作者:
xianyao (艾瑪)
2024-04-08 01:22:30來自日本的讚讚人在台灣漢來住了半個多月
除了把漢來的早餐buffet吹上天以外
剩下時間都在狂吹朕老窯的炸雞
還說朕老窯炸雞屌打日本唐揚雞
簡直是來打PCS季後賽兼做免費商品代言了
不過同隊的其他人是偏好KFC就是了
台灣的炸雞真的有這麼好吃嗎?
可以讓住上半個月的日本人吹成這樣?
究竟台灣的炸雞跟日本的炸雞關鍵性的差距在哪呢?
作者:
medama ( )
2024-04-08 01:23:00帶骨跟無骨的差異
作者: ernova831 2024-04-08 01:23:00
粉也有差吧
作者:
linzero (【林】)
2024-04-08 01:24:00吃很主觀的
作者:
ga839429 (LanTern)
2024-04-08 01:24:00不能這麼說吧 偶爾也是會想吃美日韓式炸雞
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 01:25:00
日式炸雞好像確實沒很好吃對我個人來說啦
作者:
waitan (微糖兒>////<)
2024-04-08 01:25:00台北連鎖最好吃是美墨吧 但店很少
作者:
Jin63916 (摳幫瓦)
2024-04-08 01:25:00唐揚雞好吃,但跟雞排不一樣
作者: qwer880506 (啪啪啪) 2024-04-08 01:25:00
不就新鮮感 他日本唐揚吃久了可能覺得膩
作者:
bestteam (wombat是胖胖熊)
2024-04-08 01:26:00台式跟美式差在哪?
作者:
DANANPA (≧<>≦)
2024-04-08 01:26:00台灣炸雞排真的比日式韓式炸雞好吃
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 01:27:00
台式跟美式的皮很明顯不太一樣吧(?醃料我就不清楚了
作者:
ga839429 (LanTern)
2024-04-08 01:27:00美式就麥肯胖老爹那種吧
作者:
hank81177 (AboilNoise)
2024-04-08 01:31:00我覺得各有特色,沒有高下之分,都會換換各國口味
作者:
BOARAY (RAY)
2024-04-08 01:31:00美式>韓式>台式 一個酥脆 一個吃醬 一個吃粉
作者:
waitan (微糖兒>////<)
2024-04-08 01:31:00台式代表就頂呱呱 菜市場炸雞的味道
作者:
bestteam (wombat是胖胖熊)
2024-04-08 01:32:00韓式跟美式不就只差在醬嗎?
作者:
BOARAY (RAY)
2024-04-08 01:32:00唐揚雞我只有小7吃過沒吃過現炸的
作者:
waitan (微糖兒>////<)
2024-04-08 01:33:00日式冷了也很好吃
作者:
BOARAY (RAY)
2024-04-08 01:33:00美式還有一股奶香味?
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 01:33:00
我一直覺得韓式很搞好吃是好吃,但那不算韓式炸雞,而是韓式醬料而已吧
作者:
waitan (微糖兒>////<)
2024-04-08 01:35:00美式那個奶香味好像是用酪乳還優格去醃製
作者:
hank81177 (AboilNoise)
2024-04-08 01:35:00韓式就雞肉版糖醋排骨XD
作者:
gox1117 (月影秋楓)
2024-04-08 01:35:00美>台>日>>>>>>>>>>>韓
作者: sd2567 (starseed) 2024-04-08 01:35:00
越接近垃圾食物的越好吃
作者:
sam09 (柊é¡)
2024-04-08 01:35:00你知道現在幾點了嗎,宵夜文不可取
韓式的我只知道都賣得超級貴 一盒的價格拿去買炸雞大概能買兩個全家桶了
作者:
peloma12 (Onze_312)
2024-04-08 01:36:00韓式量少又貴
作者:
waitan (微糖兒>////<)
2024-04-08 01:36:00韓式的雞記得會選比較小的去炸 容易熟
作者:
Dsfsddf (Dsfsddf)
2024-04-08 01:37:00韓式就是辣的糖醋雞丁
作者:
bestteam (wombat是胖胖熊)
2024-04-08 01:37:00台灣各地炸物店的炸雞其實也都偏美式吧
作者:
asiakid (外冷內熱)
2024-04-08 01:38:00單純喜好問題
主要是太貴 如果價格差不多韓式偶爾買來吃我覺得也還行 換個味道
作者: relax1129 2024-04-08 01:39:00
美國也有沾醬只是真的自己沾
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 01:39:00
台灣如果要用炸物店來算的話,傳統還是大宗吧
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 01:40:00
畢竟台灣炸物的種類很多
作者:
bestteam (wombat是胖胖熊)
2024-04-08 01:41:00傳統的話是菜炸沒在炸雞
作者:
holan40 (社會新鮮人)
2024-04-08 01:41:00韓式偏甜,我是滿喜歡的,但有些人應該很討厭
作者:
Solosea (索洛西)
2024-04-08 01:42:00炸雞沒有 但攤子那種傳統鹽酥雞有
作者:
waitan (微糖兒>////<)
2024-04-08 01:43:00韓式不難吃 主要是貴然後皮泡久軟爛吧
作者: void06 (先這樣先不要) 2024-04-08 01:43:00
有
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 01:43:00
什麼鹹酥雞、炸手槍腿、炸雞排整隻雞都拆開來炸了,哪來的沒在炸雞
作者:
Kowdan (尻蛋)
2024-04-08 01:44:00超商炸雞日本屌打台灣,其他地方台灣屌打日本尤其日本肯德基真的是廚餘,有夠難吃我2017第一次去吃的感想是怎麼這麼難吃
作者: RDcat (Giro) 2024-04-08 01:45:00
台灣炸雞種類吃法很多,日本我寧願去小七全家買
作者:
Kowdan (尻蛋)
2024-04-08 01:45:002019之後不信邪吃了好幾次都是 媽的 好難吃
作者: ghi15431 2024-04-08 01:45:00
韓式炸雞超噁 他們是不是什麼都拿去泡辣醬啊
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 01:46:00
這個我是真的納悶,之前去日本也是查到一堆人說超商炸雞超好吃,結果吃完有夠普……
作者:
Kowdan (尻蛋)
2024-04-08 01:46:00超商炸雞要看,一樣是全家也有機會吃到很乾的
作者:
waitan (微糖兒>////<)
2024-04-08 01:46:00韓式料理就什麼都那種味道
是他們超商比我們的超商炸雞熟食好吃 不是比現炸的好吃
台灣炸雞就多汁跟各種調味粉 日本炸雞是雖然柴但是可以弄的很好吃
作者:
Kowdan (尻蛋)
2024-04-08 01:47:00我回台灣第一件事情就是吃鹽酥雞,之前待日本待半年超懷念
你怎麼會想去肯德基找日式炸雞... 就算不去專門店至少也找個拉麵店呀
作者:
Kowdan (尻蛋)
2024-04-08 01:48:00沒,肯德基不是找日式炸雞,是我聽朋友說有進步
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 01:48:00
有點搞,那麼不靠調味粉,要怎麼弄得雖然柴但是好吃呢
作者:
ga839429 (LanTern)
2024-04-08 01:48:00輸台麥那得要真的很爛才行ㄟ
台式是上下限很大, 好吃的很好吃, 爛的那爛油炸出來根本黑到你不敢吃
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 01:49:00
別說,台麥在這幾年爛掉之前其實算是前段班
作者:
Kowdan (尻蛋)
2024-04-08 01:51:00日本要說比較好吃的就摩斯跟儂特利
台灣肯德基是保溫太久 不然剛炸好的是前段 胖老爹跟拿坡里都比不上
作者:
Kowdan (尻蛋)
2024-04-08 01:52:00台灣肯德基問題是那個SOP很爛,所以很難拿到剛炸好的
台灣肯德基也越來越糟, 還有那不知哪找來的超迷你雞腿
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 01:53:00
我個人覺得日本炸的還是那種炸肉排店比較好
作者:
Kowdan (尻蛋)
2024-04-08 01:53:00講到肯德基,我原本以為日本的卡拉雞腿堡應該不會太差
拿坡里之前特價那個我吃有掉點分 但之前也都是完全沒得比的程度
台肯我覺得你去買紙包雞或烤的會比較好 炸的你根本在抽抽樂
作者:
Kowdan (尻蛋)
2024-04-08 01:54:00拿坡里就是不能特價的時候吃,味道會跑掉
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 01:54:00
其實現在速食炸雞我都買21世紀的,穩定的好吃
作者:
Kowdan (尻蛋)
2024-04-08 01:56:00我家是後來都點拿坡里了,離家又很近還有美墨也滿好吃的,雖然美墨我喜歡雞柳>炸雞
我家附近就有騎車六分鐘到的但我會叫另一家外送要四十分的
作者: Sunblacktea (陽光紅茶) 2024-04-08 01:57:00
覺得都好吃 但還是台灣吃的比較習慣
還有一點是日式炸雞變化非常小我覺得吃膩分肯定比台灣高
作者:
Kowdan (尻蛋)
2024-04-08 01:58:00日本炸雞(尤其唐揚げ)都是配酒吃會好吃很多或者配薑汁汽水,好喝啊,要說的話他們很多配美乃滋也是這個問題
作者:
ken1000 (GGininder)
2024-04-08 01:59:00各國的炸雞都很不錯啦 台日美都會輪著吃 然後韓式炸雞稱不上是炸雞所以不算在內
作者:
BOARAY (RAY)
2024-04-08 02:01:0021就店太少了
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 02:02:00
我主要是覺得有些韓式料理很奇葩,加個醬或加個泡菜就變韓式xx料理
作者:
Kowdan (尻蛋)
2024-04-08 02:03:00韓式料理我喜歡就銅盤烤肉or石鍋拌飯,炸雞真的不大行
日本老婆炸的超好吃 我都拿來沾台式胡椒鹽 根本無敵
作者:
gametv (期待著今天)
2024-04-08 02:03:00去日本吃過炸雞後,就知道為何日本人這麼瘦了。還是台灣炸雞好吃
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 02:04:00
我個人很愛韓式炸雞,但要我把它規律成韓式料理就會有點難接受
作者: HsuTT 2024-04-08 02:05:00
我覺得台灣的美式炸雞屌打美國的炸雞,我在美國吃到的都好乾
作者:
wahas020 (wahas)
2024-04-08 02:05:00台美差在口味真的不一樣, 歐美就習慣偏乾口感, 像雞腿他們就不愛才便宜外銷
日本便利商店的炸雞好吃,但是肯德基跟摩斯的炸雞真的不知道在難吃幾點的
作者:
Vulpix (Sebastian)
2024-04-08 02:12:00雞排還是建中麵食部QQ
台灣炸雞排好吃 美國要找烤雞 日本唐揚雞或專門燒鳥店
作者: Aequanimitas (Paranoia) 2024-04-08 02:13:00
八卦是韓國根本沒有銅盤烤肉
作者: busman214 2024-04-08 02:13:00
胖老爹真的屌打
作者: Aequanimitas (Paranoia) 2024-04-08 02:14:00
一堆人在台灣吃台灣人自己亂搞發明的偽韓國料理 覺得很難吃 就產生一種韓國料理都很難吃的錯覺
作者:
dora314 (BlacK)
2024-04-08 02:15:00韓式超盤的 加個醬直接賣2倍價
作者: Aequanimitas (Paranoia) 2024-04-08 02:16:00
加個醬或泡菜就說是韓國菜 幾乎都是台灣自己惡搞的
作者:
gox1117 (月影秋楓)
2024-04-08 02:16:00去韓國吃總不是惡搞了吧== 真的難吃啊==
作者:
raygod (...)
2024-04-08 02:16:00口味不同而已 日本處理還比較細膩
作者: streakray (條紋衣boy) 2024-04-08 02:17:00
炸雞都好吃 不要乾柴就好
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 02:17:00
韓國沒銅盤烤肉(?
住了一年剛回來,真的覺得台灣炸雞很好吃,肉不會很鹹,皮超脆還會爆汁。炸豬排之類的就是日本比較好吃
韓國不少韓式炸雞好吃呀, 而且除非你放太久也不會軟爛只是就真的超貴
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 02:18:00
台灣好幾間韓式炸雞不都是韓國他們那邊的店過來開的嗎?
作者:
ga839429 (LanTern)
2024-04-08 02:19:00韓式說盤是真的盤 但有的時候就想吃那個醬就像台麥也超盤 偶爾還是會忍不住進去晃一下
作者:
Kowdan (尻蛋)
2024-04-08 02:21:00笑死,原來沒銅盤烤肉喔,那個很好吃耶
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 02:21:00
之前公司有一團員工旅遊去韓國,我還看他們限動拍銅盤烤肉來著原來韓國沒有?
一般超商的唐揚雞便當配上白飯碳水炸彈就很好吃了,台灣味道淡有的比較爛的還有腥味
作者:
Guoplus (鍵盤大將軍)
2024-04-08 02:21:00日本人連肯德基那種都覺得好吃了
作者: zasdkoplm 2024-04-08 02:22:00
光鹹酥雞我就不知道要怎麼輸
作者: busman214 2024-04-08 02:23:00
台灣韓國料理會魔改不就是為了符合當地人的口味嗎XD 至少在永和、公館這一帶一堆韓國料理店不是結婚來台的韓
作者:
your025 (your025)
2024-04-08 02:23:00奶香味是在粉裡加奶粉
韓國人其實不代表就會煮韓國菜, 你叫版上的台灣人煮台菜大概九成都只能煮成飼料
作者:
gox1117 (月影秋楓)
2024-04-08 02:25:00自己不會煮不要牽拖全部人欸==
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 02:26:00
不至於不至於……
作者:
Kowdan (尻蛋)
2024-04-08 02:26:00台灣菜很多要用菜市場才能買到的調味料味道才對,難度很高
作者: sd2567 (starseed) 2024-04-08 02:26:00
怎麼可能煮成飼料
現實不會煮飯的就佔多數, 會煮的也不見得有研究台菜
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 02:27:00
要嘛你沒煮過飯,要嘛你對飼料沒概念,兩個選一個吧
作者: busman214 2024-04-08 02:27:00
可是我估狗到旅行社介紹文寫說韓國有銅盤烤肉欸@@?
作者:
Armour13 (鎧甲)
2024-04-08 02:29:00台灣炸雞那麼多種
作者: busman214 2024-04-08 02:29:00
你手藝不好還開店那你心也是很大欸...
台灣魔改外國菜不是日常嗎?我家這邊都有義大利披薩店弄夏威夷了
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 02:31:00
外國料理在地化是所有國家的常態
台式部隊鍋都改成放火鍋料加一堆蔬菜但是不放午餐肉直接用鮮肉
作者: busman214 2024-04-08 02:33:00
那有多到遍地都是嗎?
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 02:34:00
這個真的蠻搞wwww弄到最後都會開始跟鍋燒意麵靠攏
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 02:36:00
唐揚這東西的起源好像就是中國來著……?不過後面就逐漸演化成日本的特有類型了
因為那個韓國老闆說台灣午餐肉很難買 所以有泡菜跟年糕還有韓國辣醬跟泡麵起司就算部隊鍋了
作者: Aequanimitas (Paranoia) 2024-04-08 02:38:00
銅盤烤肉是韓國人後來發現這東西外國人很愛 後來才在韓國賣的 不是原生的韓國菜
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 02:40:00
去google了一下,怎麼寫說銅盤烤肉是朝鮮族的傳統烤肉方式……
作者: aa091811004 (falaw) 2024-04-08 02:41:00
受當時蒙古人文化影響能不能來個詳細的說法
其實美式炸雞也會沾醬阿 只是不會裹醬炒 而是醬放在旁邊自己沾
作者: glory85225 (wuya225) 2024-04-08 02:44:00
日本炸雞皮就不脆啊
作者: busman214 2024-04-08 02:44:00
韓式如果不在剛炸好的30分鐘以內吃掉美味程度會呈指數型下降 比如起家雞會從極度美味變成難以下嚥
作者:
koexe (獨酌)
2024-04-08 02:49:00各有所長吧 醃法 粉都有差異
去韓國吃真的好吃 每晚都叫外送到民宿 配啤酒真的讚
作者:
cphe (魔鬼藏在垃圾筒裡)
2024-04-08 02:50:00日式炸雞就沒什麼特色,台灣贏很正常~ 但日本炸豬排屌打台灣
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2024-04-08 02:54:00看人看口味,炸雞這東西日本可是同時兼任了上限和下限(肯德基)的
作者: gatsuyobi (okinawa) 2024-04-08 02:56:00
美台日差不多 韓會排最後
樓主日本住那麼久了,能不能解釋一下竜田揚げ和唐揚げ和差別
作者:
cphe (魔鬼藏在垃圾筒裡)
2024-04-08 02:58:00雞排也可以算的話還有各種不同風味,碳烤雞排是先炸後烤,傳統雞排皮帶顆粒狀,脆皮雞排是酥脆的口感,鹽酥雞吃起來味道又不太一樣
作者:
arkman (小菜一碟)
2024-04-08 03:00:00口味喜好吧?我聽好幾個台灣朋友跟我說過,台灣的日本料理,比日本的日本料理好吃。
竜田揚げ主要用太白粉 唐揚げ主要用麵粉 就這麼簡單
作者:
stormNEW (再也不信人)
2024-04-08 03:02:00一堆人以為推文吃的韓國炸雞是在台灣吃的韓國炸雞
作者: LoveCraft (愛手藝Lovecraft) 2024-04-08 03:03:00
全家炸雞明明就超好吃
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2024-04-08 03:29:00上下限很大 好吃的爆幹好吃 難吃的狗都不吃
作者:
stormNEW (再也不信人)
2024-04-08 03:36:00日本烤的確實比較好,鹽烤醬烤分開
作者:
RamenOwl (星爆拉麵肥宅)
2024-04-08 03:46:00日本炸物好吃的是天婦羅 炸雞普通
美式台式日式不同科技樹 老實說沒辦法比唐揚げ跟竜田揚げ都做過,自己後來比較常做後者個人感覺單純太白粉比較能襯托淹過雞肉的肉汁跟香味
日本醃料沒有台灣香料豐富台灣香料很多都找中藥行來配
作者:
kc1345 (k.i.m.)
2024-04-08 04:50:00欸,原PO真的好像有機會是在校生,太驚訝了@@年輕真好
作者: e2c4o6 2024-04-08 04:55:00
炸雞冷得就不會好吃啦 哪有在分哪邊的 日本的唐揚好吃
作者:
kc1345 (k.i.m.)
2024-04-08 04:55:00不過口味牽扯太多太多,光是香味變化就很影響舌頭五味滴檸檬汁就會好吃了 (戰
作者:
kc1345 (k.i.m.)
2024-04-08 05:33:00真有那麼難吃…?好吧,就跟我猜維也納豬排為什麼不是直接拿去當燃料燒一樣,夠乾才能賣你飲料賺(無誤
作者:
ivo88114 (ivoryC)
2024-04-08 05:36:00有 唐揚好吃的真的很少而且還要配醬吃比較多
日本炸雞其實就幾年前窮遊日本潮開始時,一堆崇日皇民硬要虛榮自己吃便利商店的炸雞都比你們這些不出國的台灣人吃大餐還更爽硬要吹,吹到上天結果根本沒多好吃
作者:
Yanrei (大å°å§è¬æ²ï¼)
2024-04-08 05:54:00麥當勞炸雞現在也...
作者: pal1231 (御龜神) 2024-04-08 05:54:00
就...很主觀的東西 沒啥好比較的
作者:
kc1345 (k.i.m.)
2024-04-08 05:55:00我聽過不少稱讚了,那些連手機操作都有困難的阿桑或幼童我想應該不是啦,畢竟不是每個台灣人都會說日人稱讚台灣就是要流量。頂多心裡知道可能是煩死人的建前。
作者:
kc1345 (k.i.m.)
2024-04-08 05:59:00炸雞只推黑ㄍ…呃,我是說,對啦美式炸雞
作者:
twlicn (轉頭看你好想笑)
2024-04-08 06:24:00日本的炸雞很難吃誒不過天婦羅跟炸豬排就不錯
作者:
twlicn (轉頭看你好想笑)
2024-04-08 06:43:00以前有在韓國來的連鎖炸雞打過工 一直很難理解哪裡好吃 吃幾塊那個醬就好膩 然後吃的時候會一直讓我想到這不就糖醋排骨嗎?
作者: metam (meta) 2024-04-08 06:45:00
台灣炸雞算好吃了,熟度控制有些國家的雞肉會乾
作者: Sint122 2024-04-08 06:51:00
什麼炸雞我全都要(誤
作者: jasonhm0623 (牛肉丼飯不加牛肉) 2024-04-08 06:52:00
日本肯德基真的是垃圾 去年聖誕節買過一次直接後悔
作者:
rainyct (RainyCT)
2024-04-08 07:10:00你去歐美吃看看麥當勞肯德基就知道了
作者: ShaNe1993 (ShaNe) 2024-04-08 07:29:00
韓式連在韓國吃都嫌貴了,同樣價格可以吃更多韓牛
作者:
sulaman (吃拉麵)
2024-04-08 07:33:00韓式炸雞很愛加一堆醬
作者:
kadolong (kadolong)
2024-04-08 07:50:00日本路邊唐揚雞炸整隻腿 翅的話確實普通
作者:
soda54020 (soda54020)
2024-04-08 08:00:00日>台>>>>>韓
作者:
sasewill (sasewill)
2024-04-08 08:02:00炸雞就是美式跟其他,不用分那麼多
作者:
AN94 (AN94)
2024-04-08 08:06:00作者: kyoko3678906 2024-04-08 08:08:00
美>台 其他都是XX
作者:
ph777 (沒有真相沒有原諒)
2024-04-08 08:08:00比較愛韓式炸雞 裹醬之後皮還是酥脆的
作者:
xdctjh (凍頂)
2024-04-08 08:09:00韓式難吃 超容易膩
作者:
a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…)
2024-04-08 08:11:00我喜歡美式炸雞
作者:
key123987 (切西瓜å‰é€²)
2024-04-08 08:18:00看有沒有骨頭
作者:
iam0718 (999)
2024-04-08 08:25:00美式嗎 去美國吃的炸雞不管KFC還麥當勞都沒台灣好吃 XD
作者:
tf010714 (美味蟹堡一份)
2024-04-08 08:31:00日本炸雞超死鹹
台灣的隨便一家炸雞管他什麼式的都不錯 日式炸雞我覺得就是不行 去日本想吃雞肉串燒的慾望遠大於炸雞
美式吃醃料.韓式吃醬.台式是醃料+粉台灣超商門口就一間鹹酥雞攤,超商幹嘛買炸雞來搞自己?
作者: kachikachi (太硬了吧) 2024-04-08 08:51:00
你去吃吃看日本的肯德基就知道了
我個人喜歡台式,日式也不差,吃到就知道這是祖國來的。
作者:
jiaching (周末要好好玩了)
2024-04-08 09:05:00韓式炸雞是吃醬汁的
作者: raymond501 (坂道員) 2024-04-08 09:19:00
日本的很多食物 第一口很驚豔 但入味比不上台灣
作者:
NewCop (新警察裡王)
2024-04-08 11:39:00美式炸雞跟唐揚雞根本沒有比較標準吧
作者:
satheni (看到羊就想睡..)
2024-04-08 11:52:00日式炸雞比較乾一點
作者:
a2521573 (skruck)
2024-04-08 12:37:00不一樣的類型怎麼比較?
作者: Knott 2024-04-08 12:45:00
唐楊雞很難吃
作者: cat05joy (CATHER520) 2024-04-08 13:36:00
還是看作法