其實前面不少人都有講過,伙食會不會爛多半取決於兩個點:
1,預算夠不夠
2,伙房兵廚藝行不行
雖然國軍原則上本來一天給的伙食費就不怎麼高,但就我印象所及
伙食費是最容易作資金調度的經費了。
也就是說即使本來配給的就不高但如果經費還被挪用就會更慘烈。
我當兵剛結束新訓被分發到單位就聽說了本連伙食費極少,因為
前不久退伍的財務士盜用公款導致本連經費虧空。
雖然已經有打官司向該員追討,但要等官司結束或是對方家庭
願意和解還有得等,所以在那之前我們連部的伙食費都會被挪去
填補其他各種必要支出,導致在我升一兵以前基本上吃的都很廉價...
幾個月之後終於伙食費恢復正常了。
但很不幸的是,伙房兵這時也換人了--因為是義務役士兵,
能力就跟抽轉蛋一樣,不見得盼得到真正有能力的人。
而我連上這位新報到的伙房兵外號叫做鱉哥。
這位弟兄的廚藝一整個爛到爆不說,問題是他每次出包的時候
還會找些很爛的藉口來硬凹,弄到可能本來被罵一頓就沒事的事情變得更嚴重。
舉例來說,某次鱉哥煮菜鹽放太多,吃起來太鹹所以被叫去罵說這怎麼回事
你煮菜是都沒嚐過就上桌喔?
鱉哥:"報告學長我舌頭有問題吃不出鹹淡。"
學長:"那你吃把鹽看看。"
鱉哥:"...不鹹。"
鱉哥嘴巴這麼說但眉頭都皺了起來。
學長:"真的不鹹?"
鱉哥再吃了第二口,整個臉皺到變成米字型了,依然堅持說不鹹。
又有一次,鱉哥偷懶沒好好洗米就直接拿去煮飯,結果結果下場
就是整鍋飯裡面到處都有米蟲的屍體。
學長又把他叫去罵說為啥飯裡面有這些黑黑的?
結果鱉哥回答:"學長我在裡面加了芝麻,這樣比較好吃。"
學長:"芝麻有長腳的嗎!"
鱉哥:"...可能發芽了..."
由於鱉哥每次都會弄出各種各樣的狀況,所以要是別的伙防兵放假
讓他輪值掌廚,那天就特別痛苦。
所以原本是只有老到待退的學長才有資格從山下叫便當送到山上,
不知不覺就慢慢放寬到只要升一兵就給叫。
但夜路走多總會碰到鬼的,某天弟兄偷偷從門口提了兩大袋便當進寢室,
正巧被營長撞見,營長一看當場就破口大罵 : "國家沒有餵飽你嗎!說!給個交代!"
"報告營長,今天鱉哥掌廚。"
營長倒抽一口氣後,默默的掉頭走開了。
當時營區有個弟兄是吃純素,因為只有他這樣吃,所以就變成他雖然不是伙房兵,
但他被特許可以自己進伙房煮自己吃的。
某天我看到營長盯著那個弟兄的餐盤很久,聽勤務兵轉述,那天營長喃喃自語的說
自己是不是該吃素比較好...