※ 引述《anti87 (鬼島觀察家)》之銘言:
: 像射鵰英雄傳等金庸武俠小說遊戲裡面,武俠中人常常會到客棧裡面
: 點一罈白酒,兩斤牛肉
: 仔細想想
: 牛肉在台灣可貴了
: 只有麵的話,是只值幾十元的陽春麵,但
: 在麵裡面,加了幾塊牛肉,就變上百元的牛肉麵
: 在麵外面,加了一片牛肉,就變成幾百元的牛排
: 牛肉在現代是很昂貴的食材
: 在古代,倒好像是人人都吃得起的東西
: 金庸射鵰英雄傳那個時代,真的人人都點的起一罈白酒,兩斤牛肉?
這裡說的白酒 不是後世的蒸餾酒
蒸餾酒技術 元代才從阿拉伯世界傳來
而是指未過濾的穀物釀造酒
濁濁白白的 充滿懸浮物 過濾後就是黃酒
濃度1-2% 要喝到酩酊大醉有點困難
至於牛肉 純屬唬爛
水滸傳故事起源自《大宋宣和遺事》
裡面全部都是寫吃羊肉
是明代作者為了增添對抗政府的氣氛
故意把吃羊肉改成吃牛肉