Re: [Vtub] 茸茸鼠:台灣特色產品:螢光色咖哩

作者: bely (....)   2023-11-21 02:07:55
※ 引述《hn9480412 (ilinker)》之銘言:
: https://twitter.com/comame_susu/status/1726586478124519752
: 大概也只有台灣人才知道螢光色咖哩是甚麼東西吧。不過說是咖哩但裡面也只是大量的薑
: 黃粉而已(其他還有三色豆、電話線)
: 但什麼從小吃這咖哩所以過馬路自帶螢光色這個可別相信
: 而且這發言還真的有夠台。還敢說你不是台V
: https://twitter.com/comame_susu/status/1726620541484925006
: https://i.imgur.com/9BCPVnl.png
本來看到茸茸鼠這篇的時候,後續有人推文說到電話線
還想說不知道電話線是什麼,不過看到下面這個推文內的圖片就想起來了
https://i.imgur.com/USMwIKf.png
https://twitter.com/blitz12569/status/1726623658872095152
推文內的FB post連結
https://facebook.com/100044244918663/posts/282116036606558
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第一百七十八發~~~「難吃便當配菜」
電話線我覺得是看煮得怎麼樣,不過經常都是吃到硬硬的
而且沒甚麼味道,所以才覺得難吃
作者: gy24cfj5 (貓頭鷹)   2023-11-21 02:09:00
那圖除了三色豆 真的遇到我還是都吃
作者: work1024 (Q哞)   2023-11-21 02:09:00
我很愛吃螢光咖哩每次都夾超多
作者: NowakiKai (艦隊少女野分君)   2023-11-21 02:10:00
這個我也很愛另外其實近期都有人科普了 這個叫做海茸
作者: RyohgiSiki   2023-11-21 02:11:00
我還蠻喜歡電話線的炒一點辣很讚
作者: bely (....)   2023-11-21 02:12:00
什麼,叫海茸嗎?那要推薦給茸茸鼠吃吃看(誤
作者: hiimjack (鳳梨田ㄈㄓ)   2023-11-21 02:12:00
我吃到的海茸幾乎都是炒九層塔
作者: a0079527 (半日閒(非洲大酋長))   2023-11-21 02:13:00
有幾樣我覺得滿好吃的
作者: kent00216 (碰碰巧克貍)   2023-11-21 02:13:00
豆棗我超愛誒
作者: alwaysstrong (不要踩小強)   2023-11-21 02:13:00
海茸很好吃啊 食材本身風味就很足夠了 只要調味不要下太誇張 基本上沒遇過難吃的
作者: hirundo (hirundo)   2023-11-21 02:17:00
這些都還好吧 哪會難吃==
作者: hermionex (hermionex)   2023-11-21 02:18:00
這裡面只有螢光咖喱跟三色豆難吃而已啊
作者: Motocompo (摸偷康剖)   2023-11-21 02:19:00
這人只是挑食吧==,除了紅蘿蔔炒蛋洋蔥炒蛋還有螢光咖哩,其他不要太油我都蠻愛的
作者: arcanite (不問歲月任風歌)   2023-11-21 02:21:00
就海茸啊 沒特別喜歡或討厭
作者: bely (....)   2023-11-21 02:22:00
那篇說的應該是單純指出現在便當配菜的情況吧,自己家裡煮的可能就還好FB post裡面有寫「不過便當配菜做得超好吃的店家還是有,但
作者: wedman (維麵)   2023-11-21 02:23:00
圖中選三個 紅燒茄子 洋蔥炒蛋 滷蘿蔔
作者: bely (....)   2023-11-21 02:23:00
真的是遇到賺到。」
作者: jollybighead (快樂的大頭)   2023-11-21 02:27:00
我不喜歡滷海帶,不過到便當店可以挑,團購便當時,看哪道菜色最多,就是平常都沒人選的....要我選三樣絕對不要的,就毛豆、炒三色與滷海帶都放進去的話,我就只能吃主食了...
作者: goodstar7698 (燕子怕老鷹)   2023-11-21 02:30:00
除了三色豆以外都還好
作者: Hsan (亞熱帶大叔)   2023-11-21 02:33:00
好吃的電話線是便宜版海蜇皮話說有人討厭油菜喔?跟其他青菜差在哪 梗多的話青江類的也是吧
作者: qwork   2023-11-21 02:35:00
除了茄子 其他每天輪著吃都行
作者: hn9480412 (ilinker)   2023-11-21 02:38:00
正確名稱是「南極公牛藻」。主要都棲息在南半球
作者: Sinreigensou (神靈幻想)   2023-11-21 02:39:00
我比較好奇為何這幾道高機率重複 而且還是便當店專屬菜色,是有什麼歷史因素嗎
作者: jollybighead (快樂的大頭)   2023-11-21 02:39:00
就便宜...
作者: hn9480412 (ilinker)   2023-11-21 02:40:00
紐西蘭和智利等海域。所以台灣看到的大多都是進口的
作者: RandyAAA (AAA)   2023-11-21 02:40:00
14樓你自己都有那麼多個例外了,說人家挑食太沒說服力了吧紅蘿蔔炒蛋如果蛋的比例像圖那樣少還真的不太會想吃
作者: hn9480412 (ilinker)   2023-11-21 02:42:00
近期醫學研究是發現海茸含有岩藻醣可以減緩癌症化療的副作用但基本上圖片那些菜我都不挑就是。炒蛋的問題是店家為了節省成本蛋根本沒有多少都是大量洋蔥/紅蘿蔔
作者: bely (....)   2023-11-21 02:49:00
洋蔥我還好,紅蘿蔔炒蛋然後幾乎都是紅蘿蔔,沒什麼蛋的話真的不行,通常這種也都炒得很難吃,紅蘿蔔絲軟軟爛爛的我是都吃得下去啦,但有些就覺得通常都碰到不好吃的
作者: hn9480412 (ilinker)   2023-11-21 02:54:00
茄子的話我都是沒炸直接去炒就比較沒有軟爛口感的問題
作者: kevin850717 (放火燒課本)   2023-11-21 02:54:00
螢光咖哩其實無功無過 電話線跟三色豆才是人人喊打
作者: hn9480412 (ilinker)   2023-11-21 02:55:00
店家要炸主要是為了避免快速氧化造成賣相不佳
作者: morichi (我把你們當人看)   2023-11-21 02:55:00
滷白蘿蔔我不行
作者: hn9480412 (ilinker)   2023-11-21 02:56:00
但茄子一旦炸過就會變得很油(特性就是會吸油)
作者: bely (....)   2023-11-21 02:59:00
對了,茸茸鼠今天晚上2100有直播喔【玩遊戲學中文】完蛋!我被美女包围了!https://www.youtube.com/watch?v=U1dthPB81cw
作者: igtenos1985 (一個堤諾)   2023-11-21 02:59:00
「他每一次道歉都很有誠意」茄子不吃都給我疑 之前別篇沒回出去的推文還在
作者: jileen (發瘋的說書人)   2023-11-21 03:04:00
胡蘿蔔不煮熟吃起來更難吃欸....都是草腥味
作者: lolicon (三次元滾開啦)   2023-11-21 03:07:00
茄子必吃 因為茄子不便宜= =
作者: NowakiKai (艦隊少女野分君)   2023-11-21 03:08:00
都是只剩下洋蔥的洋蔥炒蛋也很討厭我不是不喜歡吃洋蔥啦 但是我的蛋呢
作者: Carters1109   2023-11-21 03:12:00
電話線都炒三杯口味怎麼可能沒味道
作者: weiyilan (ヒメアマ)   2023-11-21 03:23:00
那張圖只要把紅蘿蔔跟豆子的部分都挑掉都會吃以前便當跟營養午餐還蠻愛吃電話線的,不過現在好像很少看到
作者: ken0927ken (杰剛 <是我講不聽>)   2023-11-21 03:32:00
老實說只有炒紅蘿蔔我也會吃但覺得這樣算一道菜很虧 跟玉米炒肉末都只有玉米一樣我寧願喝湯 紅蘿蔔白蘿蔔滾刀切塊 煮成大骨湯這樣
作者: YomiIsayama (諫山黄泉)   2023-11-21 03:41:00
三色豆跟海龍我都很喜歡耶
作者: toyamaK52 (叉燒二代目)   2023-11-21 03:43:00
油菜最容易雷 泡福馬林的店家一堆低於市價便當的油菜 泡過防腐機率超高一口下去有藥味就沒救了
作者: emilio (Michaelov太太天)   2023-11-21 04:17:00
只想吐嘈其他名稱都正常只有電話線特別突兀
作者: Rdex08 (Dex08)   2023-11-21 04:50:00
十二宮格都是要好吃可以很好吃的菜啦 我家之前做便當店的我自己蠻喜歡吃我們家自己的菜的螢光咖哩真的衰小 薑黃粉很螢光 而且很健康好吃
作者: v21638245 (等雨婷)   2023-11-21 06:35:00
只有電話線最安全,其他都很容易雷
作者: holiybo (米羅)   2023-11-21 06:38:00
現在電話線其實很少吃到了耶 想要找還很難
作者: dargen78 (鏡月)   2023-11-21 06:44:00
電話線跟辣菜餔根本數一數二好吃不會雷的東西了
作者: LAODIE (老爹)   2023-11-21 06:47:00
海茸能弄到難吃根本店家問題 我家就常炒海茸當晚餐菜
作者: t8756321 (虹色謊言)   2023-11-21 06:51:00
這很多菜感覺就是某些比較挑食的人拿來污名化的而已...
作者: kurenaiz (紅)   2023-11-21 06:52:00
電話線有吃過沒入味很有咬勁的 難吃
作者: t8756321 (虹色謊言)   2023-11-21 06:52:00
難吃與否關鍵還是手藝吧
作者: s210125 (coconut)   2023-11-21 06:52:00
海茸要做到難吃不容易吧 應該說除了三色豆 上面哪道菜是正常會做飯的人能做到很難吃的
作者: adasin (ada)   2023-11-21 06:53:00
我猜是學生便當吃多了 看到便當菜色就反感吧
作者: ph777 (沒有真相沒有原諒)   2023-11-21 06:53:00
電話線我覺得很好吃 有股螺味我都以為是葷食
作者: t8756321 (虹色謊言)   2023-11-21 06:55:00
像塔香茄子鹹香味炒好不要過爛,其實不難吃,茄子真正難吃的是爛成一團糊狀又油又不鹹,簡直就比廚餘還不如==,不然其實茄子本身又沒什麼人很難接受的特殊氣味啊..
作者: Hsan (亞熱帶大叔)   2023-11-21 06:56:00
口感吧 我看滿多討厭吃茄子的都說像鼻涕XD
作者: t8756321 (虹色謊言)   2023-11-21 06:59:00
所以就是看廚藝如何 只要不要爛 能保留口感就不噁
作者: sawa26 (小澤)   2023-11-21 07:02:00
其實三色豆扣掉綠色挺好吃的
作者: nk10803 (nk10803)   2023-11-21 07:09:00
下飯啊 重口味
作者: Sinreigensou (神靈幻想)   2023-11-21 07:28:00
我覺得薑黃味道不會到很重
作者: trialmoon (邪惡番茄)   2023-11-21 07:48:00
這些主要都還是太油但是不油又炒不香
作者: an94mod0 (an94mod0)   2023-11-21 07:55:00
作者: john0909 (醬洞玖洞玖)   2023-11-21 07:56:00
紅燒茄子這麼好吃 不喜歡的人在想什麼==
作者: randolph80 (S4PPH1R3)   2023-11-21 08:04:00
就一堆便宜的菜
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2023-11-21 08:05:00
茄子最大的問題就是常常搞得太油,茄子沒有不好吃
作者: randolph80 (S4PPH1R3)   2023-11-21 08:05:00
Cost down餐
作者: educk512 (Duck)   2023-11-21 08:06:00
茄子不是好不好吃的問題是超級油
作者: xiaodong55 (愛狗人士)   2023-11-21 08:16:00
圖中都勉強可以接受 尤其是茄子幾乎都會夾 完全無法接受的就苦瓜
作者: zxvf (tar)   2023-11-21 08:16:00
竹筍好吃
作者: hankiwi (_han_)   2023-11-21 08:18:00
吃粗飽的配菜
作者: ks007 (kksskk)   2023-11-21 08:34:00
只有三色豆不能接受
作者: mono5566 (曼娜)   2023-11-21 08:39:00
我是討厭油菜的那個 因為在田裡看過很多生蟲的下意識會認為滿滿的肉絲在裡面(跟花椰菜同理
作者: b160160 (HG Life is Foo~~~)   2023-11-21 09:13:00
會不會以後的小朋友說到電話線只想到菜 而不知道電話線是什麼
作者: curance (我覺得還可以再搶救一下)   2023-11-21 09:22:00
豆棗好吃
作者: globalspirit (愛地球的地球魂)   2023-11-21 09:51:00
現在只覺得台灣洗腎人數很多,真的不是沒有原因
作者: letyouselfgo (堅持才知為何)   2023-11-21 10:01:00
海蓉至少是原型食物
作者: pingo0423 (BinGoGoGo)   2023-11-21 10:26:00
以前有問過小吃店老板, 她說那叫海龍捲
作者: qaz19wsx96 (xyz)   2023-11-21 11:28:00
辣筍明明超好吃,畫那張圖的味覺有問題嗎
作者: RONC (RONC)   2023-11-21 12:09:00
我也不喜歡電話線,寧可吃海帶
作者: clover1211 (絕處合易幾逢生)   2023-11-21 12:40:00
原來豆棗不受歡迎喔 雖然我比較喜歡它拿來配稀飯這單子裡三色豆我反而比較能接受 真的大半不想看到在便當裡
作者: scottayu (偽裝成熟女控的正太控...)   2023-11-21 13:11:00
除了炒蛋跟豆棗外,我好像都行。反而是麵筋豆輪絲瓜我吃了會吐。
作者: eatdream (蝕夢)   2023-11-21 13:39:00
茄子哪有什麼問題,明明是芹菜比較噁心吧

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