 2023-06-06 18:29:00
身為北部人 粽子就是油飯 米糕就是滷肉飯 黏呼呼很難吃的粽子就是廚餘
作者: zxc654033 (啦啦啦) 2023-06-06 18:46:00
/a/
作者: cauliflower (èœèŠ±) 2023-06-06 18:53:00
54樓清水人喔XD
作者: jackjoke2007 (jjk) 2023-06-06 19:04:00
台南米糕明明就也有滷肉飯版本的 沒吃過圓環無名米糕？然後你貼的那種叫筒仔米糕 別混用
作者: dinosaurjr (dinosaurjr) 2023-06-06 19:45:00
別說文解字了 南部習慣叫肉燥飯 北部習慣叫滷肉飯 就這樣而已 然後口味上 南部肥的多北部瘦的多 但不是絕對 所以這才麻煩 會有人在北部吃到肥的滷肉飯（像今大 但北部比較多是像三元號那種瘦的滷肉飯
作者: e2c4o6 2023-06-06 20:11:00
米糕就有兩種形式啊 我覺得筒仔的比較好吃 跟加什麼無關名字看人取的
作者: drm343 (一卡) 2023-06-06 20:14:00
這種圖片看起來一樣的我有吃過，它那個都是飯淋上滷汁變成米糕
作者: gm79227922 (mr.r) 2023-06-06 20:40:00
中部其實兩種都有
作者: IntelG4560 (英特爾G4560) 2023-06-06 21:52:00
地瓜球怎麼跟QQ蛋長一樣
