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[24夏] 小市民03 這個考題是不是怪怪的
作者:
mayolane
(mayolaneisyagami)
2024-07-21 21:05:23
https://i.imgur.com/BuKMNEk.png
問「ペプトンとたんぱく質をポリペプチドに変える酵素を答えよ」
為什麼會把peptone跟蛋白質放在一起問
Peptone本來就是蛋白質去酵素水解的混合物不是嗎
這樣問的意義在哪
然後這份考卷為什麼會是置中排版的
我看了快吐吐族長了
作者:
smallreader
(小讀者)
2024-07-21 21:06:00
pepsi
作者: chung042 (chung411319)
2024-07-21 21:09:00
個人理解是peptone 還是蛋白質 只是三四級結構 已經瓦解掉了所以只要在分解下去 就是多肽了對欸 還是作者是想說腖是初級混合物 分解不完全?有點像到過完胃被叫腖 到小腸吸收後被叫多肽 這樣嗎?
作者:
kinda
(天天)
2024-07-22 06:02:00
小抄寫那題答案是胰蛋白酶(トリプシン)
https://i.imgur.com/6Xig05B.jpeg
查一下他們中學理科是這樣教的
https://i.imgur.com/Q8KtTEi.jpeg
生理學上ペプトン被用來稱 蛋白質被胃消化後的產物基本上跟C大說的一樣
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