※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言:
: 乳蹄
: 水希Mizuki@巴哈姆特
: https://i.imgur.com/6kV86fR.jpeg
: https://i.imgur.com/9Ayx43t.jpeg
: 韓式部隊鍋裡面很像火腿的食材
: https://i.imgur.com/5GmwD4Y.jpeg
: 就是午餐肉,不是午餐剩下的肉
: 在韓國及香港相當風行
: FB YanComic媽媽手記
: https://i.imgur.com/FzDmIIV.jpeg
: 不過好像沒聽過有什麼台灣菜餚小吃
: 會用到午餐肉的
: https://i.imgur.com/IKrCpCm.jpeg
: 台灣午餐肉都是誰在吃?
: 我很好奇☺
午餐肉飲食文化多屬於美軍駐軍的部分地區
應用當時屬於美援戰備物資的材料做料理形成的飲食習慣
除了原po提到韓國部隊鍋
再來想得到的飲食應用最大宗就是夏威夷
日綜還做過專題調查過夏威夷是同時擁有最多種SPAM口味鋪貨銷售的地區
台灣有過美軍駐軍時期
但好像沒遺留午餐肉飲食文化
至於香港茶餐廳
倒是不知道為何會興起午餐肉當佐料
香港應該沒什麼美軍駐軍帶來的飲食文化
作者: chrissuen 2024-09-30 19:09:00
SPAM在英國也很流行的
作者:
Zacoe (十塊)
2024-09-30 19:09:00完全是垃圾,難吃的要死
作者:
ballby (波比)
2024-09-30 19:10:00當年二戰英國受美國援助 自然也一堆SPAM了
作者:
Muilie (木籟)
2024-09-30 19:11:00美國在台灣留下了火雞,咯囉囉囉囉~
作者:
s921619 (麻糬)
2024-09-30 19:13:00原來有午餐肉壽司喔
作者:
mepass (努力浪費人生)
2024-09-30 19:13:00這就經濟不好的時候在吃的 沒什麼推廣的必要
作者:
Ttei (T太)
2024-09-30 19:15:00吃起來跟那種便宜火腿不一樣嗎
香港是因為英國的關係吧,美援英的SPAM多到吃不完
因為那種東西就是戰時配給給前線的物資.肉參澱粉至少讓
作者: ttgo886 (OcRazor) 2024-09-30 19:21:00
台灣的素哈姆是不是差不多的東西?
作者:
holyhelm (老鷹 鴨霸 西米露)
2024-09-30 19:21:00難吃死了= =
聽說到後期有出現倒出來跟果凍一樣.幾乎都澱粉沒有肉的
作者:
StBeer (熊出沒注意~~中.........)
2024-09-30 19:25:00沖繩炒苦瓜是不是也要用到午餐肉
作者:
RINPE (RIN)
2024-09-30 19:27:00沒加糖 台灣人可不要
作者:
ts1993 (komi1111)
2024-09-30 19:30:00中國也會吃欸
我記得開發SPAM這支商品的企業當時銷量太差才跟轉向跟美帝軍方合作,又剛好趕上當時經濟大蕭條跟後續發生的兩場世界大戰,這才讓SPAM隨著美軍佈局全球而流傳全世界 ……算是時勢造英雄吧
作者:
jpnldvh (兒子長得像隔壁老王)
2024-09-30 19:34:00這玩意一開始含肉量算高 怕被當零食才越改越爛
台灣有接受過大量美援 例如麵粉, 這種午餐肉有沒有一起
作者:
saviora (颶風之翼)
2024-09-30 19:35:00肉量減少是因為阿兵哥覺得好吃就會三不五時開來吃
作者:
lolicon (三次元滾開啦)
2024-09-30 19:38:00沖繩午餐肉壽司 來台灣一個還賣80 根本搶劫
作者:
Klan (天才小釣手)
2024-09-30 19:40:00午餐肉是陸軍吃的,台灣過去駐紮軍隊以海空軍較多,所以少見
作者:
b325019 (望月)
2024-09-30 19:43:00現在地瓜其實有分吃葉子的品種跟吃地瓜的品種,不過這是後來的事了古早的地瓜葉是真的很難吃
作者:
twpost (我的偏見)
2024-09-30 19:44:00台灣人吃什麼午餐肉, 當然是吃(偽)鮪魚罐頭
作者:
info1994 (凹嗚~)
2024-09-30 21:06:00台灣主要空軍海軍
作者:
BOARAY (RAY)
2024-09-30 22:10:00部隊鍋請正名ㄆㄨㄣ 謝謝