[閒聊] 古代日本人吃狗肉？
作者: TyuzuChou (子瑜我老婆) 2024-08-08 10:20:24
as title
https://i.imgur.com/owCKftP.jpeg
https://i.imgur.com/G2wqgqs.jpeg
https://i.imgur.com/pBo5WhN.jpeg
えのころ飯
https://i.imgur.com/aVKEntQ.jpeg
也就是將小狗狗肚子裡塞米飯進去烤煮的一種飯
可是日本古代不是有什麼殺生禁斷令、生類憐憫令
等等的禁食肉類命令嗎
怎麼會產生えのころ飯這種吃狗的料理？
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えのころ飯
https://i.imgur.com/aVKEntQ.jpeg
也就是將小狗狗肚子裡塞米飯進去烤煮的一種飯
可是日本古代不是有什麼殺生禁斷令、生類憐憫令
等等的禁食肉類命令嗎
怎麼會產生えのころ飯這種吃狗的料理？
作者: salamender (banana king) 2024-08-08 10:22:00
什麼古代，台灣三十年前地攤還有得賣
作者: yniori (偉恩咖肥) 2024-08-08 10:22:00
古代人什麼都嘛吃
作者: felixden (cheny) 2024-08-08 10:22:00
聽說狗肉很好吃捏 有沒有板友吃過
作者: excercang (啦啦啦) 2024-08-08 10:22:00
只要是肉都有人吃
作者: roywow (BeeeeeZ) 2024-08-08 10:23:00
古代全世界都會吃狗肉 狗就是一種動物跟牛羊沒差別
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2024-08-08 10:23:00
禁令又不是一有日本就發的，在發禁令前的時期都能正常吃肉
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控) 2024-08-08 10:23:00
沒東西吃的時候誰管你什麼禁令
作者: King5566 (王者56) 2024-08-08 10:23:00
人肉都吃還狗肉
作者: excercang (啦啦啦) 2024-08-08 10:23:00
老鼠在古代也是肉源
作者: Ricestone (麥飯石) 2024-08-08 10:23:00
禁令也有廢除啊
作者: npc776 (二次元居民) 2024-08-08 10:24:00
狗肉小case 有詩為證 是歲江南旱 衢州人食人
作者: zeumax (煙灰缸裡的魚) 2024-08-08 10:24:00
其實近代日本人也有吃，歐洲也有吃。貓狗有特殊地位，是因為他們寵物性質提高，在人類心理有高度地位
作者: groundmon (JJ) 2024-08-08 10:24:00
古代到石器時代的話，幾乎全世界都吃狗肉
作者: guogu 2024-08-08 10:24:00
狗肉為啥不能吃?
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2024-08-08 10:24:00
而且狗本來就該做為食用動物，禁狗肉簡直莫名其妙
作者: Ricestone (麥飯石) 2024-08-08 10:24:00
還有江戶通常不叫古代
作者: Pietro (☞金肅πετροσ) 2024-08-08 10:25:00
人家可是薩摩。
作者: excercang (啦啦啦) 2024-08-08 10:25:00
不過貓肉就很少人吃了，聽說是肉極度難吃且腥味重
作者: zeumax (煙灰缸裡的魚) 2024-08-08 10:25:00
不然豬的心智比貓狗還聰明，依然是大家必吃的肉
作者: victoryman (聖立祐 彭馬利哥) 2024-08-08 10:25:00
很少這樣吃吧 當作補品 或是 沒飯吃 才這樣做
作者: fenix220 (菲) 2024-08-08 10:25:00
反觀
作者: zeumax (煙灰缸裡的魚) 2024-08-08 10:26:00
牛對人的忠誠和幫助並不下於貓跟狗，但在現代化不再需要牛耕種後，吃牛肉就是一種高級飲食
作者: iam0718 (999) 2024-08-08 10:26:00
以前當兵士官長還說香肉怎樣的美味
作者: excercang (啦啦啦) 2024-08-08 10:26:00
狗是因寵物狗出現後才禁不然以前根本沒那種小型的博美 吉娃娃這種想一腳踢走的
作者: qazw222 (誠實手套) 2024-08-08 10:27:00
狗一直都是食材吧
作者: victoryman (聖立祐 彭馬利哥) 2024-08-08 10:27:00
古代有很多告誡吃狗肉的故事
作者: groundmon (JJ) 2024-08-08 10:27:00
禁令是德川幕府期間發的，文化影響不小，但實施期間沒那麼長遠，何況也有人偷偷來，所以才會出現牡丹肉之類的隱語
作者: qazw222 (誠實手套) 2024-08-08 10:28:00
就歐美人不吃狗吃牛，所以狗肉鍋變牛肉鍋
作者: Rothax (Rothax) 2024-08-08 10:28:00
狗肉在以前的中、日、台都會吃吧？
作者: excercang (啦啦啦) 2024-08-08 10:28:00
有一說是牛肉麵是禁狗肉後的替代食物
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2024-08-08 10:29:00
但貓跟狗在世界當寵物或稱夥伴動物的情況很常見啊 算是文化變動的結果
作者: qazw222 (誠實手套) 2024-08-08 10:30:00
就西方文化霸權的結果
作者: excercang (啦啦啦) 2024-08-08 10:30:00
狗貓禁能理解，但禁吃猴子就無法理解了
作者: Ricestone (麥飯石) 2024-08-08 10:30:00
另外基本上禁令也是有範圍的，江戶就江戶而已
作者: iam0718 (999) 2024-08-08 10:31:00
提寵物的 想到朋友來我家說我這麼愛養魚 又愛吃魚 XD
作者: Ricestone (麥飯石) 2024-08-08 10:31:00
えのころ飯是薩摩藩那邊的東西
作者: longkiss0618 (劍舞北極) 2024-08-08 10:31:00
為什麼不能吃兔兔
作者: qazw222 (誠實手套) 2024-08-08 10:31:00
我也愛鳥阿，但還是吃雞鴨兔子早就開放了，之前有養殖兔肉被鬧翻阿
作者: excercang (啦啦啦) 2024-08-08 10:32:00
兔子的話，很多國家沒禁阿
作者: kslxd (置底震怒放火路人某K) 2024-08-08 10:32:00
狗肉好不好吃要看煮的人會不會煮 不會煮的話吃起來就很像橡皮筋一樣咬不爛 但是一樣有騷味就是了
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2024-08-08 10:32:00
兔肉在美國中餐廳其實很常見啊
作者: Shichimiya (便當) 2024-08-08 10:32:00
兔兔那麼可愛為什麼要吃兔兔
作者: Ricestone (麥飯石) 2024-08-08 10:32:00
生類憐憫就只有綱吉那一代，他死後10天就全解禁了
作者: qazw222 (誠實手套) 2024-08-08 10:32:00
我覺得騷味是沒有專門養殖的結果，如果像牛豬那樣之前朋友去中國常帶兔肉乾回來，還有兔頭
作者: iam0718 (999) 2024-08-08 10:34:00
到覺得是看處理手法 光魚處理後的味道有些人就天差地了
作者: gpxman77 (雞絲涼麵Miss無敵 006980) 2024-08-08 10:34:00
小時候在快炒攤吃過兔肉，現在很少見了。
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2024-08-08 10:34:00
台灣兔肉變成禁忌這點我反而挺意外的兔子在台灣做為寵物並不普遍吧？
作者: excercang (啦啦啦) 2024-08-08 10:35:00
處理手法及肉源的數歲和有無生病都有影響在台灣鹿肉 山羌肉以前都是能吃的，但現在山羌被禁
作者: joe2 (狗翰) 2024-08-08 10:36:00
狗聽得懂人話 又忠誠 沒理由吃他
作者: dreamnook2 (dreamnook) 2024-08-08 10:36:00
不是什麼稀奇的事情
作者: zeumax (煙灰缸裡的魚) 2024-08-08 10:36:00
豬是東方閹割養殖才減少腥味，不然味道其實不小，也挺噁心
作者: DarkyIsCat (黑肉貓娘讚) 2024-08-08 10:36:00
古代連人要活都不容易 還狗 笑死
作者: info1994 (凹嗚~) 2024-08-08 10:36:00
鹿肉綠島有賣吧
作者: excercang (啦啦啦) 2024-08-08 10:37:00
牛比狗更懂人話且感情比狗豐富，人還是吃了他
作者: joe2 (狗翰) 2024-08-08 10:37:00
唐宮蒙古烤肉就有提供鹿肉 但不知道是真是假因為牛太好吃了 食慾超越利益
作者: dreamnook2 (dreamnook) 2024-08-08 10:37:00
看過各方講法食用肉好像最強的還是雞…
作者: iam0718 (999) 2024-08-08 10:37:00
小時候親戚是搞兔肉的 不知道為啥後來台灣這塊慢慢消失
作者: zeumax (煙灰缸裡的魚) 2024-08-08 10:37:00
兔子不是常見寵物,就真的是長得可愛被抗議
作者: devan35783 (阿西八) 2024-08-08 10:37:00
現在拿來吃的狗有像牛豬專門育種成好吃的品種嗎？路邊隨便抓我不覺得會好吃到哪裡耶
作者: killerj466v2 (肥肥) 2024-08-08 10:38:00
古代不吃的情況，想了想大概只有祭祀吧
作者: polarbearrrr 2024-08-08 10:38:00
就可愛動物保護協會的鍋啊
作者: starsheep013 (星絨綿羊) 2024-08-08 10:38:00
古代哪裡可愛動物保護法？
作者: qazw222 (誠實手套) 2024-08-08 10:38:00
兔子和雞不知道能不能拚，生產快口感也好
作者: joe2 (狗翰) 2024-08-08 10:38:00
韓國那邊也不能吃狗啦 剩下中國廣東了
作者: dreamnook2 (dreamnook) 2024-08-08 10:39:00
從經濟價值來看是說兔子也不好養
作者: livingbear (法田惠) 2024-08-08 10:39:00
日本人會把貓肉當藥材來吃啊
作者: npc776 (二次元居民) 2024-08-08 10:39:00
也不一定 原因可能更單純 要碼不好吃 要碼不好養或很貴
作者: qazw222 (誠實手套) 2024-08-08 10:39:00
當藥材就是不好吃硬吃的意思吧
作者: Shichimiya (便當) 2024-08-08 10:40:00
兔兔連毛皮都有利用價值
作者: iam0718 (999) 2024-08-08 10:40:00
以前去玩料理兔子他還叮嚀千萬不能碰水會死 誤導好幾年
作者: zeumax (煙灰缸裡的魚) 2024-08-08 10:40:00
鹿的養殖是為了鹿茸，所以有商業養殖供應到餐廳應該都真的
作者: npc776 (二次元居民) 2024-08-08 10:40:00
什麼換肉率有的沒的 有賺頭的生意犯法都會有人做 沒人做表
作者: joe2 (狗翰) 2024-08-08 10:40:00
兔皮太小片了 不如鹿皮
作者: ballby (波比) 2024-08-08 10:40:00
以前肉食來源有限，狗肉當然是選擇
作者: npc776 (二次元居民) 2024-08-08 10:41:00
士這玩意不能當生意來做
作者: blackstyles (夜貓) 2024-08-08 10:41:00
流浪狗這麼多早就該開放吃狗肉了 笑死 一堆愛狗人士只會拿便當亂放造成一堆問題 再來說狗狗好可愛不能殺嗚嗚嗚嗚 北七
作者: ballby (波比) 2024-08-08 10:41:00
但隨畜牧業進步，狗不是肉類首選了
作者: dreamnook2 (dreamnook) 2024-08-08 10:42:00
過去人都被拿來吃 什麼肉被拿來吃都不奇怪了
作者: excercang (啦啦啦) 2024-08-08 10:42:00
台灣也不吃馬肉，馬明明也是個很好的肉源
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2024-08-08 10:42:00
這生意可能可以做 但應該也沒高到會讓人願意做牢
作者: joe2 (狗翰) 2024-08-08 10:42:00
便當高納高鹽分 是愛他還是害他?
作者: zeumax (煙灰缸裡的魚) 2024-08-08 10:42:00
兔子是因為繁殖快，肉食缺乏下被古代人特別喜愛
作者: a210510 (隨風) 2024-08-08 10:42:00
台灣以前很多偷偷賣狗肉的 還有臉說其他國家？
作者: joe2 (狗翰) 2024-08-08 10:43:00
BBC報導 「兔子饑餓症」：高蛋白飲食對人體有何影響
作者: ballby (波比) 2024-08-08 10:43:00
昆蟲是很好的蛋白質來源，問題敢吃的有幾個
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2024-08-08 10:43:00
馬可能太難養，價錢過高就很難成為日常主食
作者: livingbear (法田惠) 2024-08-08 10:43:00
兔肉好吃
作者: joe2 (狗翰) 2024-08-08 10:44:00
羅馬士兵因食用過量兔肉而出現嚴重腹瀉，導致大量死亡
作者: b79205 (茄汁罐頭) 2024-08-08 10:44:00
可愛的不能吃 這就是台灣
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2024-08-08 10:44:00
也沒有什麼有沒有臉的問題 賣/吃狗肉沒什麼道德問題吧？
作者: zeumax (煙灰缸裡的魚) 2024-08-08 10:45:00
馬的功能性經濟價值比較高，所以除非必要是不會宰殺烹煮的但歐洲賽馬淘汰為了省錢方便處理，很多都宰殺當牛肉
作者: Congopenguin (剛果企鵝) 2024-08-08 10:45:00
狗肉有什麼好不能吃的
作者: livingbear (法田惠) 2024-08-08 10:45:00
馬有價值，正常不會養馬只為了吃
作者: syk1104 (ONENO) 2024-08-08 10:45:00
兔子繁殖很快,經濟價值很不錯,就各地區接受度差異蠻大
作者: excercang (啦啦啦) 2024-08-08 10:45:00
兔子的病蟲害很多
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2024-08-08 10:45:00
像鱷魚肉，價錢實在太貴，市場上根本沒有
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2024-08-08 10:46:00
貓狗在台灣會搞到不能吃主要就文化因素
作者: iam0718 (999) 2024-08-08 10:46:00
鱷魚肉只有喜宴會吃到 真的很像雞肉
作者: joe2 (狗翰) 2024-08-08 10:46:00
兔肉沒啥脂肪 不是個很好的蛋白質來源
作者: snocia (雪夏) 2024-08-08 10:46:00
古代也是有真的特別愛吃狗肉的族群，就是古代中國東北~朝鮮半島~外東北~的民族
作者: CCNK 2024-08-08 10:46:00
原住民和一些馬背民族不會吃狗 因為狗是很重要的資產 打獵時很重要
作者: excercang (啦啦啦) 2024-08-08 10:47:00
胎生不夠大隻，最起碼得有到毛豬的大小，經濟效益不高
作者: snocia (雪夏) 2024-08-08 10:47:00
愛吃到被中國古人發文嘔嘔嘔
作者: zeumax (煙灰缸裡的魚) 2024-08-08 10:47:00
狗皮韃子，主要是天寒地凍很多生物不好養，狗有功能性快餓
作者: joe2 (狗翰) 2024-08-08 10:47:00
農耕時代 養狗要幹嘛呢?
作者: excercang (啦啦啦) 2024-08-08 10:48:00
田蛙肉也很好吃，但也推廣不起來
作者: joe2 (狗翰) 2024-08-08 10:48:00
農耕 人口多 真的沒多的糧食去餵狗說不定這道薩摩料理 還算是高級的呢
作者: zeumax (煙灰缸裡的魚) 2024-08-08 10:48:00
不是所有區域原住民都不吃，狗皮女真就環境不允許挑食不吃人就不錯囉
作者: destiny0539 (bzuck555) 2024-08-08 10:49:00
中國傳統美食 兩腳羊還是限定美食
作者: snocia (雪夏) 2024-08-08 10:50:00
從東漢就有記載古西伯利亞民族愛吃狗肉了
作者: iam0718 (999) 2024-08-08 10:50:00
喜愛吃幼齒兩腳羊記得典故也蠻多的
作者: ryoma1 (熱血小豪) 2024-08-08 10:51:00
『狗肉讓狗汁更好喝！』
作者: excercang (啦啦啦) 2024-08-08 10:51:00
兩角羊是象徵式娛樂料理吧?
作者: zeumax (煙灰缸裡的魚) 2024-08-08 10:52:00
歐洲饑荒其實也會吃人，糖果屋的故事暗示森林棄兒的下場
作者: excercang (啦啦啦) 2024-08-08 10:52:00
不讓人反抗用的
作者: livingbear (法田惠) 2024-08-08 10:53:00
養狗可以顧門跟驅除害獸啊
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2024-08-08 10:53:00
我還以為糖果屋是暗喻年輕匪徒洗劫林中獨居老人的故事
作者: dk971355 (在世界的中心呼喊爽) 2024-08-08 10:53:00
全世界大概都多少有這種紀錄 兔子 老鼠也都有
作者: peter89000 (彼得二郎) 2024-08-08 10:54:00
窮的時候真的吃土（物理），不然就餓死，哪有的挑
作者: jqs8ah5ar (Ra5hUxen) 2024-08-08 10:55:00
換肉率+實用性+美味度決定了那些是食用動物那些是寵物
作者: iamnotgm (ä¼½è—之黑) 2024-08-08 10:57:00
養狗幹嘛?放羊要狗打獵要狗防人偷摸菜還是要狗阿
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2024-08-08 11:00:00
以前鄉下養狗防盜很普遍啊
作者: iam0718 (999) 2024-08-08 11:01:00
現在還是很多啦 親戚的農田鴨場外圍都有養狗 有夠可怕他還叮嚀我千萬別想去玩跟摸 會直接咬斷你
作者: Ricestone (麥飯石) 2024-08-08 11:01:00
江戶時代流浪狗很多的
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2024-08-08 11:02:00
鄉下最白目的就是養狗又不喜歡拴起來
作者: akway (生活就是要快樂) 2024-08-08 11:02:00
整個東亞都有吧 又不是只有日本
作者: akway (生活就是要快樂) 2024-08-08 11:03:00
古代中國韓國越南吃的可不少
作者: max60209 (人åƒç„¡é•·) 2024-08-08 11:04:00
禁令也不是一直持續執行阿
作者: carllace (柚子) 2024-08-08 11:04:00
吃兔肉會餓死…吃素的就不怕餓死？
作者: z2207612 (阿咧滷鴨) 2024-08-08 11:07:00
不一定吧
作者: lolicat (貓雨果) 2024-08-08 11:08:00
狗肉以CP值來說不符合吧 古代那種環境跟現代高度經濟發展情況差那麼多
作者: ppit12345 (汪喵) 2024-08-08 11:08:00
其實日本歷代大饑荒都有吃人的，吃狗只是前置而已。
作者: ivi (c) 2024-08-08 11:09:00
可以問問你父親或是祖父有沒有吃過 有的話再問問當初怎麼抓怎麼殺 應該很精彩
作者: lolicat (貓雨果) 2024-08-08 11:10:00
歐洲來說吃兔肉蠻平常的 一些料理書都有 還有野雁野鴨都有
作者: shaojun (吃漢君) 2024-08-08 11:11:00
關鍵字：薩摩地方
作者: excercang (啦啦啦) 2024-08-08 11:12:00
以前和現在是不同的，野狗吃的食物單純現在的野狗大多是在吃人類剩下的垃圾
作者: ziggs8308 (泳池狂歡) 2024-08-08 11:12:00
很驚訝嗎 那偷偷再告訴你 近代中國人吃人肉唷
作者: GyroZeppeli (傑洛齊貝林) 2024-08-08 11:15:00
那是江戶時代 不是古代
作者: payday (搶劫萬歲) 2024-08-08 11:16:00
二戰後也在吃啦 你以為很久了喔？
作者: usoko (time to face reality) 2024-08-08 11:22:00
那時的生活還沒有餘裕到可以讓你維護狗的生命
作者: zeumax (煙灰缸裡的魚) 2024-08-08 11:23:00
怎麼實用性換肉啥的其實不重要，人類的心理決定任何動物的生殺
作者: original10 (!猴標六神丹!b(=.=)~) 2024-08-08 11:24:00
在對面吃過一次狗肉......
作者: louis0724 (louis0724) 2024-08-08 11:24:00
我很愛狗 但我倒不排斥吃狗肉 只要他是專門養殖的
作者: a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…) 2024-08-08 11:24:00
那你知道近代台灣人也有吃嗎==
作者: grandwar 2024-08-08 11:26:00
禁止闖紅燈還不是一堆人闖
作者: Arkurou 2024-08-08 11:28:00
維基百科看了一下幾乎全世界近代都有食用狗肉的習慣，除了宗教因素的。
作者: watwmark (水印) 2024-08-08 11:29:00
其實就物質不缺爽爽過的國家才有本錢開始哭狗狗好可愛我們不能吃狗肉或一切可愛的動物
作者: storma 2024-08-08 11:30:00
沙狗的都可以當開國皇帝了
