[閒聊] 那個不插電烤麵包聽起來就很唬爛吧= =
作者: teeheehee (軟尾拋拋翔(′・ω・`)) 2024-03-26 20:00:25
如題
烘焙王第十五話
https://youtu.be/280nz79m75k?si=RKQQ42kwsa0iSx_F
美國隊端出了埃及吐司麵包
https://i.imgur.com/xW7uCjX.jpg
以竹棒為軸心將麵糰捲上去，並在表層塗抹古代米味噌(古代米的原生種
紅米做成的味噌)，最後放置在備長炭的炭火上燒烤
我一看這埃及麵包
外型跟烘烤方式跟年輪蛋糕有夠像= =
https://i.imgur.com/Lt3pO1q.jpeg
https://youtu.be/yIUaRw070eY?si=Xnd1BJl4t9LSAP4x
年輪蛋糕做起來又費時又費工
烘焙王裡卻說用備長炭烘烤 比烤箱還快
美國仔比河內更早更快交上作品
根本超唬爛的吧！？
封閉式烤箱的溫度還比開放式的碳烤 更熱
怎麼會是炭烤更快完成作品....
（且不提碳烤還要先生火）
那個不插電烤麵包聽起來就很唬爛吧= =
烘焙王第十五話
https://youtu.be/280nz79m75k?si=RKQQ42kwsa0iSx_F
美國隊端出了埃及吐司麵包
https://i.imgur.com/xW7uCjX.jpg
以竹棒為軸心將麵糰捲上去，並在表層塗抹古代米味噌(古代米的原生種
紅米做成的味噌)，最後放置在備長炭的炭火上燒烤
我一看這埃及麵包
外型跟烘烤方式跟年輪蛋糕有夠像= =
https://i.imgur.com/Lt3pO1q.jpeg
https://youtu.be/yIUaRw070eY?si=Xnd1BJl4t9LSAP4x
年輪蛋糕做起來又費時又費工
烘焙王裡卻說用備長炭烘烤 比烤箱還快
美國仔比河內更早更快交上作品
根本超唬爛的吧！？
封閉式烤箱的溫度還比開放式的碳烤 更熱
怎麼會是炭烤更快完成作品....
（且不提碳烤還要先生火）
那個不插電烤麵包聽起來就很唬爛吧= =
作者: coffeedemon (coffeedemon) 2024-03-26 20:01:00
比較省錢嘴什麼
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2024-03-26 20:02:00
所以甜甜圈和年輪蛋糕的老闆都是男的 可以省一點工具
作者: ianlin1216 (josh6121) 2024-03-26 20:03:00
你這樣黨不開心喔
作者: sakamata (鯨丈) 2024-03-26 20:04:00
嘴什麼 一天省363元
作者: Jameshunter (幻劍) 2024-03-26 20:04:00
可能比賽不在半夜 省錢不給火力全開烤
作者: chrisjohn214 (咪咪獎) 2024-03-26 20:05:00
這個叫沒有烘培爐的烘培技術
作者: jeff666 2024-03-26 20:05:00
人家技術屌打烤箱
作者: a71085 (iii) 2024-03-26 20:07:00
你架在炭上烤溫度比烤爐高沒問題吧 不過那個火力應該超難控 烘焙用烤箱也不會到好幾百度 用不到
作者: smallreader (小讀者) 2024-03-26 20:09:00
說不定竹子裡面偷塞電熱棒（？
作者: tedandjolin (瀟湘) 2024-03-26 20:09:00
半夜烤不就好了 整天抱怨 這麼想當____同路人？
作者: MarchelKaton (KatonKaton) 2024-03-26 20:09:00
那是匈牙利肉桂卷吧
作者: RockZelda (洛克薩爾達) 2024-03-26 20:18:00
那個比較像是露營時的烤蛇麵吧https://i.imgur.com/P22YNBc.jpg
作者: HanzJunction (漢子) 2024-03-26 20:48:00
柯南自賣味噌
作者: carllace (柚子) 2024-03-26 21:11:00
木炭火溫度800~900度，一般烤箱頂多就到300度
作者: chewie (北極熊) 2024-03-26 22:13:00
作者: Mareeta (尋找新樂章) 2024-03-26 23:36:00
肯定是廠商的疏失
作者: ptt987654321 (低調) 2024-03-26 23:38:00
我知道你在嘴啥 但我不能說 因為會411
