※ 引述《RueiRing (紫艾)》之銘言：
: 8，牛肉麵，粽子，刈包：這三種不用說，只有台灣和對岸才有的美食，不過因為台灣長
: 年推廣這三美食，讓歐美人稱呼台灣拉麵（牛肉麵），台灣飯糰（粽子），台灣漢堡（刈
: 包）。
我記得臺灣牛肉麵是美援麵粉+美援牛肉乾+四川辣豆瓣的眷村產物，
所以在中國找不到類似的麵，說到底中國自古以來牛肉從不是平民普遍的食材。
頂多只有老到快死的耕牛才會殺來吃，沒有現代美帝爆量輸入、哪來的牛肉夠開店？
古龍小說裡陸小鳳去路邊店裡隨便都能點到大碗牛肉麵，這是近代臺灣才有的景象。
要說臺灣美食文化輸出，手搖飲茶類(不只珍珠奶茶)才叫厲害，
全世界很多國家都有喝茶的習慣，瓶裝茶類也不算稀有，
但現煮茶加冰塊與一堆高熱量甜品的手搖飲料，真的只有臺灣有。
手搖冰甜茶飲料(甜食)才是臺灣跨國界最強的文化輸出。
每次看星○克那些各種化學原料混雜在一起的類咖啡物，就覺得臺灣手搖飲正常多了，
至少可以點到有真水果的水果冰茶。

臺灣的熱炒最近幾年也是很受外國人歡迎

美援牛只是讓菜餚普及化而已，不代表之前沒有牛肉料理

四川一直有吃牛肉的習慣 自貢鹽井淘汰的牛

沒有這回事 我的印象 連金門都有養肉牛 什麼美援牛肉乾罐頭肉本就超鹹不用辣豆瓣醬調味 什麼雲當年金馬獎表示不服

刈包在國外也不被叫台灣漢堡 前幾年被韓國人發揚光大

現在金馬獎也是倒楣 在海灘上的留言 我要吃肉 沒有罐頭

蘭州牛肉麵起源於清初

同，襄陽牛肉麵也是起源於清初

蘭州牛肉麵跟台灣牛肉麵完全是不一樣的東西啊 不會有人覺得都叫牛肉麵就一樣吧？

怎麼會有人去蘭州牛肉麵真的吃麵的 肯定是大盤雞、牛羊或者點醬牛肉醬羊肉

..金門縣畜衛所都寫90年代才開始推廣肉牛養殖 你的肉牛坐時光機回去美援時代嗎

點蘭州牛肉麵不吃麵? 在說啥? 中國麵店進去主要就是吃現場師傅拉出來的麵。哪來不吃麵的?中國小麵店跟小攤很普及，都是5塊10塊就能有一碗麵

只有抽中的人才知道 你的美援時代就像2023年的馬祖 只有白飯 我要吃肉在那之前的物資運補有獨特的方式到今年也還是先收錢物資押後

北方人本來就是吃麵了 就是外省白麵美援是給軍方牛肉罐頭但很難吃才被四川人煮重口味原本是是拿來配酒的後來牛肉麵真正盛行的原因是跟美國經濟往來必須要買牛肉美國人吃大塊肉不懂煮牛筋牛腱這種就很便宜台灣就開始出現這種燉煮香料重的牛肉麵了所以為什麼是紅燒的是有理由 高級牛排肉不都吃原味美援麵粉是還好 牛肉哪有可能給你多好的

有人穿越時空了呢穿越時空到不知所云了紅燒牛肉麵發明的時期哪裡來的金門養肉牛

那個現在還有哪裡賣真的水果的水果茶手搖店 那個什麼芳的收了一堆就沒看過那種的

川菜不是有水煮牛肉