※ 引述《yokann (PTT和平大使)》之銘言
: ※ 引述《Max112358 (讀研不是人)》之銘言：
: : 成大附工是成大前身，這位先生在說什麼？
: : 成大附工可以是已經廢掉的進修學校，也可以是現在的附屬台南高工，就是不會是成大
: 自己
: : 成大前身可以是台南高等工業學校，省立工學院等等，就是不是什麼成大附屬工業學校
: : 拜託發文前看清楚點，不過棺材板真的很不合我胃口，鱔魚意麵也是
: 其實我覺得名產之所以為名產,就是他還是有很大的客群,
: 如果沒有客群,完全沒有產品力只靠口耳相傳,是撐不了那麼久的.
: 最多就只是那個名產恰巧不符合鄉民口味罷了,
: 我新竹人,很少去台南 會去台南大多是去成大演講賺點車馬費才去,
: 但是只要下台南,我一定要去吃鱔魚麵,什麼阿輝炒鱔魚、阿江炒鱔魚,
: 那種勾芡+超甜醬汁的炒鱔魚麵,真的其他地方吃不到那味,
: 以前台北師大夜市,新竹清大夜市各有一家,但口味差距極大....
: 害我只要去台南市,就要去吃來一解口腹之慾
: (但反過來說,台南鹹粥就真的不對我胃口,很像湯泡飯很不像粥@@")
: 我有個台南客戶(大概40歲) 每次來我公司新竹拜訪
: 要走都要搭計程車去買黑貓包
: 我就很好奇 跟他說現在年輕人不太吃黑貓包了 網路上風評沒很好啊?
: 結果他說黑貓包是他吃過最好吃的包子 又油又香
: 然後說完又要搭車去買黑貓包了 哭笑不得
: 大概一年來三四次吧 每次都去..||
身為新竹人也就不會覺得黑貓包難吃啊，不如說覺得難吃的反而是以訛傳訛造成的吧
黑貓包可以一年我吃不到兩三個，不過偶爾去吃吃也不差
就像我不會每天吃滷肉飯，不過偶爾吃吃還行
: 所以說各位也許覺得沒有產品力的東西,也許只是沒打到你的點而已
: 畢竟蜜糖毒藥的名言不就這樣來的
棺材板反而我去台南還真的都沒吃過，炸過的吐司配上白醬燉菜，要說難吃我想也是不至於
，反過來想奶油白醬燉菜配上炸吐司邊沾者吃，反過來就是棺材板，怎樣都不會難吃啊
不過想到要把他當作容器來用的確是有特色，味道部分就見仁見智了，自己在家做過的味道
是沒啥問題啦

別炸過都還好吧 就麵包盅濃湯那樣

法式麵包濃湯 台灣版

起司多一點感覺才好吃

就小吃

棺材板賣像很差法國濃湯麵包長的就很好吃

是因為沒吃過才這麼說 費工所以價格不低 要壓食材的錢所以味道一言難盡

法國麵包跟濃湯好壞的上限都蠻高的棺材板用的料看起來就沒特別講究

壓價錢結果就是不太好吃啊XD

我記得還會有咖哩之類的？但濃醬沾吐司，怎麼樣都難吃不到哪吧；黑貓包我看最多的就嫌他很油，肉包不就是要吃又油又香，很多人很奇怪，要吃重口味的東西又要清淡，跟台灣甜點都不要甜一樣，可是水果又搞得甜到不行

就看餡的口味你喜不喜歡還有你的期望是啥

棺材板50塊的跟100塊的賣像差不多，原型其實是舊金山碼頭的麵包濃湯用舊金山酸麵包配海鮮濃湯超好吃

問題是這東西就是台式魔改料理的樣子：勾芡加三色豆，整個就很菜尾的感覺

濃湯本來就會有點勾芡的感覺啦，只是要用麵粉跟奶油做底，還有不要加什麼鬼三色豆

三色豆被罵成這樣到底是為何

主要是都沒好好煮透那個豆子吧，吃到都是硬的，咬起來又粉粉的口感很怪，味道也怪怪的