[閒聊] 豬血糕怎麼料理比較好吃？
作者: mizuarashi (米茲阿拉西) 2024-07-16 19:14:03
https://i.imgur.com/lR8KKjJ.jpeg
汝題
豬血糕的料理方式不外乎：蒸、炸、湯煮、滷
蒸的就是夜市會賣的裹上花生粉跟香菜的______，從來沒買來吃過。
炸的話就鹹酥雞
湯煮的知名代表就關東煮
滷就涼的滷味
我自己最喜歡的是湯煮的吧？麻油雞湯裡面的門豬血糕就是神。
豬血糕怎麼料理比較好吃？
我很好奇0.0
0.0...
汝題
豬血糕的料理方式不外乎：蒸、炸、湯煮、滷
蒸的就是夜市會賣的裹上花生粉跟香菜的______，從來沒買來吃過。
炸的話就鹹酥雞
湯煮的知名代表就關東煮
滷就涼的滷味
我自己最喜歡的是湯煮的吧？麻油雞湯裡面的門豬血糕就是神。
豬血糕怎麼料理比較好吃？
我很好奇0.0
0.0...
作者: gaym19 (best689tw) 2023-07-16 19:14:00
三杯
作者: MoonSkyFish (月天魚) 2024-07-16 19:15:00
蒸的，小時候的滋味
作者: tom11725 (奧特斯) 2024-07-16 19:15:00
花生粉+香菜啊，米血還有其他吃法嗎
作者: smith0981 (黑貓史密斯) 2024-07-16 19:16:00
蒸的，加醬油膏沾花生粉跟香菜，讚
作者: Glitchmaster (Ｇｌｉｔｃｈｍａｓｔer) 2024-07-16 19:16:00
課文寫花生粉
作者: trashBF 2024-07-16 19:17:00
三杯
作者: uohZemllac (甘草精華雄沒醉) 2024-07-16 19:18:00
蒸煮炸炒都可以，能加香菜就更好了
作者: smith0981 (黑貓史密斯) 2024-07-16 19:18:00
20年前光華商場還沒拆時外面有一攤生意超好
作者: laugh8562 (laugh8562) 2024-07-16 19:19:00
都行
作者: koromo1991 (小YA) 2024-07-16 19:20:00
蒸或烤 炸的很少炸得好吃
作者: BBguy (天上天下肥宅抖動拳) 2024-07-16 19:20:00
蒸的
作者: ballby (波比) 2024-07-16 19:20:00
有人沒吃過三杯豬血糕?
作者: Glitchmaster (Ｇｌｉｔｃｈｍａｓｔer) 2024-07-16 19:20:00
營養午餐都有的
作者: BOARAY (RAY) 2024-07-16 19:20:00
花生粉加辣椒粉加香菜 完美
作者: R620SCANIA (SCANIA R620) 2024-07-16 19:22:00
豬血糕披薩
作者: kaj1983 2024-07-16 19:22:00
都好吃吧還沒吃過不好吃的
作者: fkukg52155 (nightWinds) 2024-07-16 19:23:00
怎麼煮都好吃吧
作者: Annulene (tokser) 2024-07-16 19:23:00
做成披薩
作者: shoko0712 (飛翔之子) 2024-07-16 19:24:00
就蒸的加上花生粉香菜辣醬就夠了
作者: xzero0911 (Jh豆腐) 2024-07-16 19:24:00
怎樣都好吃
作者: verdandy (無聊人) 2024-07-16 19:25:00
台中有一攤是蒸過再炸，那種就炸得很好吃
作者: keroro484 (八音) 2024-07-16 19:25:00
我吃過裡面有小石頭的...而且是很多
作者: zxc6422000 (qwesight) 2024-07-16 19:26:00
蒸的口感比較好
作者: fricca (fricca) 2024-07-16 19:26:00
我喜歡炸的
作者: h75311418 (Wiz) 2024-07-16 19:26:00
鴨血豆腐鍋花生粉也不錯，不然就是滷
作者: UsadaPecola (兔田佩可樂) 2024-07-16 19:27:00
炸跟滷
作者: leon19790602 (()) 2024-07-16 19:27:00
蒸、滷、炸，別變太硬的都好吃
作者: janfat (O.o") 2024-07-16 19:27:00
想問台中是哪攤，想試試，謝謝
作者: q11010 (耳朵) 2024-07-16 19:28:00
蒸完沾醬油膏花生粉再灑點香菜 讚
作者: Muilie (木籟) 2024-07-16 19:28:00
沾跳跳糖
作者: inte629l 2024-07-16 19:29:00
有豬血糕就很好吃了
作者: verdandy (無聊人) 2024-07-16 19:29:00
炸職人小舖 台中市北區大德路那間，不過我記錯，是先滷再炸
作者: a28200266 (陣雨) 2024-07-16 19:30:00
必須花生粉+香菜
作者: q11010 (耳朵) 2024-07-16 19:31:00
不太喜歡放進火鍋 煮久了有點噁
作者: w5553819 (呆呆鴻) 2024-07-16 19:31:00
滷透了很棒.非常下飯...雖然應該也是澱粉+澱粉
作者: Fate1095 (菲特) 2024-07-16 19:32:00
我看過一次採血現場環境,就再也不敢吃了
作者: hsiehfat (Okami) 2024-07-16 19:32:00
關東煮的不錯
作者: KillerMoDo (你媽知道你在發廢文嗎) 2024-07-16 19:34:00
蒸+花生粉+香菜
作者: BOARAY (RAY) 2024-07-16 19:34:00
炸真的沒吃過好吃的 不是太硬就是裡面沒熟爛爛的
作者: ilikeroc (U文起司) 2024-07-16 19:34:00
燒烤吧 當然這樣也是最貴的
作者: sustto (sustto) 2024-07-16 19:35:00
都不喜歡
作者: ilikeroc (U文起司) 2024-07-16 19:35:00
炸的很看技術 我就吃過炸的很完美的
作者: david789321 (天煞孤星台客林) 2024-07-16 19:36:00
炸的好
作者: john91018 (JoJoå°‡) 2024-07-16 19:37:00
跟皮蛋香菜一起放在披薩上
作者: aram9527 (特殊連殺雙管霰彈槍) 2024-07-16 19:38:00
放披薩
作者: daf60114 (化學工具人) 2024-07-16 19:38:00
米血沾花生粉是在裹沙子嗎
作者: akway (生活就是要快樂) 2024-07-16 19:40:00
花生粉+香菜 更多花生粉+香菜
作者: bluejark (藍夾克) 2024-07-16 19:40:00
薑母鴨的鴨米血
作者: SunnyBrian (人気薄二冠馬) 2024-07-16 19:41:00
買東山鴨頭必點，但離開台南縣市範圍後找不到夠水準的，也可能是我見識少吧
作者: bigcho (bigo) 2024-07-16 19:41:00
把米跟血分開做成米糕加豬血湯
作者: jpnldvh (兒子長得像隔壁老王) 2024-07-16 19:41:00
炭烤
作者: SunnyBrian (人気薄二冠馬) 2024-07-16 19:43:00
https://i.imgur.com/o4aeffj.jpeg話說圖中每種都點，唯獨鴨頭我沒「自己買」過…
作者: bluejark (藍夾克) 2024-07-16 19:44:00
炸米血很吃店家 能炸到外酥內軟的很少
作者: sikadear (two.o.clock) 2024-07-16 19:46:00
麻油米血
作者: NicoNeco ((ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)) 2024-07-16 19:47:00
東山鴨頭攤第一 羊肉爐店第二
作者: ts1993 (komi1111) 2024-07-16 19:49:00
花生粉+香菜 好吃
作者: doremon1293 (模仿者) 2024-07-16 19:50:00
湯滷味那種 先滷好的
作者: mc3308321 (阿阿阿阿) 2024-07-16 19:51:00
只要不看到製作過程，基本上都還能吃
作者: janfat (O.o") 2024-07-16 19:55:00
感謝，找天來試試看
作者: lolicon (三次元滾開啦) 2024-07-16 19:59:00
炸
作者: yeeouo (林翔) 2024-07-16 20:15:00
你說的料理方法我都覺得超級好吃耶
作者: Sunblacktea (陽光紅茶) 2024-07-16 20:15:00
蒸的 沾一點甜辣醬就很好吃了
作者: kyoko3678906 2024-07-16 20:18:00
游泳池旁邊的
作者: sunshinecan (陽光罐頭) 2024-07-16 20:19:00
你就是沒吃過灑花生粉的才會問這問題 = =
作者: jeff666 2024-07-16 20:20:00
炸得比較少吃到 我個人感覺沒很合蒸的我媽超愛的
作者: PTTJim (迷戀伊人) 2024-07-16 20:39:00
蒸的沾蒜蓉醬再灑上花生粉和香菜
作者: z635066 (洋蔥) 2024-07-16 20:52:00
能吸附味道的澱粉怎麼做都好吃，問你愛吃什麼醬而已
作者: RushMonkey (無腦猴) 2024-07-16 21:10:00
花生粉香菜配辣醬
作者: gargoyles ('''''') 2024-07-16 21:14:00
花生粉加香菜啊 久久吃一次特別香
作者: justdoit (宅身貴族) 2024-07-16 21:14:00
夾起來當三明治
作者: st2k8 (K街) 2024-07-16 21:26:00
丟火鍋黏在鍋底然後完全忘記它的存在最好吃
