[陸漫] 古代吃的鹽比粗鹽還粗嗎
作者: songgood (ilovegoodgame) 2023-10-19 11:00:34
最近看到穿越到古代的漫畫
古代吃的鹽很粗
雜質很多還帶有苦味
第一桶金就是
把有苦味的粗鹽精鍊成粗鹽沒有了苦味
而且粗鹽已經震驚了當代的皇上
然後再拿出細鹽
嚇死皇上
不但有了第一桶金
還拿到一堆皇上的特許承諾
古代的鹽真的有苦味嗎
古代吃的鹽很粗
雜質很多還帶有苦味
第一桶金就是
把有苦味的粗鹽精鍊成粗鹽沒有了苦味
而且粗鹽已經震驚了當代的皇上
然後再拿出細鹽
嚇死皇上
不但有了第一桶金
還拿到一堆皇上的特許承諾
古代的鹽真的有苦味嗎
作者: bigcho (bigo) 2023-10-19 11:01:00
日晒鹽吧
作者: gn02530640 2023-10-19 11:02:00
一定有吧，純化技術不夠好所以有多餘礦物質
作者: ChibaEtsu 2023-10-19 11:02:00
這是漫畫嗎 這不是中國連續劇的內容嗎
作者: PanaS0Nic (騙納索零客) 2023-10-19 11:03:00
哪部= =我看的是古代本來的粗鹽被豬腳的精緻鹽屌打而且那個古代本來就有精緻鹽，只是品質跟成本都慘輸
作者: hk129900 (天選之人) 2023-10-19 11:04:00
不論是日曬或煮鹽出來都是粗鹽啊 古代哪有純化技術
作者: ChibaEtsu 2023-10-19 11:04:00
那不是一部叫唐磚的連續劇ㄇ
作者: sad141 (隊友剋星普萊斯) 2023-10-19 11:04:00
不用到多古代，光臺灣日治之前的鹽和日治時期的鹽就差很多啦。
作者: kekebunny (可可兔) 2023-10-19 11:04:00
這真的是漫畫嗎 還是唬爛說是漫畫看到的
作者: newgunden (年中むきゅー) 2023-10-19 11:05:00
還有岩鹽 吃一吃東西再用舔的入味
作者: w5553819 (呆呆鴻) 2023-10-19 11:05:00
其實連穿越回古代的色文都有這個梗XD
作者: blackjack03 (阿桂~我不是圭，是桂) 2023-10-19 11:06:00
穿越必備技術 釀酒、製鹽、肥皂、造紙、印刷
作者: beckwon (極地松鼠) 2023-10-19 11:06:00
苦味就是來自鹽滷啊
作者: oldriver (oldriver) 2023-10-19 11:09:00
現代的粗鹽不都拿去過濾水了嗎
作者: songgood (ilovegoodgame) 2023-10-19 11:12:00
沙雕動畫 穿越古代 一堆第一桶金 都是賣鹽
作者: leeberty (阿圾) 2023-10-19 11:12:00
現代粗鹽轉精鹽技術大概1960左右發展出來的，而光緒年間才開始推溝攤曬鹽法，民國後才有一個曬鹽技術的進步
作者: Jin63916 (摳幫瓦) 2023-10-19 11:13:00
哪部穿越中國古代不製鹽的
作者: leeberty (阿圾) 2023-10-19 11:13:00
所以現在粗鹽的水準大概就是192X以後左右水準
作者: deepdish (Keep The Faith) 2023-10-19 11:14:00
網路上一堆古法製鹽的自己不會googlehttps://youtu.be/Wrpb4lLlJKg?feature=shared旅人視角｜台南體驗製鹽過程｜鹽田｜台灣旅遊8,539 views Nov 23, 2019 #台南 #台灣旅遊 #旅人視
作者: cemin (妲～己～魂！) 2023-10-19 11:20:00
穿越過去沒背景就賣私鹽，兩話後不是被抓就是搶生意被幹掉
作者: Pegasus99 (天馬行空...的天馬) 2023-10-19 11:22:00
現在台灣的精鹽是用離子交換透析來的 和古代比超級乾淨 被當成寶很合理海鹽鈉約30% 鈣鎂硫鉀約15% 直接曬鹽出來的東西超雜的
作者: msbdhdfceb (ゾン) 2023-10-19 11:37:00
鹽花就有97%氯化鈉了，在加上鹽花還會有地區特色風味，很難想像精製鹽能讓上等貴族驚訝到哪去，現代也是帶有風味的海鹽岩鹽更高級喔鹽花好像沒有中文Wiki ，可以查查看Fleur de sel這個關鍵字
作者: Pegasus99 (天馬行空...的天馬) 2023-10-19 11:42:00
樓上你的wiki不要查一半 那個97%是來自於現代製鹽商的成分標準 古代只有5%的鹽花足以食用 其他是當瀉藥...
作者: bc0121 2023-10-19 11:42:00
古時跟現代觀念應該不一樣吧？就像甜點以前人認為糖放越多越甜越好吃，現在則認為要注重平衡跟層次不死甜才好吃
作者: msbdhdfceb (ゾン) 2023-10-19 11:44:00
但現在說的不是要讓皇帝驚訝嗎？皇帝0.1%的珍品都能獲得吧喔對，這是歐洲的技術，除非異世界不然轉生古中國確實精鹽屌打的樣子XD
作者: Pegasus99 (天馬行空...的天馬) 2023-10-19 11:46:00
看作品設定啦 中古歐洲的小王國很多地方不產鹽 商業交通也不發達 有時候抱著黃金也買不到
作者: TPAsavelove (安大愛) 2023-10-19 11:49:00
一堆軍閥強賊都賣鹽出身的 利潤是真的高
作者: heacoun (玩具) 2023-10-19 12:45:00
沒聽過最粗的感動嗎
