[閒聊] 為什麼要“燒鳥”
作者: yniori (偉恩咖肥) 2023-08-27 15:11:41
如題
是這樣啦
https://i.imgur.com/jEo038e.jpg
日式串燒
通常是雞肉
就變成燒鳥
為啥不是串鳥 或是燒雞 或是串雞
鳥感覺不會聯想到雞
燒鳥
亞基偷哩
由來是什麼
是這樣啦
https://i.imgur.com/jEo038e.jpg
日式串燒
通常是雞肉
就變成燒鳥
為啥不是串鳥 或是燒雞 或是串雞
鳥感覺不會聯想到雞
燒鳥
亞基偷哩
由來是什麼
作者: binchilling (耶堤) 2023-08-27 15:12:00
不限定雞啊 各種鳥類都有 只是現在大部分是雞
作者: xsc (頹廢的敗家子) 2023-08-27 15:13:00
燒=烤實際上去買燒鳥也不一定有串
作者: a1106abc (HP都陷入內戰中) 2023-08-27 15:14:00
日本料理裡的鳥好像就是限定雞
作者: NewCop (新警察裡王) 2023-08-27 15:15:00
因為古代日本雞的主要作用是產蛋的，燒鳥的材料是田間獵捕到的各種鳥類
作者: xsc (頹廢的敗家子) 2023-08-27 15:15:00
日文雞=にわとり=庭鳥
作者: deer8dog9 (鹿狗) 2023-08-27 15:17:00
https://everylittled.com/article/173756以前是真的抓野鳥來考就是了
作者: mumi61337 (姆咪姆咪心動奇蹟) 2023-08-27 15:19:00
燒鳥就是烤雞的意思
作者: w5553819 (呆呆鴻) 2023-08-27 15:28:00
你看信長當年宴席菜單.裡面連天鵝都能入菜
作者: siro0207 (希羅) 2023-08-27 15:47:00
因為雞是鳥類啊
作者: GKKR (台北村一輝) 2023-08-27 15:57:00
燃燒吧 燃燒吧
作者: class30183 2023-08-27 16:20:00
歷史起源是烤狩獵來的鳥,好像是國外引進發育快的肉雞才變成現代這種大眾化飲食店。
作者: nyybos8812 (Tingwei0310xD) 2023-08-27 16:24:00
釣
作者: kurenaiz (紅) 2023-08-27 16:45:00
焦阿巴也沒有限定哪種鳥阿
作者: RAPPIRANGAI (行人) 2023-08-27 17:11:00
請給更生人機會謝謝
作者: Lucas0806 (蒙面人) 2023-08-27 17:18:00
台灣現在的烤焦啊巴的食材來源更多，斑鳩、乳鴿甚至被淘汰的肉雞算是最常見了，早期甚至抓野生的來賣，例如伯勞鳥……
作者: reexamor (gtc) 2023-08-27 17:26:00
白肉烤一烤也會變色
作者: s951514 (夜思雨) 2023-08-27 18:51:00
我以為是在講燒鳥的那個人
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ ) 2023-08-27 18:52:00
東方，燒鳥？今年是不是推出永夜抄？
作者: s951514 (夜思雨) 2023-08-27 18:58:00
先自清我的印象是網紅不是新聞那個
作者: RINPE (RIN) 2023-08-27 19:13:00
沒記錯的話 函館的燒鳥是豬肉
作者: iWatch2 (有錢吃鮸沒錢免吃) 2023-08-27 19:30:00
