[閒聊] 現在還有在賣元祖饅頭嗎？
作者: chordate (封侯事在) 2023-07-07 12:11:38
傳說中，元祖的饅頭是長這個樣子的
https://imgur.com/ELJBDrY
因為孔明要祭奠陣亡在瀘水的亡靈而叫廚師做的，
是用麵皮包羊肉或豬肉做成人頭的樣子。
裨官小説云 諸葛武侯之征孟獲 人曰蠻地多邪術 須禱於神 假陰兵一以助之 然蠻俗必殺
人 以其首祭之神 則嚮之爲出兵也 武侯不從 因雜用羊豕之肉 而包之以麪 象人頭以祠神
https://imgur.com/zGzL1wr
時至今日，中國的饅頭大多不包餡而且也不是人頭狀
而日本的饅頭則大多變成和菓子的一種，包的是紅豆餡
https://www.usukawa.co.jp/usukawa/three_major_manjues/
請問現在還有人在賣做成人頭形包肉的饅頭嗎？
https://imgur.com/ELJBDrY
因為孔明要祭奠陣亡在瀘水的亡靈而叫廚師做的，
是用麵皮包羊肉或豬肉做成人頭的樣子。
裨官小説云 諸葛武侯之征孟獲 人曰蠻地多邪術 須禱於神 假陰兵一以助之 然蠻俗必殺
人 以其首祭之神 則嚮之爲出兵也 武侯不從 因雜用羊豕之肉 而包之以麪 象人頭以祠神
https://imgur.com/zGzL1wr
時至今日，中國的饅頭大多不包餡而且也不是人頭狀
而日本的饅頭則大多變成和菓子的一種，包的是紅豆餡
https://www.usukawa.co.jp/usukawa/three_major_manjues/
請問現在還有人在賣做成人頭形包肉的饅頭嗎？
作者: ryanmulee (ryanmulee) 2023-07-07 12:12:00
蜀漢老妹
作者: jupto (op) 2023-07-07 12:32:00
中國的饅頭大多不包餡 主要還是要看的地方 有些地方用語饅頭仍然是有無包內餡都算
作者: e5a1t20 (吃飯) 2023-07-07 12:47:00
包餡饅頭改名叫包子了…
作者: jacky000a (Uko) 2023-07-07 12:54:00
韓文的饅頭 (mandu) 是所有有包肉餡的麵點的統稱，而且通常指的是餃子
作者: P2 (P2) 2023-07-07 14:03:00
作者: jeffbear79 (jeff) 2023-07-07 15:16:00
死神海鮮八寶包子四神
作者: ataky (七元) 2023-07-07 15:54:00
這算不算最早的客製化饅頭
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