Re: [閒聊] 教育廣播電台：北部粽南部粽粄粽
作者: Roxy (洛琪希) 2024-06-03 16:35:35
※ 引述 《medama》 之銘言：
:
: 教育廣播電台FB：
:
: 南部粽（加花生粉）
: https://i.imgur.com/Em9V1Sh.jpeg
南部粽不是要丟進水裡煮嗎？
應該要穿泳裝吧？
不過我真的不能理解為什麼南部粽要丟進水裡煮
料的味道不就都流到水裡了
摸起來還濕濕黏黏的 好噁==
:
: 教育廣播電台FB：
:
: 南部粽（加花生粉）
: https://i.imgur.com/Em9V1Sh.jpeg
南部粽不是要丟進水裡煮嗎？
應該要穿泳裝吧？
不過我真的不能理解為什麼南部粽要丟進水裡煮
料的味道不就都流到水裡了
摸起來還濕濕黏黏的 好噁==
作者: zxcasdzsd (自由) 2024-06-03 16:39:00
所以你不吃麵不吃水餃不吃火鍋嗎==
作者: Muilie (木籟) 2024-06-03 16:39:00
被米跟粽葉包著，其實不會
作者: llabc1000 (野生的攻城ç…) 2024-06-03 16:40:00
那個水你也不會喝啊....
作者: a123444556 (嵐) 2024-06-03 16:42:00
端午節還要再七天 要提早開打2024北部粽VS南部粽了嗎?
作者: bamama56 (bamama) 2024-06-03 16:45:00
溺水浮屍傳統習俗啊 我說屈原
作者: tsubasawolfy (悠久の翼) 2024-06-03 16:46:00
中部粽半乾濕
作者: spfy (spfy) 2024-06-03 16:49:00
喔 這麼說你很勇喔
作者: ThreekRoger (3kRoger) 2024-06-03 16:52:00
不是用蒸的嗎，我沒看過丟水裡的阿
作者: john2355 (Air) 2024-06-03 16:53:00
用蒸的跟水煮不太一樣吧
作者: livingbear (法田惠) 2024-06-03 16:57:00
南部粽是用生米包粽子再用水煮的
作者: yao7174 (普通的變態) 2024-06-03 17:01:00
味道不會跑掉的話 南部粽為什麼都要加自製醬啊 台中不管吃什麼都是東泉就算了 北部粽不加醬也還是有味道 就南部粽我在南部吃不加醬味道很淡...
作者: livingbear (法田惠) 2024-06-03 17:01:00
北部粽是米炒到7分熟再包起來蒸南部粽是生米，正統應該要用高湯煮把味道煮進去
作者: Muilie (木籟) 2024-06-03 17:04:00
那是因為你吃的那家料沒有先炒製，有些製作時不會另外調味
作者: Tatsuko (裸足的性感女神) 2024-06-03 17:11:00
我們家的米會跟醬料略翻炒一下再包，我是覺得滿有味道的所以我也搞不懂為什麼其他南部人吃粽子還加醬
作者: jolynn403 (揪令) 2024-06-03 17:14:00
水煮的味道會比較淡吧，我自己吃南部粽是沒有加醬
作者: Ariadust (Ariadust) 2024-06-03 17:23:00
不一定吧我家南部就沒在加醬
作者: Muilie (木籟) 2024-06-03 17:27:00
有調味炒過的不加醬比較好吃，一個原因是甜辣醬公司推廣出來的（跟中秋烤肉一樣），另一個是有早餐版的肉粽不加醬真的沒味道，真的就是一坨米
作者: allen886886 (昨天沒睡飽) 2024-06-03 17:29:00
只要加了東泉，不管什麼粽都是中部粽
作者: kirabosi (kirabosi) 2024-06-03 17:30:00
水煮軟爛粽==
作者: naya7415963 (稻草魚) 2024-06-03 17:32:00
我都不加醬直接灑花生粉吃欸，加醬油膏會太鹹
作者: spfy (spfy) 2024-06-03 17:34:00
每家口味差這麼多也能噴 光我家巷口和另一個巷口口味就不同
作者: yao7174 (普通的變態) 2024-06-03 17:34:00
南部粽店家會自製淋醬吧 然後再灑花生粉 我那時候是去屏東市的夜市吃的 應該是蠻有名的店
作者: papertim (吃紙小鹿) 2024-06-03 17:35:00
加料的鼻涕
作者: spfy (spfy) 2024-06-03 17:35:00
我去屏東也吃不太習慣 但只會覺得是口味差異 不會覺得是難吃
作者: laugh8562 (laugh8562) 2024-06-03 17:41:00
都別爭了 湖州粽才是最頂的
作者: huwei200035 (POPO) 2024-06-03 17:50:00
經典3D油飯話題再起
作者: naya7415963 (稻草魚) 2024-06-03 17:52:00
是說水煮要泳裝，那北部粽用蒸的應該畫他在三溫暖吧
作者: aaaaooo (路過鄉民) 2024-06-03 17:53:00
糯米先炒過再水煮基本上是中部粽的做法了
作者: Hosimati (星詠み) 2024-06-03 17:59:00
北部粽要先炒過再蒸，三溫暖
作者: mikeneko (三毛貓) 2024-06-03 18:17:00
因為沒叫AI畫泳裝
作者: bloodpiece (SpongeBob) 2024-06-03 18:27:00
你吃的東西沒過過水嗎
作者: livingbear (法田惠) 2024-06-03 18:35:00
北部粽是不用加醬吃的
作者: sheo99 (修) 2024-06-03 19:22:00
料理加個醬汁也要哇哇叫蠻好笑的
作者: qw33209 (Mychapter20) 2024-06-03 20:13:00
家裡生米跟料都會拌炒過再包起來下鍋水煮 不用醬也有味道 後來去外面買才知道不少南部粽會加醬吃
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