作者:
gino0717 (gino0717)
2024-01-04 19:31:11剛哥雖然找了魯菜父傅拜師學藝
也學師父開始了探店節目
卻沒學到師父的做人功夫
第一師父本身就是老前輩
能被師父探店本身就是榮耀一件
你王剛沒那個名堂就先扣一分
再來師父雖然嚴厲
偶爾會叫被探店的後輩把東西退回去重作
但是大部分的時候都是極力讚賞
甚至用詞上是有些溢美
可能當初後輩都沒想那麼多
而且重作回來的東西幾乎都是過關
相得益彰 賓主盡歡
王剛就沒這種商業戶吹的感覺
所以說
做菜是門說話藝術
講究的是
說!學!逗!唱!
※ 引述《maxthebiker (好想騎車)》之銘言:
: 2024了 剛哥到底?剛哥b站、yt都沒更新影片,b站的帳號留言還被控制,抖音跟其他平台
: 沒用不清楚,TMD OOO 快還我剛哥喔
: 給還不瞭解事情的人:
: https://youtu.be/Tg-zrCniiYA?si=nD7tho_Q6UOD7SmH
: https://b23.tv/10Dus9E
作者:
Bugquan (靠近邊緣)
2024-01-04 19:34:00說王剛探店出事,實在太扯,B站上有頭有臉的在探店不在少數
作者:
gox1117 (月影秋楓)
2024-01-04 19:35:00他什麼咖跟人家探店 忘了蛋炒飯了嗎
作者:
gaym19 (best689tw)
2024-01-04 19:36:00他探店是把人商業機密不給面子的刨出來那種探店欸
作者: bbo9527 (elephant9527) 2024-01-04 19:37:00
探店的多著去了 老飯骨那一票弟子好幾個也都在探店阿
作者:
gaym19 (best689tw)
2024-01-04 19:37:00就剛好探完陳麻婆以後又鬧一次炒飯才有人這樣通靈
作者: bbo9527 (elephant9527) 2024-01-04 19:38:00
說難聽點就某國的必經歷史 樹大招風遲早搞倒你而已
作者:
gaym19 (best689tw)
2024-01-04 19:38:00當然實情怎樣誰知道呢
作者:
dos01 (朵斯01)
2024-01-04 19:39:00支那人喔 別想了啦 都搞過文革了 還想要什麼有歷史有深度的東西 什麼飲食文化還是收一收啦 支那人吃樹皮草根就能活支那共慘黨自己都這樣說了
作者:
Bugquan (靠近邊緣)
2024-01-04 19:43:00隨坡也是吃個一次就知道大概都,不少廚師都辦的,人家也沒出事的,真的想太多了
作者:
haha98 (口合口合九十八)
2024-01-04 19:43:00你確定嗎 那個師父和我做魯菜的頻道主整天在跟人吵架
作者: ogt84your (月工) 2024-01-04 19:44:00
王剛探店不無腦黑也不無腦吹 店家多加量也會講清楚避免誤會 很實在的人
想太多 中國那有一卡車跟統神一樣只會講好滑好嫩的白痴在探店 王剛至少有點料講的出東西
可惜了滿常看他頻道的做個蛋炒飯就沒了蛋炒飯還出來道歉超明顯了
作者:
yangtsur (yangtsur)
2024-01-04 19:49:00別人探店只說好不好吃,他探店吃完說食譜與成本..不過應該主要是蛋炒飯
有時候深度也要看觀眾的腦子夠不夠深...不夠的話其實倒進去都滿出來了這種人通常也是只知道自己想知道的東西
作者:
dos01 (朵斯01)
2024-01-04 19:52:00王剛的話喔 我看他說加點油潤鍋的時候是用勺子拉一大杓油直接往鍋子裡面倒 我就知道他的片沒有參考價值也沒再看了
作者:
spfy (spfy)
2024-01-04 19:55:00寬油 大家都懂
作者:
dos01 (朵斯01)
2024-01-04 20:03:00他的寬油是我偶爾炸東西才會用到的油量 而且他竟然只是拿來炒那種手法就是用大火把油燒乾 把肉汁用油鎖在裡面但同時油的熱量也全部都被吃下去了 吃一盤胖好幾斤
他就是樹大招風啦,被人家眼紅,找理由燒他不然誰知道殺個豬炒個飯都能乳滑
作者:
gaym19 (best689tw)
2024-01-04 20:07:00王剛的料理影片一直都沒甚麼家庭小灶的參考價值就是了你像他那樣料理先別說胖幾斤 你會先被你媽打死
油燒乾變成什麼樣子你知道的話就不會講燒乾了...王剛的料理影片沒參考價值是你不會用吧
他做的大多宴會菜啦,家裡爐子沒他的大跟熱,不過家常菜也是有做呀
作者: coollee (EloC) 2024-01-04 20:19:00
光那個炒鍋的大小 要滑鍋就不知道消耗多少油了
作者:
dos01 (朵斯01)
2024-01-04 20:20:00我老家的灶台就快炒爐阿 那種炒法炒過幾次就知道了他之所以下這麼多油 就是要達到半煎炸的效果 可是油就都是被吃進去了
作者: ogt84your (月工) 2024-01-04 20:27:00
鐵鍋滑鍋是防沾黏 王剛炸東西時才是寬油
作者: ogt84your (月工) 2024-01-04 20:29:00
滑鍋不確實 炒個飯很容易黏鍋
人家做飯館酒店的你要求他做菜一定要健康是有什麼毛病
作者:
spfy (spfy)
2024-01-04 20:36:00做餐館就沒有在意健康的 我媽以前也自己做過健康版沙鍋魚頭少遊少鹽口味清淡蔬菜比較多 吃起來實在是...很不沙鍋魚頭
第一雲王剛寬油是炸東西跟過油根本不是拿寬油炒菜,他寬油是一整個鍋子裝滿油好嗎
作者:
spfy (spfy)
2024-01-04 20:40:00他說的操作和我底下回的寬油不是指同一件事吧 後續才會搞錯
作者:
ldt1025 (ldt1025)
2024-01-04 20:40:00毛記炒飯 好吃到昇天
第二雲炒菜可以把油燒乾,油在沸騰之前那個油煙早就可以讓鄰居報警了,鍋子裡在沸騰的是水
作者:
koexe (獨酌)
2024-01-04 20:44:00中國探店的這麼多 他也得闖出一片天不過生在中國又這麼皮那就沒辦法了
作者:
KhePri (史密提威威)
2024-01-04 21:09:00滑鍋的油是會倒出來的好嗎 沒看幾片也可以雲啊
把油燒乾會變成油斑黏在鍋子上捏 不要說做菜洗都不掉