作者:
Homura (虎斑街貓˙Rebirth)
2023-11-30 23:31:06乳蹄
『台湾ごはん何食べる? 台湾人・阿米と日本人・美菜の食楽記』(AKRU・著)
https://i.imgur.com/a2pkhcu.jpg
簡單介紹台灣的各式早餐店
傳統早餐店、簡餐店,也有專賣飯糰三明治的
當中人氣排名第一的是蛋餅
製作速度很快,大排長龍也不用等太久
https://i.imgur.com/8LzCSVb.jpg
麵粉皮+蛋煎熟後,抹上甜醬油
加上各種配料,就是美味的蛋餅
蛋餅是不是人氣第一不確定
但是確實是早餐相當好的選擇
點餐不用久候、食用方便快速
味道通常都有一定水準
當中的王者ㄧ起司蛋餅
https://i.imgur.com/bVQYt1T.jpg
難以挑戰的美味,堪稱是蛋餅之王!
蛋餅人氣No.1,你認同嗎?☺
作者:
peteru4 (幽浮上的幽香)
2022-11-30 23:31:00鮪魚蛋餅 薯餅蛋餅 表示?
作者:
tonyxfg (tonyxfg)
2022-11-30 23:31:00不認同,我喜歡小籠湯包
作者:
Muilie (木籟)
2023-11-30 23:32:00不加東泉辣醬加什麼甜醬油,嘔
作者:
gaym19 (best689tw)
2023-11-30 23:32:00現在一個起司蛋餅貴到哭
作者:
chadmu (查德姆)
2023-11-30 23:32:00肉鬆稀飯:
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2023-11-30 23:32:00認同啊 蔥抓餅、蔥油餅、燒餅夾蛋 其實跟這個都算同類
作者:
HAHAcomet (值得信任的彗星å°å¤©ä½¿)
2023-11-30 23:32:00樓下最愛鹹豆漿
作者: qwork 2023-11-30 23:32:00
...這算引戰嗎... 我比較常吃飯糰 蛋餅還好
蛋餅的存在跟當初美國合作那所謂麵粉袋褲子時期有關係
作者: Thide (Thide) 2023-11-30 23:33:00
肉鬆蛋餅?
作者: CCNK 2023-11-30 23:33:00
蛋餅這個商品已經到達了一種花式的狀態
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2023-11-30 23:33:00我覺得燒餅油條太乾了
作者: lslayer 2023-11-30 23:34:00
蛋餅真的好吃 常常早餐都會選蛋餅
其實我比較喜歡吃粉漿蛋餅 有些粉漿蛋餅還有加皮蛋超級好吃
作者:
minihyde (minihyde)
2023-11-30 23:34:00吃蛋餅固定配豆漿 不然少一味
作者: a2156700 (斯坦福橋) 2023-11-30 23:35:00
蛋餅也能在家輕鬆做 很家常
作者:
HIRU (HIRU)
2023-11-30 23:35:00飯糰派的站出來~~
作者:
AN94 (AN94)
2023-11-30 23:35:00蛋餅光種類就好幾十種了 當然是第一名
作者:
ackes 2023-11-30 23:35:00曾經是 現在太貴了
作者: lslayer 2023-11-30 23:35:00
甜醬油是什麼 當然是要加油膏才對啊
作者:
ayubabbit (ウォロックが倒せな)
2023-11-30 23:35:00我還是比較喜歡水煎包 雖然漲價有點快
作者:
reaturn (廿年後回頭看台灣)
2023-11-30 23:36:00我常吃那間原味蛋餅從20->25
作者:
ice76824 (不成熟的紳士)
2023-11-30 23:36:00蛋餅只推粉漿派
作者: CCNK 2023-11-30 23:36:00
我也是台式飯糰派的 但是現在太貴了
作者:
ackes 2023-11-30 23:36:00你到早餐店 看菜單 蛋餅常常有機會是單一種類 品項最多花樣的 就知道了 一堆不同料來湊品項賣
作者:
abd86731 (HSEric)
2023-11-30 23:36:00肉鬆蛋餅讚
作者:
fman (fman)
2023-11-30 23:37:00蛋餅就方便快速不難吃,很適合現代人的早餐
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2023-11-30 23:37:00蛋餅很好吃啊XDDDD
不過我覺得蛋餅上下限挺大的 好吃超級好吃 難吃也是真的難吃
作者:
leon131417 (挖肛尬é»TT欸)
2023-11-30 23:38:00確實
作者:
funnyday (funnyfish)
2023-11-30 23:38:00放在檯面上的三明治表示不服
作者:
linzero (【林】)
2023-11-30 23:38:00比較喜歡較鬆的皮
作者:
dalyadam (統一獅加油)
2023-11-30 23:38:00作者:
s540421 (虫它虫它)
2023-11-30 23:39:00還有粉漿蛋餅、酥皮蛋餅
作者:
lolen (很久沒練琴了 嗯)
2023-11-30 23:39:00台灣西式早餐店四大天王:蛋餅 漢堡 吐司 三明治 還有大冰奶
作者:
Muilie (木籟)
2023-11-30 23:39:00檯面上的三明治很危險,不知道放多久,如果奶茶是通便,那個抽獎三明治可能讓人上吐下瀉
作者:
dalyadam (統一獅加油)
2023-11-30 23:40:00全家的蛋餅可以不用加熱...當然還是加熱比較好
作者: CCNK 2023-11-30 23:40:00
那個早餐店劃單蛋餅分類就有夠長的 品項超多
作者:
asiakid (外冷內熱)
2023-11-30 23:40:00玉米鮪魚蛋餅
作者: inte629l 2023-11-30 23:40:00
檯面三明治某種程度上比大冰奶還恐怖
作者:
recosin (recosin)
2023-11-30 23:40:00當然是選雞塊蛋餅
作者:
reaturn (廿年後回頭看台灣)
2023-11-30 23:41:00中式早餐店四天王:牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞排
作者:
Muilie (木籟)
2023-11-30 23:41:00沒有虱目魚湯請重選
作者: a2156700 (斯坦福橋) 2023-11-30 23:41:00
三明治會放到隔天嗎?
作者:
mtyk10100 (mtyk10100)
2023-11-30 23:41:00肉鬆三明治
作者:
Homura (虎斑街貓˙Rebirth)
2023-11-30 23:41:00我以前工作的地方附近有賣酥皮蛋餅,吃起來有點太乾了…QQ
作者:
zyxx (321)
2023-11-30 23:43:00薯餅蛋餅
作者: qwork 2023-11-30 23:43:00
三明治有的店晚點會便宜賣 個人沒出過問題
作者:
ruiun (你人真的很好)
2023-11-30 23:43:00鮪魚玉米蛋餅、培根起司蛋餅、玉米培根蛋餅
作者: CCNK 2023-11-30 23:43:00
三明治3-4點開始做然後裝袋啦 5點就擺店門櫃檯這樣 會擺那麼近在眼前就是要趕快銷掉的意思
作者:
Homura (虎斑街貓˙Rebirth)
2023-11-30 23:44:00講到蛋餅,那個明倫蛋餅有人吃過嗎?我這邊的夜市一堆人排,有那麼好吃?
作者: CCNK 2023-11-30 23:45:00
就台式飯糰啊 很好吃
作者:
reaturn (廿年後回頭看台灣)
2023-11-30 23:45:00傳統飯糰這邊好像有點跟早餐店分開類別的那種感覺
作者:
Sessyoin (殺生院祈荒)
2023-11-30 23:45:00好好吃捏
作者:
teeeeee (日夜不分)
2023-11-30 23:45:00沒說錯吧,我觀察過大活動給大家買早餐最不會出錯和最常見的選項就是蛋餅,基本上大家都能接受而且便宜方便吃
作者: CCNK 2023-11-30 23:46:00
我個人是覺得明倫就普 逢甲那個吃名氣的而已
作者: aa091811004 (falaw) 2023-11-30 23:46:00
還可以吧,好吃
作者: dobby728 (dobby) 2023-11-30 23:47:00
火腿蛋餅
作者:
dnek (哪啊哪啊的合氣道)
2023-11-30 23:47:00只點蛋餅,確實
作者: aa091811004 (falaw) 2023-11-30 23:47:00
主要蛋餅是一個什麼都不加也好吃的東西,然後又很百搭,所以就很方便
作者: v743789 (JOE) 2023-11-30 23:47:00
一家早餐店好不好吃 要看他擺在櫃檯的三明治成品
作者:
loverxa (隨便的人)
2023-11-30 23:48:00永和豆漿和西式早餐店都有 而且都是很常點的 怎摸輸
作者:
j147589 ((joyisbitch))
2023-11-30 23:48:00我個人是蛋餅蘿蔔糕平手 常常一起點
作者: aa091811004 (falaw) 2023-11-30 23:48:00
不過論買的人多的話,應該是三明治吧,拿了就走
作者:
Homura (虎斑街貓˙Rebirth)
2023-11-30 23:48:00飯糰基本上偏中式的早餐店才會有了,跟包子饅頭豆漿米漿煎餃燒餅油條酥餅一組的
作者:
zeyoshi (日陽旭)
2023-11-30 23:48:00拿不定主意的時候確實通常選蛋餅啊
作者: aa091811004 (falaw) 2023-11-30 23:49:00
說到這個,煎餃好吃的早餐店真的是有夠難找
作者:
Muilie (木籟)
2023-11-30 23:50:00蛋餅很難變地雷,而且9成都是現做,而且百搭
作者:
Homura (虎斑街貓˙Rebirth)
2023-11-30 23:50:00鍋貼品質好像穩定一點
作者:
gpxman77 (雞絲涼麵Miss無敵 006980)
2023-11-30 23:50:00蛋餅不行直接黑單+1
蛋餅我現在沒辦法無配料單吃 很空虛 蔥抓餅倒是可以
作者:
qd6590 (說好吃)
2023-11-30 23:51:00小時候原味15那時候超愛吃 起司也才20 我都買兩份
作者:
teeeeee (日夜不分)
2023-11-30 23:51:00飯糰三明治這種有澱粉墊胃的問題,這兩個都有人和我反應過早餐沒胃口吃不下的,蛋餅沒有
作者:
reaturn (廿年後回頭看台灣)
2023-11-30 23:51:00鍋貼跟煎餃要花的時間真的太多
作者:
Muilie (木籟)
2023-11-30 23:51:00煎餃就老中式早餐店,兼賣油條燒餅那種通常比較好吃,眷村裡的通常都不錯,永和、四海那種也還可以,西式早餐店的煎餃就算了
作者: gouran (群爭) 2023-11-30 23:51:00
玉米醬油膏蛋餅才最好吃 不服來戰
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2023-11-30 23:51:00蛋餅不行跟牛小排不行是差不多等級的雷
作者: lslayer 2023-11-30 23:52:00
趕時間拿三明治走人 不趕時間才會點蛋餅現做
作者: aa091811004 (falaw) 2023-11-30 23:52:00
不過現在蛋餅也很莫名,我學生時期,粉漿蛋餅都是便宜的代表,現在反而很多店因為是粉漿所以賣貴……
三明治很多早餐店是當天現做的啦,我常常凌晨五點去買早餐看他們在包三明治
作者:
Homura (虎斑街貓˙Rebirth)
2023-11-30 23:54:00西式早餐店的煎餃是半成品吧?傳統中式的是自己包這樣
作者: aa091811004 (falaw) 2023-11-30 23:55:00
我個人比較喜歡冷凍餅皮的,冷掉也好吃
作者: CXXART 2023-11-30 23:57:00
薯餅蛋餅+番茄醬:接受挑戰
作者:
Mystiera (GGInIn)
2023-11-30 23:57:00日本人不可能接受不了飯糰吧 構成物全都是他們愛吃的
作者:
easyfish (easyfish)
2023-11-30 23:58:00對
作者:
Muilie (木籟)
2023-11-30 23:58:00袋裝三明治的問題是他有生有熟放一起,用的美乃滋也是容易變質的東西,加上放在煎臺附近容易被溫度影響,包裝塑膠也可能被污染,變成一個集所有可能風險於一身的產品,連洪瑞珍都曾經讓7、80人上吐下瀉
作者: alieya19 (嘻嘻) 2023-11-30 23:58:00
燒餅油條硬到啃不動 很不方便
作者: aa091811004 (falaw) 2023-11-30 23:58:00
飯丸我完全想不到有什麼可以討厭的點
作者:
shlee (冷)
2023-11-30 23:59:00蛋餅就安全牌 可惜的是粉漿蛋餅越來越難找了台式飯糰沒辦法接受可能是因為很多都是用糯米?
作者:
hiimjack (鳳梨田ㄈㄓ)
2023-12-01 00:00:00餅皮蛋餅份量少又貴 粉漿蛋餅才是王道
作者:
s175 (ㄏㄏ)
2023-12-01 00:00:00逢甲有燒餅沙拉 超猛
作者: akles111 2023-12-01 00:01:00
粉漿蛋餅是軟的吧,之前讀大學早餐都吃那個ww 好懷念
作者: aa091811004 (falaw) 2023-12-01 00:03:00
是說居然沒人提到熱狗蛋
作者:
Homura (虎斑街貓˙Rebirth)
2023-12-01 00:04:00作者:
gametv (期待著今天)
2023-12-01 00:04:00乳酪薯泥蛋餅才是神物
作者:
Homura (虎斑街貓˙Rebirth)
2023-12-01 00:05:00有人喜歡吃酥皮蛋餅的嗎?皮特別酥有點類似燒餅口感
作者:
Cishang (辭..)
2023-12-01 00:06:00沒錯 就是蛋餅 不過現在裡面的料也開始神魔亂舞了
作者: aa091811004 (falaw) 2023-12-01 00:06:00
酥皮蛋餅久久一次的話好吃
作者:
Muilie (木籟)
2023-12-01 00:06:00靠北,那就是燒餅夾蛋啊(X
作者:
hotsuma (*〞︶〝*)
2023-12-01 00:07:00粉漿蛋餅才是最早的
作者:
Cishang (辭..)
2023-12-01 00:08:00粉漿蛋餅技術要求較高,沒弄好就變麵粉糊又膩又噁
作者:
Azimech (孤獨不設防)
2023-12-01 00:08:00台灣早餐店的工廠蛋餅皮難吃死了幹。
作者: pshs11629 2023-12-01 00:08:00
鮪魚蛋餅好吃,可是沒有加沙拉乾乾的那種先不要
作者:
Cishang (辭..)
2023-12-01 00:09:00普通的蛋餅你只要不亂加料要做的難吃真的很困難
作者: jyue (jyue) 2023-12-01 00:10:00
玉米蛋餅 火腿蛋餅
作者:
vking223 (vking223)
2023-12-01 00:11:00我推估台灣實際銷量王者,應該是飯糰或麵包~因為最簡單的,看四大超商,即時品早餐架第一排,都擺滿飯糰不是蛋餅(蛋餅微波還不至於影響口感,超商要做完全不難),超商二三十年的零售端經驗,飯糰會佔據海景第一排,應該有他的道理
作者:
Cishang (辭..)
2023-12-01 00:12:00蛋餅就是要吃熱的阿
作者: xabcxabc0123 2023-12-01 00:12:00
一定是熱狗蛋餅裡面塞滿熱番茄醬!
作者: draw (昏鴉) 2023-12-01 00:13:00
早餐的王者
作者:
pd3mnd (金木/琲世我兒子 +皿+)
2023-12-01 00:13:00玉米蛋餅才是王者好ㄇ!
作者:
vking223 (vking223)
2023-12-01 00:14:00蛋三明治、蛋堡跟法式蛋吐司也曾賣過,但法蛋後來悄悄下架不見囉
說到蔥油餅 最近 蔥油餅加蛋一份的錢 可以買兩份蔥油餅
作者:
Danny727 (bibigoat)
2023-12-01 00:18:00同意
粉漿蛋餅真的超好吃,冷凍蛋餅皮根本看不到它的車尾燈
作者:
stussy (三重福山雅治)
2023-12-01 00:18:00蛋餅絕對第一名沒問題,簡單又好吃
作者:
koexe (獨酌)
2023-12-01 00:21:0044444 超愛吃蛋餅
還是要看早餐店 像拉亞的蛋餅超好吃 但其他間也有覺得難吃的
作者:
koexe (獨酌)
2023-12-01 00:22:00麵粉香跟蛋香 口感又比蔥抓餅軟 讚讚
作者:
shintz (Snow halation)
2023-12-01 00:23:00鮪魚玉米蛋餅好吃,但是貴
作者:
Lupin97 (Lupin97)
2023-12-01 00:29:00臺漫出日文版了@@
作者:
se2422 (庫柏)
2023-12-01 00:30:00蛋餅的變化很多啊 很棒的
早餐店三明治的衛生真的不行,那個檯子、手跟蒼蠅..
作者:
Jin63916 (摳幫瓦)
2023-12-01 00:44:0044444444444444
作者: w11918 (歪) 2023-12-01 00:51:00
肉燥飯不是更快=3= 裝飯淋滷汁 加蛋 收工
作者:
Feverist (坐北迴鐵路去恆春)
2023-12-01 00:53:00鮪魚蛋餅一票
作者:
se2422 (庫柏)
2023-12-01 00:54:00還是最經典的火腿蛋餅一票吧
作者: tako745145 2023-12-01 00:57:00
鐵板麵套餐搭大冰奶
作者:
Leaflock (民雄鳳梨田切讓)
2023-12-01 00:58:00粉漿蛋餅無敵 冷凍餅皮=糞
作者:
ken1000 (GGininder)
2023-12-01 01:03:00鮪魚蛋餅是永遠的第一名
作者: w11918 (歪) 2023-12-01 01:05:00
我買現做三明治吃到2次頭髮...幹
通常是趕時間拿了就走XD其實也會吃炒麵啦有時間的話
作者:
deathy (Diva)
2023-12-01 01:15:00起司蛋餅排名要從後面數吧然後傳統粉漿蛋餅屌打所有蛋餅皮
作者: cosmosbird (宇宙肥鳥) 2023-12-01 01:23:00
河粉蛋餅/粄條蛋餅超好吃那個大量製造的一般蛋餅皮等於噴
作者:
dwj2414 (NineRay)
2023-12-01 01:29:00薯餅蛋餅加番茄醬一級棒!!!
作者: xylemelf 2023-12-01 01:33:00
鮪魚起司蛋餅!
作者:
twlicn (轉頭看你好想笑)
2023-12-01 01:33:004 因為很方便
作者: sustto (sustto) 2023-12-01 01:35:00
就不知道吃什麼 點蛋餅
作者: baoda (baoda) 2023-12-01 01:36:00
玉米蛋餅
作者: iiKryptos (十萬) 2023-12-01 01:38:00
我喜歡皮QQ的那種粉漿蛋餅
作者: thetaetiseo (本是無名氏) 2023-12-01 01:38:00
薯泥培根比較飽欸 起士抱歉
作者:
woei8904 (生鏽五十元)
2023-12-01 01:40:00大學認識的中國 香港交換生 幾乎都喜歡臺灣蛋餅
作者:
lolicat (貓雨果)
2023-12-01 01:46:00餓了
作者: vicisicdtwas (copy dog) 2023-12-01 01:46:00
決定明天早上吃附近的蛋餅夾蘿蔔糕了 讚讚
作者:
oread168 (大地的精éˆR)
2023-12-01 01:58:00吃不飽= =越來越貴漲價又縮水
作者:
islandant (islandant)
2023-12-01 02:04:00粉漿蛋餅才屌
喜歡吃蛋餅但單價比較高一份容易吃不飽最後都吃鍋燒意麵+大冰鮮奶茶100元可以抵兩餐吃過捲現炸油條的蛋餅 超好吃
作者:
fred7620 (文殊師利勇猛智)
2023-12-01 02:14:00早上吃個麵或飯 才有活力
作者:
ayakiax (綾樹)
2023-12-01 02:16:00飯糰
作者:
g30f68 (楠詩嶠)
2023-12-01 02:24:00蛋餅要加醬油 薯餅要加番茄醬 薯餅蛋餅要加什麼醬?
作者: moon1000 (水君) 2023-12-01 02:28:00
三明治有的摸起來還溫的 剛做不久
作者:
se2422 (庫柏)
2023-12-01 02:31:00吃薯餅蛋餅都加番茄醬
作者:
bidaq (小比達)
2023-12-01 02:37:00蛋餅對來台外國人來說也是票選no.1 因為最沒雷點 台灣的超甜美乃滋很多老外都不能接受 所以三明治也下去台式飯糰我從小就怕爆 第一次吃到菜脯整個頭皮發麻
作者:
xiahself (XIAH JING)
2023-12-01 02:59:00薯餅蛋餅、熱狗蛋餅最高
作者:
BOARAY (RAY)
2023-12-01 03:01:00自從蛋漲起司蛋餅都50起跳 幹
作者:
LeeJing (Jing)
2023-12-01 03:01:00大家都是蛋餅的好朋友
作者:
BOARAY (RAY)
2023-12-01 03:03:00最快還是檯面上三明治再拿個玻璃牛奶瓶還會附玩具
作者:
NTUKarbe (台大卡比獸)
2023-12-01 03:04:00哪有很快 以前大學等呷尚寶沒15分鐘根本拿不到
作者:
BOARAY (RAY)
2023-12-01 03:04:00燒餅油條或者油條占豆漿我這邊只有看過長輩吃 其他年紀沒看過
作者: dodonko (冬冬菇) 2023-12-01 03:08:00
太貴
作者:
zxzx443 (zxzx443)
2023-12-01 03:55:00薯餅 鮪魚 肉鬆 都屌打起司
作者: mopigou (mopi) 2023-12-01 04:28:00
20元以下的時候
作者:
x8031452 (johnson30678)
2023-12-01 04:33:00噁
作者:
ageminis (melonhaochi)
2023-12-01 04:40:00我這 25 元蛋餅,加個鮪魚 40,快接近小型全聯便當QQ提問:刈包是不是很像加料的白饅頭?
鮪魚太講求用料了 好吃的美乃滋鮪魚跟又乾又硬或亂加胡椒洋蔥的鮪魚比起來是天壤之別
作者:
scotttomlee (ã»ã—ã®ã‚†ã‚ã¿ã¯ä¿ºã®å«ï¼)
2023-12-01 06:22:00話說其實這本台灣也有出中文版的我個人很喜歡蛋餅,不過沒想到人氣那麼高就是
作者:
sd131420 (KingSky1991)
2023-12-01 07:09:00蛋餅讚啦,超高度客制化的神物
作者:
j022015 ( ˊ ﹀ˋ)
2023-12-01 07:18:00喜歡脆皮的
作者:
knmoonbd (鐵飛魚/野口皓)
2023-12-01 07:26:00中文書名《呷飽未?阿米與美菜樂食記》好像是跨國合作企劃吧,中日文版幾乎是同時出的咦,scott大有寫過心得
作者:
usoko (time to face reality)
2023-12-01 08:14:00我高中就是靠鮪魚起司蛋餅活下去的
作者: cs09312 2023-12-01 08:15:00
鐵板麵吧
作者: secret0409 (翹腳) 2023-12-01 08:23:00
豆芽菜跟薯餅都好吃
作者: bookerhsu (黑螞蟻) 2023-12-01 08:37:00
便宜管飽有雞蛋營養
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2023-12-01 09:03:00點了二十年我在早餐店沒點蛋餅的次數一隻手數得完
作者:
CLisOM (tt)
2023-12-01 09:22:00作者:
keerily (非洲人要認命)
2023-12-01 09:23:00肉鬆起司蛋餅好吃,但這樣加一加貴很多
作者: kw003266 (大佬) 2023-12-01 09:31:00
讚成我也是蛋餅派的認真說台灣的蛋餅真的發展到一個極致
作者: aqthk 2023-12-01 10:05:00
認同 而且澱粉比例低 很好
作者: JUSTMYSUN (小飛蚊) 2023-12-01 10:26:00
飯團
作者:
funofHD (天地重錢錢當先)
2023-12-01 10:38:00烤肉蛋餅好爽
起司蛋餅30元,可以用來衡量一間早餐店比其他間貴多少
作者: Agent5566 (探員56) 2023-12-01 11:13:00
起士蛋餅 鮪魚蛋餅 薯餅蛋餅都不錯
作者: chrislai (pony lai) 2023-12-01 11:41:00
蛋餅就是相對快 還有口味多取勝吧