※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言:
: 乳蹄
: 水希Mizuki@巴哈姆特
: https://i.imgur.com/6kV86fR.jpeg
: https://i.imgur.com/9Ayx43t.jpeg
: 韓式部隊鍋裡面很像火腿的食材
: https://i.imgur.com/5GmwD4Y.jpeg
: 就是午餐肉,不是午餐剩下的肉
: 在韓國及香港相當風行
: FB YanComic媽媽手記
: https://i.imgur.com/FzDmIIV.jpeg
: 不過好像沒聽過有什麼台灣菜餚小吃
: 會用到午餐肉的
: https://i.imgur.com/IKrCpCm.jpeg
: 台灣午餐肉都是誰在吃?
: 我很好奇☺
午餐肉飲食文化多屬於美軍駐軍的部分地區
應用當時屬於美援戰備物資的材料做料理形成的飲食習慣
除了原po提到韓國部隊鍋
再來想得到的飲食應用最大宗就是夏威夷
日綜還做過專題調查過夏威夷是同時擁有最多種SPAM口味鋪貨銷售的地區
台灣有過美軍駐軍時期
但好像沒遺留午餐肉飲食文化
至於香港茶餐廳
倒是不知道為何會興起午餐肉當佐料
香港應該沒什麼美軍駐軍帶來的飲食文化