Re: [我心] 日本拉麵怎麼那麼便宜
作者: astrayzip 2024-03-04 14:14:25
※ 引述《ig49999 (詠子我老婆)》之銘言：
: 小妹看山田去吃的拉麵店
: https://i.imgur.com/YK91BSX.jpg
: 不要配料的小碗拉麵超大碗
: https://i.imgur.com/6nVp7ca.jpg
: https://i.imgur.com/uaK6Y9N.jpg
: 看彈幕說是這間
: https://maps.app.goo.gl/a1u62QVpah24iK8E7
: 好像才600~800日圓
: https://i.imgur.com/SIXazsR.jpg
: 我哭了
: 換算匯率才160幾台幣
: 怎麼便宜成這樣
: 你島隨便都要250以上吧
: 漬.....
看到一些論點說
異國美食一定比較貴
支持的論點是滷肉飯成本超低在日本不便宜
我覺得不太對
這理由還是沒法支持拉麵在台灣很貴這點
因為我去路邊找間小店吃越南美食
料也都很豐富
可是真的跟台灣的平價料理一樣錢
越南料理也是異國美食
可是跟拉麵比平價很多
所以拉麵偏貴真的並非是
異國美食一定比較貴能解釋的
: 小妹看山田去吃的拉麵店
: https://i.imgur.com/YK91BSX.jpg
: 不要配料的小碗拉麵超大碗
: https://i.imgur.com/6nVp7ca.jpg
: https://i.imgur.com/uaK6Y9N.jpg
: 看彈幕說是這間
: https://maps.app.goo.gl/a1u62QVpah24iK8E7
: 好像才600~800日圓
: https://i.imgur.com/SIXazsR.jpg
: 我哭了
: 換算匯率才160幾台幣
: 怎麼便宜成這樣
: 你島隨便都要250以上吧
: 漬.....
看到一些論點說
異國美食一定比較貴
支持的論點是滷肉飯成本超低在日本不便宜
我覺得不太對
這理由還是沒法支持拉麵在台灣很貴這點
因為我去路邊找間小店吃越南美食
料也都很豐富
可是真的跟台灣的平價料理一樣錢
越南料理也是異國美食
可是跟拉麵比平價很多
所以拉麵偏貴真的並非是
異國美食一定比較貴能解釋的
作者: error405 (流河=L) 2024-03-04 14:16:00
東南亞泡麵餅乾都便宜
作者: ShaNe1993 (ShaNe) 2024-03-04 14:17:00
這種店面還是少數啦，日本餐廳價格還是貴台灣一點，不過真的就是貴一點而已
作者: v21638245 (等雨婷) 2024-03-04 14:17:00
你有沒有去過越南
作者: peterisme17 (Totty~) 2024-03-04 14:17:00
台灣的越南料理有比越南當地便宜嗎?
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2024-03-04 14:18:00
不過印度料理店面都蠻貴的
作者: wl00669773 (Jerry shou) 2024-03-04 14:18:00
越南料理平價的衛生環境也很越南耶
作者: adgbw8728 (ass) 2024-03-04 14:18:00
食品價格反應的不是地價跟薪水嗎？房租不用錢？員工不用錢？
作者: howard1997 (kingzz) 2024-03-04 14:19:00
越南餐廳還是不便宜啊當然如果你是說那種越南人自己開的小店那就平價了
作者: kaj1983 2024-03-04 14:20:00
因為你找的是路邊小店吧路邊拉麵店也有百元的啊
作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓) 2024-03-04 14:22:00
現在也不便宜了餒
作者: kaj1983 2024-03-04 14:22:00
調味用味精不演的，都預先加到碗裡，隨便倒一碗湯就好了
作者: a8521abcd (Cage) 2024-03-04 14:22:00
在台灣價格相對便宜是因為他們的客群是本來收入就不高的移工或新住民，他就只是便餐而不是精緻化過的餐點
作者: aegisWIsL (多多走路) 2024-03-04 14:22:00
百元的拉麵只有九X屋那種吧
作者: howard1997 (kingzz) 2024-03-04 14:23:00
九湯屋跟豚將也是拉麵阿 吃粗飽的
作者: SinPerson (Sin號：) 2024-03-04 14:23:00
有一則都市傳說是，當初某日式拉麵店來台開店，看到代理商的訂價覺得太貴，但代理缺認為台灣人願意買單，所以維持原訂價，最後就是現在這狀況了
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2024-03-04 14:23:00
神武拉麵 鬼匠拉麵也是百元以下
作者: kamir (小K) 2024-03-04 14:24:00
台灣的代理很會開價的確www
作者: howard1997 (kingzz) 2024-03-04 14:24:00
沒道理可以拿日本最便宜等級拉麵出來 但不能拿九湯屋
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2024-03-04 14:25:00
拿人家最便宜的比台灣最貴的才能裝受虐兒啊
作者: SinPerson (Sin號：) 2024-03-04 14:26:00
反正只要換算成日幣，覺得在日本消費就是這個價格，消費者就樂於買單
作者: RamenOwl (星爆拉麵肥宅) 2024-03-04 14:26:00
二郎系本來就是平價又大碗 你去雞二點200也能吃到吐
作者: a8521abcd (Cage) 2024-03-04 14:27:00
本來就不是主流的餐食你的潛在客群就小，客流量拼不起來那也只能拉高客單價才有可能去平掉房租之類的固定成本
作者: Cishang (辭..) 2024-03-04 14:27:00
台灣也有平價拉麵阿 最便宜的也就60塊左右
作者: howard1997 (kingzz) 2024-03-04 14:27:00
台灣二郎沒行情啊 就那幾間而已 要吃粗飽的巷口麵店解決就好
作者: Cishang (辭..) 2024-03-04 14:28:00
別的不講連鎖豚將最便宜的醬油才55塊 是在講啥
作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓) 2024-03-04 14:28:00
在拉麵店做過(店面老闆家人的 沒收租金) 成本我算了一下以正常餐飲業成本是售價35-40%左右 一碗就差不多是220-240之間
作者: seer2525 (冠軍都是一場夢) 2024-03-04 14:30:00
台灣的二郎也有便宜的 一中的吞山郎不到200也很大碗
作者: w5553819 (呆呆鴻) 2024-03-04 14:31:00
東南亞料理應該不太一樣.人家本來就是要賣同鄉移工的
作者: joe2 (狗翰) 2024-03-04 14:31:00
連日本民眾都喝不出泡出來的還是熬出來的
作者: w5553819 (呆呆鴻) 2024-03-04 14:31:00
賣台灣人只是順便多賺點錢而已.所以價格不會亂開
作者: kimokimocom (A creative way) 2024-03-04 14:31:00
九湯屋沒錢時候去吃很爽啊 還可以喝可樂耶 讚
作者: Cishang (辭..) 2024-03-04 14:32:00
絕大多數人本來就吃不出來,尤其現在不都說是熬1鍋+商業高
作者: kimokimocom (A creative way) 2024-03-04 14:32:00
台式跟日式說實在 只要吃的人知道是哪種 都不錯啦
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2024-03-04 14:34:00
沒有都吧
作者: kingroy (手殘總比腦殘好) 2024-03-04 14:34:00
台灣外食普遍還是便宜二郎系那單價在日本老真說也不算便宜大碗了，便宜大碗的
作者: leeberty (阿圾) 2024-03-04 14:36:00
因為他們吃的是資訊.jpg
作者: kingroy (手殘總比腦殘好) 2024-03-04 14:36:00
是650-750 白飯隨便吃的家系
作者: Dirgo (靜！) 2024-03-04 14:37:00
40年前就這個價了台灣40年前牛肉麵這種麵類頂點50塊就差不多吃得到了
作者: aaaaooo (路過鄉民) 2024-03-04 14:38:00
可是那種價格的家系肉只有薄薄一片蔬菜類也完全不夠
作者: iwinlottery (我中樂透頭彩) 2024-03-04 14:39:00
我覺得他們是吃社交的
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2024-03-04 14:40:00
自以為吧 我們都去吃麵的 吃資訊是在吃電腦嗎
作者: GyroZeppeli (傑洛齊貝林) 2024-03-04 14:41:00
你也可以去吃平價拉麵啊 九湯屋還是啥的不是都100
作者: rgbff (￣▽￣) 2024-03-04 14:42:00
你去越南吃更便宜吧
作者: usoko (time to face reality) 2024-03-04 14:43:00
你確定越南料理在台灣跟在越南一樣平價嗎?
作者: sasaflight 2024-03-04 14:43:00
台灣印度料理真的超貴
作者: GyroZeppeli (傑洛齊貝林) 2024-03-04 14:44:00
台灣的印度料理是真的蠻貴的
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2024-03-04 14:45:00
不知道是不是因為正統印度香料要進口
作者: usoko (time to face reality) 2024-03-04 14:46:00
不過移工數量確實會影響價格 日本的印度移工超級多
作者: mushrimp5466 (吃了蝦子的蘑菇) 2024-03-04 14:46:00
越南當地不到50台的東西台灣也是賣到100以上
作者: popteamepic (poputepipiku) 2024-03-04 14:52:00
印度料理超貴
作者: w5553819 (呆呆鴻) 2024-03-04 14:53:00
所以重點不是有沒有跟當地一樣便宜.而是價格是否為移工在台灣的薪資能穩定負擔.能的話就算平價了
作者: iam0718 (999) 2024-03-04 15:04:00
義大利麵 拉麵 台灣價格都偏貴阿
作者: mithralin (å·¥å£) 2024-03-04 15:06:00
我在日本吃過最便宜的拉麵只要290日幣，不過就是完全吃粗飽的，要溏心蛋配料什麼的都要加錢
作者: smart0eddie (smart0eddie) 2024-03-04 15:07:00
台灣有100的 只是就 嗯
作者: RamenOwl (星爆拉麵肥宅) 2024-03-04 15:09:00
鷹流也有99元雞湯麵 只有筍乾、蔥跟一些碎肉
作者: jeffbear79 (jeff) 2024-03-04 15:10:00
我現在都是在迴轉壽司店點拉麵
作者: ilikeroc (U文起司) 2024-03-04 15:16:00
有沒有一種可能 在越南越南美食便宜更多在歐美最便宜的食物通常是東南亞食物但跟東南亞當地比還是貴超級超級多
作者: jojojen (JJJ) 2024-03-04 15:18:00
因為越南小吃攤其實不是賺小吃XD 地下匯兌懂得都懂
作者: jeffbear79 (jeff) 2024-03-04 15:27:00
印度咖哩在台灣是精品，平價咖哩多半是日式或南洋。以前去新加坡倒是吃過小吃版的印度咖哩，真的便宜大碗
作者: umano (ぎゃああああああああ) 2024-03-04 15:44:00
日本東京滿多尼泊爾咖哩的
作者: b160160 (HG Life is Foo~~~) 2024-03-04 16:02:00
我吃好吃衛生服務良好的越南河粉 也是要140耶
作者: gsking66 2024-03-04 16:03:00
因為異國會貴都是餐廳啊你講的越南應該都路邊攤那種吧珍奶70泰國要140雞排70日本要500￥
作者: lemon5043 (小白z) 2024-03-04 17:01:00
越南法國麵包我4年前在越南非觀光區吃不到20欸= =台幣20
作者: youdar (Yoda) 2024-03-04 19:00:00
台灣也是有平價拉麵 只是大家會嘴的是那些定位就要走高端的 所以他賣的就不只是麵 還有文化（至少他自認為有） 不然礁溪台北也有那種一百多一大碗的拉麵
