[閒聊] 日本人愛吃鐵板燒嗎？
作者: KyrieIrving1 (騎士少主) 2023-06-10 12:29:33
午餐吃鐵板燒
的時候突然想到
鐵板燒台灣人超愛 重口味
又有分低價~高價 什麼階層的人都能吃
一份120~150 很多人晚餐午餐都吃這個 又有兩份青菜
鐵板燒完全就是臺灣國民美食了
然後查了一下 原來鐵板燒也是日本來的
但是怎麼印象日本人不是吃壽司 拉麵 定食
也有鐵板燒的漫畫
https://i.imgur.com/it4GNGP.jpg
好像就這個而已
好奇日本人愛吃鐵板燒嗎？？？？
的時候突然想到
鐵板燒台灣人超愛 重口味
又有分低價~高價 什麼階層的人都能吃
一份120~150 很多人晚餐午餐都吃這個 又有兩份青菜
鐵板燒完全就是臺灣國民美食了
然後查了一下 原來鐵板燒也是日本來的
但是怎麼印象日本人不是吃壽司 拉麵 定食
也有鐵板燒的漫畫
https://i.imgur.com/it4GNGP.jpg
好像就這個而已
好奇日本人愛吃鐵板燒嗎？？？？
作者: gaym19 (best689tw) 2022-06-10 12:29:00
大阪燒:?
作者: limbra 2023-06-10 12:30:00
大阪燒：
作者: egg781 (å–µå‰) 2023-06-10 12:30:00
日本也有在用鐵板阿
作者: gaym19 (best689tw) 2023-06-10 12:31:00
你知道燒肉也是一種鐵板燒料理嗎
作者: h75311418 (Wiz) 2023-06-10 12:31:00
大阪燒、文字燒、廣島燒、章魚燒？
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2023-06-10 12:31:00
????
作者: nacoojohn (貓咪約翰) 2023-06-10 12:32:00
無煙燒肉不就是嗎
作者: RbJ (Novel) 2023-06-10 12:32:00
日本不是一堆的鐵板料理嗎
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2023-06-10 12:32:00
如果你不知道自己在問啥的話先去GOOGLE
作者: h75311418 (Wiz) 2023-06-10 12:32:00
在鐵版上就算呀..
作者: Hopeless (hopeless) 2023-06-10 12:33:00
你是想問日本人愛不愛吃蔬菜炒肉吧 他們也有這種店
作者: limbra 2023-06-10 12:33:00
你知道夜市牛排也算鐵板燒嗎
作者: nacoojohn (貓咪約翰) 2023-06-10 12:33:00
還是你要問，有沒有類似大埔鐵板燒那種
作者: dwiee (K&L) 2023-06-10 12:33:00
大阪燒?
作者: ReinerBraun (帥之巨人) 2023-06-10 12:33:00
井蛙真可憐 お好み焼き不就是在鐵板上嗎
作者: gaym19 (best689tw) 2023-06-10 12:34:00
你要問大埔那種的話日本一堆好嗎
作者: dwiee (K&L) 2023-06-10 12:34:00
滿多的吧 高級料理 和牛鐵板 切切切 平民就大阪燒
作者: candbilly153 (Black·Muya·White) 2023-06-10 12:35:00
作者: kay00503 (微笑) 2023-06-10 12:35:00
銀座高檔料理超多
作者: candbilly153 (Black·Muya·White) 2023-06-10 12:36:00
作者: Smallsh (Smallsh) 2023-06-10 12:36:00
對! 日本鐵板燒還有燙青菜 根本不懂吃!
作者: gaym19 (best689tw) 2023-06-10 12:36:00
看是要平價還是高檔的都一堆 辜狗隨便搜都有
作者: loverxa (隨便的人) 2023-06-10 12:37:00
平民的鐵板燒連鎖店好像沒有 高級的就很多了
作者: NewCop (新警察裡王) 2023-06-10 12:37:00
那種xx燒主要就是日本傳統料理技法裡面沒有煎炒的概念
作者: lopopo001 (水水) 2023-06-10 12:39:00
日本的鐵板燒通常都是高級的 便宜都是麵糊類的
作者: Hopeless (hopeless) 2023-06-10 12:39:00
作者: lopopo001 (水水) 2023-06-10 12:40:00
30年前鐵板燒在台灣也是高級料理阿
作者: laugh8562 (laugh8562) 2023-06-10 12:40:00
台灣早餐店不就是鐵板燒嗎
作者: lopopo001 (水水) 2023-06-10 12:41:00
是後來才出現平價鐵板燒的
作者: GiantGG (ΠΛΑΝΗΤΕΣ) 2023-06-10 12:41:00
你是不是要問日本有沒有蒙古烤肉？
作者: NewCop (新警察裡王) 2023-06-10 12:41:00
國外鐵板燒大部分都是拿來煎的，像台灣一樣拿來炒的比較罕見
作者: dreamnook2 (dreamnook) 2023-06-10 12:42:00
燒肉很多吧
作者: mushrimp5466 (吃了蝦子的蘑菇) 2023-06-10 12:42:00
以前提到鐵板燒大家會想到夏慕尼，現在才變成大埔那種
作者: NewCop (新警察裡王) 2023-06-10 12:42:00
炒的可以用先醃好的廉價肉片，價格當然能在低一層
作者: allanbrook (翔) 2023-06-10 12:43:00
沒有吧??鐵板燒不是一直都是很普通的東西嗎?還是我太年輕?對鐵板燒的印象從二十幾年前開始就是路邊餐廳
作者: gaym19 (best689tw) 2023-06-10 12:44:00
大埔94年才開的
作者: allanbrook (翔) 2023-06-10 12:44:00
一個U字形圍在廚師前 吃一大堆豆芽菜的印象
作者: Hopeless (hopeless) 2023-06-10 12:45:00
鐵板燒一開始應該是高級餐廳 廚師在你面前烹飪西式餐點
作者: lopopo001 (水水) 2023-06-10 12:45:00
小時候鐵板燒是有錢人才會去吃的 後來才流行平價鐵板
作者: gaym19 (best689tw) 2023-06-10 12:46:00
20年前大約2000年左右 那時候各式平價餐廳才一直冒出來
作者: allanbrook (翔) 2023-06-10 12:46:00
那看來真的是我年輕XD
作者: Hopeless (hopeless) 2023-06-10 12:46:00
說穿了就只是用平底鍋炒東西 所以有人開始仿效 各式各樣
作者: Joannashinn (Joannashinn) 2023-06-10 12:46:00
日本人：台灣人愛吃炒飯嗎？
作者: gaym19 (best689tw) 2023-06-10 12:48:00
以前連鎖牛排相對平價的就貴族世家跟我家牛排
作者: bobby4755 (蒼鬱之夜) 2023-06-10 12:48:00
幫你想題目 日本人愛吃中華料理嗎 日本人愛吃漢堡排嗎
作者: linzero (【林】) 2023-06-10 12:48:00
YT一堆超高檔和牛鐵板燒的
作者: lopopo001 (水水) 2023-06-10 12:49:00
台灣人力便宜才有平價鐵板燒
作者: idatenjump (美樹) 2023-06-10 12:52:00
青菜炒肉，問題是日本青菜很少又很貴
作者: vitalis (forget it ~~~) 2023-06-10 12:52:00
鼎鼎大名的神戶牛排就是鐵板燒呀！
作者: h75311418 (Wiz) 2023-06-10 12:52:00
大阪燒也是有肉有高麗菜吧，雖然跟文字燒不知道怎麼分= =
作者: idatenjump (美樹) 2023-06-10 12:53:00
他們的地理位置和氣候不太適合種菜，所以去日本旅遊時我最在意的就是吃不到多少菜
作者: h75311418 (Wiz) 2023-06-10 12:54:00
日本、韓國氣候問題菜難種才有泡菜醃菜呀
作者: NewCop (新警察裡王) 2023-06-10 12:54:00
歐美國家還有一大堆花式鐵板燒，那種灑個鹽要先把鹽罐繞著身體轉三圈的
作者: saber154 (saber) 2023-06-10 12:54:00
日本只要高級點的飯店都會有鐵板燒當晚餐 你說呢
作者: iPolo3 (艾POLO衫) 2023-06-10 12:54:00
大阪燒 爐端燒
作者: Augustus5 (天æ¯æŽè–å‚‘) 2023-06-10 12:54:00
日本的鐵板燒是高級料理
作者: linzero (【林】) 2023-06-10 12:54:00
大阪燒最終是圓形的，文字燒是攤開隨便畫的
作者: saber154 (saber) 2023-06-10 12:55:00
銀座 表參道 六本木還有家うかい亭 一餐最多4萬左右日幣但吃過一次就會覺得平價鐵板燒到底是什麼 根本不能比
作者: vitalis (forget it ~~~) 2023-06-10 12:56:00
青菜很少又很貴?超市有時候比台灣呀,倒是真喜歡肉跟澱粉
作者: linzero (【林】) 2023-06-10 12:56:00
日本高檔鐵板燒大概就是現煎給你看的高檔牛排
作者: dalzane (aimerˋ(〞▽ 〝 )ˊ) 2023-06-10 12:59:00
日式炒麵也是用鐵板啊
作者: arceus 2023-06-10 12:59:00
不是 鐵板燒是西班牙傳出去的
作者: OceanAdin (舞影弄月) 2023-06-10 12:59:00
你都說鐵板燒了是有文字障礙嗎？鐵板上都算
作者: SaberMyWifi (賽巴我老婆) 2023-06-10 13:02:00
衝著你這篇，今晚我就吃鐵板燒，而且要吃貴到爆那種
作者: takase (............) 2023-06-10 13:03:00
https://www.youtube.com/watch?v=NBxiK7E3ffM蔬菜炒肉其實要用スタミナ料理的關鍵字去找
作者: Hopeless (hopeless) 2023-06-10 13:04:00
67樓是蔡阿嘎本人嗎 蠻好笑的
作者: RINPE (RIN) 2023-06-10 13:05:00
鐵板燒跟高級料理沒關係吧？ 我家附近超市也有賣
作者: rochiou28 (胡扯) 2023-06-10 13:07:00
https://youtu.be/cU1_bPo3OZA 五郎就吃過了阿==
作者: arceus 2023-06-10 13:09:00
西班牙傳到美洲 再由日本人帶回日本改良去年沖繩發生過鐵板燒師傅表演噴火 意外燒傷五歲男童
作者: haoboo (薩伊克斯) 2023-06-10 13:16:00
現代鐵板燒就是日本搞出來的阿,算日本料理的一種
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-06-10 13:16:00
怎麼會問這個, 你知道台灣的鐵板燒是從日本引進的嗎..
作者: fanrei (我不孤獨) 2023-06-10 13:18:00
日本鐵板燒接近牛排店
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-06-10 13:18:00
連美國電影影集出現的花式鐵板燒, 也幾乎都日本人開的
作者: hoe1101 (摸摸) 2023-06-10 13:19:00
yt上一堆鐵板燒影片吧日本的鐵板燒大多都是去看怎麼料理順便吃東西的感覺
作者: haoboo (薩伊克斯) 2023-06-10 13:20:00
因為對老外特別是美國來講這就是一種日式料理
作者: hoe1101 (摸摸) 2023-06-10 13:21:00
也有些店就是像紅花一樣，主打表演了
作者: haoboo (薩伊克斯) 2023-06-10 13:21:00
稍微看一下日文或英文wiki就有講Teppanyaki的起源跟歷史了
作者: Ayanami5566 (綾波五六) 2023-06-10 13:22:00
現在平價鐵板燒都要兩百了 兩樣菜跟肉 我不如吃便當…
作者: hoe1101 (摸摸) 2023-06-10 13:23:00
https://youtu.be/kkFfdqbyJWc表演型的極致大概就是這位韓國廚師
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-06-10 13:24:00
老外會這樣認為, 是因為美國鐵板燒就日本人引進的, 最有名的紅花也日本人創的
作者: akito7039 (Akito) 2023-06-10 13:28:00
作者: Dorae5566 (嘎嘎5566) 2023-06-10 13:28:00
你知道鐵板燒在美國=日本這種地位嗎？在美國，鐵板燒大部分都是日式的
作者: NewCop (新警察裡王) 2023-06-10 13:30:00
影片那個韓國的在表演型鐵板燒裡面算是非常普通的仔細看他表演跟料理的動作是分開的，有些玩到爐火純青的是能把那些花式動作跟料理過程合在一起
作者: wylscott (林 佳樹) 2023-06-10 13:31:00
美國鐵板燒直接用Teppanyaki命名花式表演YT上有一堆韓國鐵板燒廚師會
作者: chigo520 (CHIGO) 2023-06-10 13:38:00
我怎麼記得鐵板燒是日本傳過來的 而且以前的確是高級料理
作者: chuegou (chuegou) 2023-06-10 14:19:00
第一次吃鐵板燒是2000年左右 板橋舊火車站附近地下室
作者: linnx (d調) 2023-06-10 15:25:00
當然愛吃，問題在$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$而已高級鐵板燒，一口和牛就幾萬塊
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