[閒聊] 年輕人不吃牛肉麵了？
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-04-27 13:58:36
是這樣
在某論壇看到有人提到熱門的牛肉麵店收攤了
底下的人回應，說現在年輕人不愛吃了
是這樣嗎？
《咒術迴戰》「懷玉．玉折」篇
片尾曲〈燈〉的演唱者崎山蒼志
日前在台舉辦個人演唱會時
話題總是離不開牛肉麵
還數次真情表白「牛肉麵好吃！」
崎山是2002年出生的
應該相當符合年輕人的定義吧？
牛肉麵或許沒有拉麵、石鍋拌飯之類的潮
但是說年輕人不愛吃了是？
台北還每年舉辦國際牛肉麵節比賽哩
《食用少女》小清&小紅
https://i.imgur.com/ggVHY8W.jpeg
年輕人真的不愛吃牛肉麵了嗎？
https://i.imgur.com/QPCBshF.jpeg
在某論壇看到有人提到熱門的牛肉麵店收攤了
底下的人回應，說現在年輕人不愛吃了
是這樣嗎？
《咒術迴戰》「懷玉．玉折」篇
片尾曲〈燈〉的演唱者崎山蒼志
日前在台舉辦個人演唱會時
話題總是離不開牛肉麵
還數次真情表白「牛肉麵好吃！」
崎山是2002年出生的
應該相當符合年輕人的定義吧？
牛肉麵或許沒有拉麵、石鍋拌飯之類的潮
但是說年輕人不愛吃了是？
台北還每年舉辦國際牛肉麵節比賽哩
《食用少女》小清&小紅
https://i.imgur.com/ggVHY8W.jpeg
年輕人真的不愛吃牛肉麵了嗎？
https://i.imgur.com/QPCBshF.jpeg
作者: molgo77 (Molgo) 2024-04-27 13:59:00
2022出生？
作者: Mareeta (尋找新樂章) 2024-04-27 14:00:00
2022年出生現在滿兩歲 XD
作者: yuizero (14) 2024-04-27 14:00:00
那個論壇直接說啊
作者: assassinrex (小粉) 2024-04-27 14:00:00
2歲吃麵
作者: suker (..) 2024-04-27 14:00:00
貴吧～
作者: buke (一坪的海岸線) 2024-04-27 14:00:00
貴又吃不飽 很空虛
作者: fenix220 (菲) 2024-04-27 14:01:00
不想花160寧願吃280的拉麵吧
作者: Erurize (Lucifero) 2024-04-27 14:01:00
從一碗80變成一碗150起跳，這種高檔美食留給其他人吃吧
作者: Mareeta (尋找新樂章) 2024-04-27 14:01:00
別慌2歲都可以打CALL了
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控) 2024-04-27 14:01:00
寶寶？
作者: abd86731 (HSEric) 2024-04-27 14:01:00
昨天才吃..... 啊對我也不年輕了嗚嗚
作者: kinuhata (kinuhata) 2024-04-27 14:01:00
哪來的幻想文
作者: Sabaurila (サブリナ) 2024-04-27 14:01:00
比起拉麵我比較喜歡牛肉麵啦
作者: laigeorge89 (laigeorge89) 2024-04-27 14:01:00
喜歡飯不喜歡麵
作者: npc776 (二次元居民) 2024-04-27 14:02:00
2歲歲
作者: rainveil (多栗) 2024-04-27 14:02:00
統計?
作者: knight77 (オニオンナイト) 2024-04-27 14:02:00
隨便幾個評論就說年輕人不愛吃，起碼做個市場調查
作者: Lisanity (桃園劉在石) 2024-04-27 14:03:00
2022年出生 2歲就能吃麵... 厲害= =
作者: s2500205 (KingWon) 2024-04-27 14:03:00
2歲吃牛肉麵～很猛欸
作者: bluecsky (我要藍藍淡淡的天空) 2024-04-27 14:03:00
你真的統計過?年輕人不愛吃?牛肉麵在台灣市場還是很大而且哪家收了也沒講,搞不好是商圈老化問題或者店主做累了隨便講個理由就收了(這才是最常見的畢竟餐飲業就是純粹的體力活,工作環境也不是很舒服再加上物價上漲,要是商圈消費力沒跟上,那賺的肯定變少賺少又累,想收起來就很合理了
作者: jeeplong (chickenhammer) 2024-04-27 14:04:00
這次逆風 下次食物廢問會更好 再接再厲
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2024-04-27 14:05:00
ID
作者: limbra 2024-04-27 14:05:00
兩歲吃牛肉麵好像太早了點吧…
作者: rainveil (多栗) 2024-04-27 14:06:00
餐飲業很累，這類做起來很累的工作都會碰上傳承問題
作者: KLjover 2024-04-27 14:06:00
確實寶寶不吃
作者: none049 (沒有人) 2024-04-27 14:06:00
天氣要轉熱了吃湯麵這類食品的人本來就會開始變少吧
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-04-27 14:06:00
靠2002啦打錯 XDD
作者: Lisanity (桃園劉在石) 2024-04-27 14:07:00
欸不是 你現在才發現打錯年份嗎= =
作者: touchbird (新竹彭于晏) 2024-04-27 14:07:00
大部分牛肉麵吃起來都很像
作者: yuizero (14) 2024-04-27 14:08:00
我覺得你不要改內文的推文比較好笑
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-04-27 14:08:00
牛肉麵的均價差不多是拉麵的地板價吧？除非是九湯屋之類的，拉麵基本上一碗都是200+
作者: AntiEntropy (詰襟の少年) 2024-04-27 14:09:00
跟我差一歲耶我自己還是會吃啊
作者: Lisanity (桃園劉在石) 2024-04-27 14:09:00
好啦 推回來 付不起房租也有可能
作者: yuizero (14) 2024-04-27 14:09:00
台北物價這麼高了啊
作者: AntiEntropy (詰襟の少年) 2024-04-27 14:10:00
但是現在很少吃了，如果都試過就知道9成都不會料理
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-04-27 14:10:00
還真的是大家噹了我才發現 XDD
作者: mekiael (台灣加油) 2024-04-27 14:10:00
牛肉麵就自以為可以當拉麵賣，結果不知道自己的賣相只有老人才想吃
作者: gericc (Golden Eric Chang) 2024-04-27 14:11:00
瓦哥牛肉麵
作者: bluecsky (我要藍藍淡淡的天空) 2024-04-27 14:11:00
牛肉麵要賣高價也不是沒可能啊 牛爸爸牛肉麵就可以做到只是你是真的有料 客人才會願意付高價格買
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-04-27 14:12:00
以雙北來講，一般水準的牛肉麵價格差不多落在130-180之間
作者: bluecsky (我要藍藍淡淡的天空) 2024-04-27 14:12:00
而不是隨便弄弄就上來那種我家巷口等級的也想賣高價
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-04-27 14:13:00
你想得到的拉麵名店這價格應該幾乎都吃不到吧？番樂屋可以，不過我覺得他比較偏台式拉麵就是
作者: yuizero (14) 2024-04-27 14:14:00
高雄 一般賣店 不是大賣場裡的日式拉麵。非濃厚湯的拉麵價位是95～140。濃湯拉麵價位是170～220
作者: RamenOwl (星爆拉麵肥宅) 2024-04-27 14:17:00
貴死 我不如加一點錢吃義大利麵或拉麵
作者: dick49576111 (Liber) 2024-04-27 14:17:00
西門桃源街，以前有三家賣牛肉麵，上周過去看只剩一家，其他兩家都已關門
作者: shinobunodok (R-Hong) 2024-04-27 14:18:00
太貴 有的店一碗價格都快可以吃拉麵了 兩個選我比較喜歡拉麵會去吃拉麵
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-04-27 14:18:00
高雄有百元以內的拉麵？@@
作者: ilovenatsuho (天散) 2024-04-27 14:18:00
至少肉大塊 比其他一些麵好多了
作者: kayliu945 (kali) 2024-04-27 14:19:00
這裡沒有年輕人
作者: abcde79961a (shadecross) 2024-04-27 14:20:00
現在連牛肉麵都要變成開戰信號了嗎？
作者: npc776 (二次元居民) 2024-04-27 14:20:00
是這ID老是拿吃的出來戰
作者: mekiael (台灣加油) 2024-04-27 14:21:00
高雄有百元內的，但就……對啊，不過也有些是賣200的垃圾拉麵，也有百元拉麵很不錯吃的
作者: Medic 2024-04-27 14:22:00
貴到我選擇吃平價日式拉麵 = =
作者: Ace50 (艾斯) 2024-04-27 14:22:00
我每個月至少吃一次
作者: yys310 (有水當思無水之苦) 2024-04-27 14:23:00
牛肉麵節比賽現在規定太麻煩了 可惜
作者: shinobunodok (R-Hong) 2024-04-27 14:24:00
對我來說 百元的台式拉麵也比牛肉麵有興趣
作者: chuckni (SHOUGUN) 2024-04-27 14:25:00
年輕人不吃的話那我家附近學校旁牛肉麵一堆年輕人是？
作者: mekiael (台灣加油) 2024-04-27 14:26:00
我家附近的牛肉麵全都看不到年輕人 都是中老年人不然就是沒人，倒是平價義大利麵一堆學生
作者: macocu (傻傻的匿名) 2024-04-27 14:26:00
老家的牛肉麵一碗100，大碗的120可分兩人吃。還行
作者: mekiael (台灣加油) 2024-04-27 14:27:00
附近國中的牛肉麵館已經倒半年以上了
作者: ARCHER2234 (土波) 2024-04-27 14:29:00
這麼說吧，由於飲食習慣更多樣化，吃牛肉麵的年輕人
作者: RINPE (RIN) 2024-04-27 14:29:00
出去還真不會優先選牛肉麵
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~) 2024-04-27 14:29:00
哪來的幻想文= =
作者: j5a5m0e4s (啊哇呾喀呾啦) 2024-04-27 14:29:00
沒辦法 盤子多 日式兩個字就能多賣200
作者: rainveil (多栗) 2024-04-27 14:29:00
碗裝的牛肉麵泡麵差不多就要100
作者: ARCHER2234 (土波) 2024-04-27 14:30:00
而且也不常見中老年人吃平價義大利麵或拉麵吧XD
作者: the0800 (0800) 2024-04-27 14:30:00
「一碗140的大碗牛肉麵太貴了，不像拉麵一碗也才280」
作者: strlen (strlen) 2024-04-27 14:30:00
然後拉麵總是大排長龍 一間一間開
作者: MysterySW (飯糰丸) 2024-04-27 14:31:00
說不定太貴又不好吃沒人吃才收 然後網路抱怨一下
作者: SinPerson (Sin號：) 2024-04-27 14:31:00
改成牛肉拉麵
作者: j5a5m0e4s (啊哇呾喀呾啦) 2024-04-27 14:31:00
市場印象決定他定價註定輸給外來種
作者: rainveil (多栗) 2024-04-27 14:32:00
整個餐飲就是變貴，便當價格也是變貴啊
作者: Fate1095 (菲特) 2024-04-27 14:32:00
台北有家很有名的牛肉麵店老闆換人,整個湯的味道都變調明明是家族接手招牌也沒換但吃起來完全不同..不會再訪
作者: rainveil (多栗) 2024-04-27 14:33:00
味道變了的案例太多了
作者: ptttaigei 2024-04-27 14:34:00
我家附近一百公尺內有四家牛肉麵店呢，其中一家還是最近新開的
作者: a27358942 (口爆) 2024-04-27 14:34:00
沒辦法，拉麵和義大利麵拍照上傳限時動態比較多人看
作者: YangeR (YangeR) 2024-04-27 14:35:00
西寧南路那幾間牛肉麵店生意還是很好啊
作者: Fate1095 (菲特) 2024-04-27 14:35:00
所以說和年輕人根本沒半毛關係,就是品質變差才會倒
作者: Hosimati (星詠み) 2024-04-27 14:35:00
各種牽拖
作者: gericc (Golden Eric Chang) 2024-04-27 14:36:00
我倒是覺得現在有些新開的 也不錯呀或是裝潢上 都比較貼近現在設計的 口味也還不錯
作者: none049 (沒有人) 2024-04-27 14:36:00
餐飲業的「味道變了」八成以上的原因可能是店面房東還是地主看他生意不錯→漲租金漲到趕走→房東還是地主自己開
作者: frankleo7251 (frankleo) 2024-04-27 14:37:00
個人認為單吃牛肉麵難飽多點小菜 就變太貴
作者: Gjerry 2024-04-27 14:37:00
應該不至於吧
作者: A5Watamate (出荷済) 2024-04-27 14:38:00
牛肉湯麵沒有牛肉誰要吃
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-04-27 14:39:00
現在一些新開的牛肉麵店，餐點選項也比較多了，我家這邊新開的店還有提供免費豆漿、豆花和冰淇淋
作者: ptttaigei 2024-04-27 14:40:00
我吧，我從小就喜歡吃三商巧福牛肉湯麵，酸菜加滿
作者: chinobe (SI) 2024-04-27 14:41:00
牛肉麵拍照不好看吧
作者: sheo99 (修) 2024-04-27 14:41:00
胡說
作者: rainveil (多栗) 2024-04-27 14:41:00
火鍋、燒烤這些其實也都是競爭對手，品質光維持住也不能保證客人不跑掉
作者: QoGIVoQ (乳酸菌) 2024-04-27 14:42:00
比拉麵好吃又比較便宜 誰不吃？
作者: Lizus (不亢不卑) 2024-04-27 14:43:00
沒 拉麵常吃也會膩 湯頭和牛肉麵也不一樣
作者: sheo99 (修) 2024-04-27 14:43:00
通常都嘛是身體因素，或老闆賺夠想退休
作者: sheo99 (修) 2024-04-27 14:44:00
不然就是房東漲店租太誇張不爽開反而賺夠了更正，反正
作者: shuten ( [////>) 2024-04-27 14:44:00
瓦哥
作者: Lizus (不亢不卑) 2024-04-27 14:45:00
熱門的牛肉麵會關 通常就房租 或人手不足 或老闆老了或身體因素
作者: gintamancf (萬事屋呦成為永遠) 2024-04-27 14:47:00
嘉義有家專開始宵夜場的 十點營業 10點10分就要排隊了一碗180生意還是很好
作者: arthurhsu123 (art123) 2024-04-27 14:47:00
年輕人吃什麼關我屁事
作者: tsairay (火の紅寶石) 2024-04-27 14:48:00
漲太貴了,只吃得起牛肉湯麵
作者: SIKI3316 (PINEAPPLEKNIGHT) 2024-04-27 14:51:00
牛肉湯有牛肉，牛肉湯麵卻沒有牛肉
作者: jeeplong (chickenhammer) 2024-04-27 14:52:00
哇 這樣也能扳回來 太厲害了 齁姆拉
作者: yuizero (14) 2024-04-27 14:53:00
高雄有阿 三多路 大遠百旁的那家。了解一下
作者: shoube (B仔) 2024-04-27 14:54:00
感覺這年頭的飲食選擇更多樣，比較少吃牛肉麵感覺也正常
作者: jokerjuju (juju) 2024-04-27 14:56:00
只是CP值不高了 我還是很喜歡吃啊
作者: haseyo25 2024-04-27 14:57:00
有錢的話才會吃
作者: kaorucyc (Yang) 2024-04-27 14:58:00
說貴??? 拉麵都在吃了 牛肉麵有比較貴嗎??
作者: spfy (spfy) 2024-04-27 14:59:00
要先確定說貴的有沒有吃拉麵阿我吃麵幾乎只吃麻醬麵 牛肉麵就很久才會吃一次
作者: ptttaigei 2024-04-27 15:03:00
128樓說的我遇過，我家這邊有一家就是年齡因素，做一休一，休的那天..老闆娘說她年紀大，水餃包不過來，要花一天來準備
作者: sg1987 (治作) 2024-04-27 15:04:00
好的牛肉麵店客人一直都很多阿 年輕人不吃又怎麼了
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2024-04-27 15:04:00
拉麵熬出一坨濃稠噁爛的湯頭，自以為賣相好w說穿了不過就是舶來品濾鏡帶來的先天優勢
作者: jabari (Still不敢開槍的娘娘腔) 2024-04-27 15:06:00
牛肉麵>拉麵
作者: a48692 (板橋遺失悠遊卡) 2024-04-27 15:06:00
牛肉麵蠻便宜的啊 跟外面便當價格差不多 有時候中午也是吃牛肉麵
作者: MapleLeaf151 (首席社畜練習生) 2024-04-27 15:09:00
要200內吃得飽又有塊狀牛肉常見的選擇只有牛肉麵啊如果不算夜市牛排那種組合肉的話
作者: mikuyoyo (拍拍) 2024-04-27 15:12:00
湯頭層次沒有拉麵豐富，現在也沒有便宜優勢了，當然沒人吃
作者: Arashi0731 (狂舞) 2024-04-27 15:17:00
牛肉麵比什麼狗屁拉麵好吃多了…
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~) 2024-04-27 15:18:00
台灣粉湯你也吃不出來 層次XDDD我家這邊北方麵館熬湯都直接放各種蔬果跟牛腱大骨 還放
作者: ts1993 (komi1111) 2024-04-27 15:19:00
很多去吃拉麵吧
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~) 2024-04-27 15:21:00
中藥包燉煮跟自己炒的豆瓣醬辣油論功夫也不輸拉麵的湯
作者: gericc (Golden Eric Chang) 2024-04-27 15:25:00
但應該也有日式作法的牛肉麵吧？
作者: keyman616 (bigpow) 2024-04-27 15:25:00
拉麵根本沒啥好吃阿,我看每個吹拉麵都是吹豆芽菜很多
作者: keyman616 (bigpow) 2024-04-27 15:26:00
不然就是滷肉片很大,筍乾很多 笑死這種東西當寶
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-04-27 15:28:00
純論肉的話，拉麵叉燒沒另外再加點的話吃起來有點空虛 qq
作者: qscgg (QSC) 2024-04-27 15:30:00
你們怎麼都有得選...我根本找不到賣牛肉麵的店（台中）
作者: VaporNSynth 2024-04-27 15:35:00
年輕人如何不知道，但身為老人必須說很多牛肉麵老店變得沒以前好吃
作者: laechan (揮淚斬馬雲) 2024-04-27 15:36:00
咬下去馬上卡牙縫，就湯還不錯喝而已
作者: gericc (Golden Eric Chang) 2024-04-27 15:40:00
老店要有人接手呀 有些家裡長輩從小吃的店 都面臨這問題
作者: jpadesky (何も知らない老人(′・ω・‵) 2024-04-27 15:56:00
沒多久前一碗才85有肉現在漲到185誰吃的下去
作者: lin123498 (戰國ＢＡＮＡＮＡ) 2024-04-27 15:56:00
不是不愛吃，是吃不起不能常吃
作者: mocha8sugar (mocha8sugar) 2024-04-27 16:00:00
這種傳統美食很多是老人退休沒人接 我家這邊好幾間中年老闆的店也都生意很好但是沒人手 也不知道可以做多久
作者: haveoneday (有一天) 2024-04-27 16:02:00
不然要吃啥？拉麵？
作者: kal8448 (kaloto) 2024-04-27 16:04:00
牛肉麵想吃自己煮啊，何必去外面買
作者: sustto (sustto) 2024-04-27 16:05:00
就變貴惹== 年輕阿宅吃職人拉麵 年輕哈韓女 吃韓國泡麵 大概醬老人想爽還4吃牛肉麵配豬耳朵燙青菜 懶得跟風惹
作者: wilson200106 (種子種子) 2024-04-27 16:13:00
牛肉麵180吃不下去，然後花280吃拉麵
作者: s02180218 (不惑) 2024-04-27 16:15:00
年輕人沒幾毛錢的話 以吃粗飽的選項來說太貴吧
作者: Murasaki0110 (麥當勞歡樂送) 2024-04-27 16:15:00
環境通常都很糟 吃的很狼狽
作者: haveoneday (有一天) 2024-04-27 16:17:00
真的是牛肉麵200吃不下去去吃300拉麵義大利麵一堆
作者: Lizus (不亢不卑) 2024-04-27 16:19:00
拉麵有些吃完真的空虛 份量太少
作者: Mysterydog (神秘狗) 2024-04-27 16:44:00
平行世界嗎
作者: whathefuc (jj) 2024-04-27 17:02:00
一碗200貴死了
作者: takase790314 (高瀬) 2024-04-27 17:04:00
作者: fanrei (我不孤獨) 2024-04-27 17:09:00
雖然很多人愛酸拉麵但現在牛肉麵貴的也很多
作者: homeboy528 (歐陽) 2024-04-27 17:10:00
牛肉麵的麵換成飯比較好吃
作者: Cishang (辭..) 2024-04-27 17:15:00
牛肉麵換成日文不就是牛骨拉麵
作者: rainveil (多栗) 2024-04-27 17:24:00
要馬去吃粗飽，要馬去吃精緻高檔，再不然就是吃附加價值
作者: shihpoyen (伯勞) 2024-04-27 17:28:00
我滿常吃牛肉麵的啊 雖然我不是年輕人XD不過我主要是看平常活動地區有什麼店家啦 之前住其他地方時就比較常吃拉麵
作者: popq7894 (精射膜添淪) 2024-04-27 17:38:00
超過150的時候我就吃不起了抱歉
作者: drm343 (一卡) 2024-04-27 17:45:00
不是，老人本來就不吃
作者: rronbang (Ron1) 2024-04-27 17:46:00
150元以下的不會倒吧
作者: chewie (北極熊) 2024-04-27 18:02:00
沒這回事 但做吃的很累 沒有企業化很容易收攤不做
作者: RandyOrlando (蘭迪) 2024-04-27 18:03:00
與其說不吃 倒不如說好吃的越來越少老店這10年味道改變的一堆然後從100出頭邁向接近200 那就代表要跟更高價位的餐點比較了
作者: battlecat (eastern undefeated) 2024-04-27 18:19:00
我老人QQ
作者: mamamia0419 (Shao) 2024-04-27 18:28:00
吃啊，但貴一倍要有了
作者: Ikaruwill (浮き世から舍てられし) 2024-04-27 18:34:00
牛肉麵桃源街230塔城街130對我來說都能接受，拉麵130這價位的是在比不好吃
作者: carllace (柚子) 2024-04-27 18:39:00
是店租太貴，然而上新聞絕口不提店租
作者: padye (~Tales of MADAO~) 2024-04-27 19:01:00
隨便幾個不認識的發言就有人信
作者: kantantantan (專發優文) 2024-04-27 19:15:00
比拉麵好吃
作者: wave7410 (ads7849) 2024-04-27 19:44:00
廢文
作者: rurusun (黑色嚕嚕米) 2024-04-27 19:45:00
越來越貴 幹
