[閒聊] 拉麵在日本算不算中華料理
作者: nanachi (娜娜奇) 2023-08-10 00:12:54
最近海外慢慢吹起拉麵風潮
很多老外頭一次知道拉麵就是因為火影裡面的一樂
題外話
我覺得信義那家很難吃==
但拉麵是在江戶時期傳到日本
我看有些日本人覺得拉麵不夠正宗 血統不夠純正
認為是中華料理
究竟拉麵在日本算不算中華料理
很多老外頭一次知道拉麵就是因為火影裡面的一樂
題外話
我覺得信義那家很難吃==
但拉麵是在江戶時期傳到日本
我看有些日本人覺得拉麵不夠正宗 血統不夠純正
認為是中華料理
究竟拉麵在日本算不算中華料理
作者: sonyjuij (相良) 2023-08-10 00:15:00
聽說比較早期貴族的那種豪門會認定是中華
作者: uranusjr (â†é€™äººæ˜¯è¶…級笨蛋) 2023-08-10 00:16:00
你硬是要他們中華和食二選一的話日本人會說算中華
作者: NARUTO (鳴人) 2023-08-10 00:28:00
拉麵是大正年間才被中國人帶進來 沒有江戶那麼早說錯是明治 不過也是明治才開始 江戶那個只在貴族流傳是中華料理沒錯啊 所以臺灣人花大錢吃中華拉麵就很奇怪
作者: vitalis (forget it ~~~) 2023-08-10 00:33:00
日本"民間"拉麵在明治時期才由廣東傳過去發展……
作者: spike1215 (愛搞笑的見習騎士) 2023-08-10 00:33:00
從天下一品的招牌來看是中華料理吧https://i.imgur.com/kjGpTdk.jpg
作者: vitalis (forget it ~~~) 2023-08-10 00:35:00
拉麵店的捲雲門簾跟碗紋飾都在彰顯中華料理日本看來顯然尊重外國傳來的飲食文化
作者: YomiIsayama (諫山黄泉) 2023-08-10 00:37:00
中華料理不等於中菜好嗎
作者: vitalis (forget it ~~~) 2023-08-10 00:41:00
結論: 中華拉麵的飲食文化發揚在日本
作者: murasakiahn (ç´«ã®å›) 2023-08-10 00:56:00
我看過有日本人問唐揚算中華料理吧 我說是日本式炸雞
作者: a204a218 (Hank) 2023-08-10 01:02:00
對日本人來說中華料理就是名字裡帶中華的日本食物
作者: efkfkp (Heroprove) 2023-08-10 01:07:00
中華料理是中華街移民的料理跟中餐根本不同流派啊= =
作者: Nfox (Nfox) 2023-08-10 01:28:00
拉麵是中華料理 但不是中国料理
作者: gm79227922 (mr.r) 2023-08-10 01:30:00
是中華料理 但也是日式料理
作者: bluejark (藍夾克) 2023-08-10 01:53:00
拉麵是原本就中國移民在賣的啊
作者: setsuha (羽) 2023-08-10 04:10:00
算ㄅ 好像是擔擔麵改過來的
作者: Mancer (human capacity) 2023-08-10 08:00:00
台灣人說的泰國料理泰國人也一頭霧水
