[閒聊] 台灣的美食文化是不是被動文化輸出了

作者: hayuyang (Cloud)   2024-09-17 17:39:27
就之前黑悟空的時候
大家很喜歡討論各種文化輸出
討論作品到底需不需要文化輸出(我是覺得不需要啦)
作者: zChika (滋琪卡)   2024-09-17 17:40:00
就國內覺得平凡無奇,外國人來覺得有特色回去宣傳吧
作者: protess (釣魚宗師)   2024-09-17 17:41:00
等等樓下說台灣沒有美食
作者: nomore5566 (5566 forever)   2024-09-17 17:41:00
爆紅?只有珍珠奶茶吧,在國外一堆異國食物很少看到台灣的
作者: sakamata (鯨丈)   2024-09-17 17:42:00
韓國食物看起來有很好吃? 論包裝感覺是日本大勝吧
作者: GAOTT (杜鵑)   2024-09-17 17:43:00
特色不是問題 好吃自然就會有人想吃有人開店麥當勞跟可樂能流向全世界最核心的還是這些東西好吃
作者: loverxa (隨便的人)   2024-09-17 17:44:00
台灣沒什麼自主包裝能力啊 大部分都是不知不覺中"啊原來這東西在國外紅了"
作者: JohnnyRev (Espejo水天)   2024-09-17 17:45:00
韓國就韓劇裡湯飯 炸雞 豬五花烤肉這幾年比較多吧 日本還是屌虐
作者: error405 (流河=L)   2024-09-17 17:45:00
這也叫點喔..
作者: gaym19 (best689tw)   2024-09-17 17:45:00
QQㄋㄟㄋㄟ
作者: nomore5566 (5566 forever)   2024-09-17 17:46:00
看不懂你的回應想表達啥,不管台灣想推啥,在國外很少看到台灣食物不就代表外國人其實沒有很愛台灣食物
作者: wylscott (林 佳樹)   2024-09-17 17:46:00
台灣會紅的食物多半是賣相比較好看的食物 整片黑褐色的
作者: diabolica (打回大師再改ID)   2024-09-17 17:46:00
垃圾當美食==
作者: jackz (呦呵呵)   2024-09-17 17:46:00
蛋餅我覺得台灣很強阿 可惜沒出國
作者: wylscott (林 佳樹)   2024-09-17 17:46:00
食物第一印象就是很差
作者: gaym19 (best689tw)   2024-09-17 17:46:00
韓國就烤肉 湯飯 炸雞 還有那個石鍋拌飯吧
作者: mizuarashi (米茲阿拉西)   2024-09-17 17:47:00
除了珍奶外0
作者: nomore5566 (5566 forever)   2024-09-17 17:47:00
也不是什麼包裝問題,印度有很會包裝它們的食物?印度咖哩幾乎一堆國家都吃得到
作者: lakeisland (WHO AM I)   2024-09-17 17:47:00
拿不到米奇林的特色文化
作者: waitan (微糖兒>////<)   2024-09-17 17:48:00
韓國屌在一條龍行銷啊
作者: mizuarashi (米茲阿拉西)   2024-09-17 17:48:00
台灣有米其林啊
作者: andy0481 (想吃比叡的咖哩)   2024-09-17 17:48:00
咖哩還真的是被日本包裝後才大紅的吧w
作者: mizuarashi (米茲阿拉西)   2024-09-17 17:49:00
https://bit.ly/3TyNedr 台灣米其林餐廳還不少
作者: lakeisland (WHO AM I)   2024-09-17 17:49:00
拿米奇林要不要看下是什麼菜系
作者: nomore5566 (5566 forever)   2024-09-17 17:50:00
嚴格來說珍奶應該要被歸類為飲料(?
作者: tamynumber1 (Bob)   2024-09-17 17:50:00
珍珠奶茶
作者: OyodoKai (魔法少女大淀)   2024-09-17 17:50:00
印度咖哩跟日本咖哩是完全不同的食物
作者: lakeisland (WHO AM I)   2024-09-17 17:50:00
台南吹半天的特色小吃連三年拿不到
作者: GoodMemory ( )   2024-09-17 17:50:00
洪瑞珍三明治?
作者: OldYuanshen (聊齋異說)   2024-09-17 17:50:00
我以為珍奶是湯?
作者: spfy (spfy)   2024-09-17 17:51:00
這個要吵起來了 極端捧和極端黑的都很微妙
作者: mizuarashi (米茲阿拉西)   2024-09-17 17:51:00
裡面名單台菜不少啊==只是米其林餐廳不是有些人喜歡吹的台灣小吃
作者: nomore5566 (5566 forever)   2024-09-17 17:52:00
不,印度咖哩歐美亞洲一堆國家都吃得到,我說的是印度咖哩不是咖哩,在美國出差時常吃印度咖哩,因為價格跟在台吃差不多在美cp值超高,美國真的各種異國美食都有而且價格跟本土食物沒啥差,不像台灣正宗異國食物因為不符台灣大眾口味都爆貴
作者: whatthejoke (haha)   2024-09-17 17:53:00
這種文馬上就出現酸仔了呢
作者: bluejark (藍夾克)   2024-09-17 17:54:00
日本帶紅的是咖哩飯吧
作者: nomore5566 (5566 forever)   2024-09-17 17:55:00
日式咖哩也只有在台流行,其他國家都還是印度咖哩或自己本土化的咖哩
作者: SweetRice (米唐)   2024-09-17 17:55:00
台灣手搖杯屌虐全世界不知道為什麼大家都很常忽略手搖杯
作者: vasia (敲我聊天)   2024-09-17 17:56:00
不要自我感覺良好
作者: ttk620 ("╯▽╰)   2024-09-17 17:57:00
台灣手搖杯很強啊
作者: bluejark (藍夾克)   2024-09-17 17:58:00
是英國搞出了咖哩粉這種東西後來各地就有咖哩類料理台灣人對咖哩的印象日式咖哩還有咖哩塊
作者: theshift (妖精哲學)   2024-09-17 17:59:00
我記得古早味蛋糕在日本很紅,也是不知道為什麼紅起來的
作者: Mikufans   2024-09-17 18:00:00
國外人沒有很愛台灣食物?
作者: Wills09 (Wills)   2024-09-17 18:00:00
真的好吃就會自己紅了 沒紅就是不好吃/沒特色
作者: akway (生活就是要快樂)   2024-09-17 18:02:00
國外有名美食多的是過譽 台灣的一堆比較好吃
作者: nomore5566 (5566 forever)   2024-09-17 18:02:00
在台時的外國人被台灣人問到時很"愛"台灣食物,但去到國外除了台灣人自誇之外很少聽到台灣以美食著名外國食物對台灣人來說都偏重口味(除了飲料),相對來說外國人會覺得台灣食物偏淡沒啥味道,所以這就是為什麼台灣人大多會不愛外國美食,其實就台灣較口味較特殊
作者: Mikufans   2024-09-17 18:07:00
台灣很多食物多元啊雖然起源不一定都是台灣,但國外人最愛來台灣吃小籠包再來是牛肉麵 珍珠奶茶第三https://i.imgur.com/X6XeP61.jpeg台灣牛肉麵是改良過後的牛肉麵跟中國牛肉麵也不一樣
作者: power41 (好餓歐)   2024-09-17 18:09:00
義美小泡芙
作者: poeoe   2024-09-17 18:10:00
根本沒輸出什麼啊 你有看到國外出現一堆台灣餐點店嗎
作者: BOARAY (RAY)   2024-09-17 18:11:00
被動文化 螺絲
作者: jackz (呦呵呵)   2024-09-17 18:12:00
韓國食物一堆吃起的跟噴一樣 還不是包裝得很好
作者: nomore5566 (5566 forever)   2024-09-17 18:12:00
台灣的多元要打個折,真要吃到原味的都爆貴,看看那台式拉麵和日式拉麵價差像
作者: BOARAY (RAY)   2024-09-17 18:13:00
就改良中華美食變成自己的特色
作者: Sinreigensou (神靈幻想)   2024-09-17 18:13:00
因為比起其他產業餐飲業發展相對好
作者: Jiajun0724 (川崎忍者)   2024-09-17 18:14:00
韓國真的很會包裝 吃起來跟英國食物一樣
作者: powerdavid (hatano yee)   2024-09-17 18:15:00
在歐洲 除了手搖杯店之外沒看過台菜餐廳 倒是越南人開的店很常見
作者: WildandTough   2024-09-17 18:15:00
小知識 日本咖哩是英國人傳進去的 已經跟印度咖哩不太一樣了
作者: RDcat (Giro)   2024-09-17 18:15:00
咖哩飯是日本發明的,跟起源的咖哩香料不一樣
作者: Sinreigensou (神靈幻想)   2024-09-17 18:16:00
可能因為是人都要吃飯 賺錢機率比搞甚麼3A大得多而且也不用動輒投入幾十億台幣才能開發 百萬足矣
作者: doremon1293 (模仿者)   2024-09-17 18:16:00
也沒包裝 人家就拍她們日常 之前老有人說台灣沒文化
作者: neroASHS (奈羅曾)   2024-09-17 18:16:00
河粉也是移民賣一賣就紅了 還有自己的店名文化
作者: nomore5566 (5566 forever)   2024-09-17 18:16:00
也不用整間餐廳,有看過賣牛肉麵?或者像咖哩一樣各種被本土化?沒有,除了飲料
作者: neroASHS (奈羅曾)   2024-09-17 18:17:00
美國的部分
作者: bluejark (藍夾克)   2024-09-17 18:17:00
原不原味要看飲食習慣 日本拉麵就是在地化過的中華麵
作者: jcjczx (無限轉生者)   2024-09-17 18:18:00
一堆心態是坐地起價騙背包客這種賺一次的錢還騙十幾年才開始沒落
作者: aegis43210 (宇宙)   2024-09-17 18:19:00
台灣奶茶的確算文化輸出的成功案例
作者: bluejark (藍夾克)   2024-09-17 18:20:00
台灣紅的拉麵口味反而是更近代口味比較重的
作者: RDcat (Giro)   2024-09-17 18:20:00
之前在桃園那邊移工多,吃過越南人自己開的河粉,不錯吃
作者: www8787 (進擊derLoser®)   2024-09-17 18:21:00
不是其他國的口味難吃 是台灣人拿自己的口味當世界標準==
作者: jackz (呦呵呵)   2024-09-17 18:21:00
不然要拿英國口味當標準嗎
作者: chocoball (巧克力球)   2024-09-17 18:22:00
我前幾天看日清泡麵是台灣人發明的
作者: nomore5566 (5566 forever)   2024-09-17 18:22:00
台灣飲食習慣口味就跟世界主流不同,看過其他國家沒有像台灣異國食物跟本土價差那麼大的,想得到的解釋就是異國食物在台灣受眾少無法像本土那樣薄利多銷,除非像台式拉麵那樣口味本土化
作者: JimmyBlue (飛行電冰箱)   2024-09-17 18:23:00
其實聽過不只一次日本棒球隊來台灣比賽說食物不適應的
作者: Mikufans   2024-09-17 18:24:00
還真的有台灣人在國外賣牛肉麵https://crossing.cw.com.tw/article/17993
作者: JimmyBlue (飛行電冰箱)   2024-09-17 18:24:00
我有時候覺得會不會台灣只是自己人覺得好吃...
作者: Sinreigensou (神靈幻想)   2024-09-17 18:24:00
啥我怎麼印象日本滷肉飯也是超貴的
作者: nomore5566 (5566 forever)   2024-09-17 18:25:00
要說口味重的拉麵紅?是不知道一堆日式拉麵來台還要特別推出濃度硬度等口味讓人選擇
作者: Pep5iC05893 (結束)   2024-09-17 18:25:00
作者: Mikufans   2024-09-17 18:26:00
紐約有一家叫何家麵館也是台灣人去開的有賣牛肉麵
作者: bluejark (藍夾克)   2024-09-17 18:26:00
台灣人很多反而覺得比較清淡的拉麵不夠原味這只是錯覺
作者: l6321899 (Rmpcl)   2024-09-17 18:26:00
不適應也很正常吧?不然為什麼台灣版的都會調整口味
作者: A880507 (無月)   2024-09-17 18:26:00
幹 日清老闆就台灣人喔 只是後來歸化祖國(日本
作者: nomore5566 (5566 forever)   2024-09-17 18:28:00
有差到三倍?台灣雞腿便當賣一百的時候印度咖哩飯配雞腿三百多,整體用料差不多,台式拉麵也一百的時候日式拉麵也三百
作者: l6321899 (Rmpcl)   2024-09-17 18:28:00
日清創辦人記得還是嘉義人,雖然不是很重要了
作者: Mikufans   2024-09-17 18:30:00
洛杉磯有一家松鶴麵莊是台灣人開的還有上過米其林必比登推薦餐廳,是賣台菜餐廳
作者: nomore5566 (5566 forever)   2024-09-17 18:30:00
創辦人是誰不重要啊,在哪紅就代表哪種口味符合當地人口味,台灣創辦人沒在台灣紅不就代表不符整體台灣人口味
作者: Pep5iC05893 (結束)   2024-09-17 18:32:00
作者: Mikufans   2024-09-17 18:32:00
美國不少台灣人去開的台菜餐廳布魯克林有名的盈成餐館也是
作者: bluejark (藍夾克)   2024-09-17 18:33:00
泡麵其實蠻有故事的 他們那一批台灣人都有做類似的產品
作者: k798976869 (kk)   2024-09-17 18:37:00
韓國食物真的不好吃 包裝半天也沒啥用
作者: JimmyBlue (飛行電冰箱)   2024-09-17 18:38:00
看個人吧...我覺得韓國食物超好吃的
作者: k798976869 (kk)   2024-09-17 18:42:00
日本的咖哩是弗蒙特咖哩吧
作者: poeoe   2024-09-17 18:44:00
韓國食物就成功輸出了啊 台灣韓式料理店不少
作者: spfy (spfy)   2024-09-17 18:46:00
為什麼有人超討厭台灣食物阿
作者: RDcat (Giro)   2024-09-17 18:48:00
韓國食物真的普普,實際去過幾次都吃那幾種類型而已
作者: calase (萬難地天紀柳)   2024-09-17 18:52:00
各國的外來飲食多半是移民引進的,台灣移民在海外規模就沒那麼大…日韓則是先有影視文化影響,然後距離也夠近大家常去旅遊,所以日韓飲食在台灣才容易做起來
作者: ymsc30102 (囧臉蔥)   2024-09-17 18:54:00
韓國食物才不知道在紅什麼
作者: RINPE (RIN)   2024-09-17 19:05:00
成功的秘訣 離開台灣
作者: BOARAY (RAY)   2024-09-17 19:06:00
尤其那個部隊鍋 比一般火鍋還像ㄆㄨㄣ…
作者: Cishang (辭..)   2024-09-17 19:09:00
把泡麵當主菜端上桌的國家真的不用談料理..
作者: Hsu1025   2024-09-17 19:13:00
台灣只有小籠包 而且只有日本人知道 而且還不是台灣料理
作者: xga00mex (七祈綺契)   2024-09-17 19:17:00
誇一個國家食物我感覺跟誇遊戲音樂一樣 要誇不了蠻難的
作者: jqs8ah5ar (Ra5hUxen)   2024-09-17 19:18:00
被動文化輸出才是常態 成功把文化輸出變主動可能也只有韓國做到
作者: kskg   2024-09-17 19:23:00
這些東西早就推很久了
作者: cheng399 (cheng399)   2024-09-17 19:31:00
林北長期在外,很懷念香腸歐阿煎,糙島乎,滷味,仙草愛玉但你有在大多數的國外商場看到這些東西嗎?沒有 就沒有所以不要再自慰什麼台灣美食很強台灣食物一出國就打不過韓國日本連泡麵都輸 日清 辛拉麵到處都有就沒看到有台灣泡麵
作者: mizuarashi (米茲阿拉西)   2024-09-17 19:36:00
我看加拿大哥特兩介紹的華人超市應有盡有啊==
作者: k798976869 (kk)   2024-09-17 19:38:00
香腸要吃高粱黑豬肉的 配蒜頭 舒服
作者: astinky (此方のことが大好きだ!)   2024-09-17 19:39:00
怎麼這麼可憐,長期在外還不會找吃的
作者: kisusu (阿布桑)   2024-09-17 19:47:00
你是說伯朗咖啡嗎
作者: RINPE (RIN)   2024-09-17 20:01:00
笑人家吃ㄆㄨㄣ 有沒有想過人家寧可吃你口中的ㄆㄨㄣ也不願意吃你吹出來的
作者: OEC100 (OEC100)   2024-09-17 20:04:00
你覺得外國人很愛就去國外開店看看
作者: BOARAY (RAY)   2024-09-17 20:07:00
所以我沒吹火鍋 都差不多是ㄆㄨㄣ
作者: JimmyBlue (飛行電冰箱)   2024-09-17 20:19:00
不要說日韓,東南亞食物的擴散力都比台灣強多了
作者: lazydoggy (懶惰的狗)   2024-09-17 21:16:00
加拿大兩哥特的超市是大統華,台灣人移民開的。至於手搖飲雖然在國外很受歡迎,但並不會100%跟台灣聯想在一起,甚至還有韓國跟中國的品牌做起來,還是沒人知道台灣是什麼東西 我甚至被問過我們這飲料是不是來自菲賓….
作者: tim5201314 (花美男)   2024-09-17 21:26:00
又在洗系列文KPI了
作者: qq204 (好想放假...)   2024-09-17 21:36:00
醒醒 別夢了
作者: john91018 (JoJoå°‡)   2024-09-17 21:38:00
畢竟有人覺得台南牛肉湯屌打日本和牛啊ㄏㄏ

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