Re: [閒聊] 蟹肉棒塑膠膜不拆直接煮可以嗎？
作者: s7503228 (情報屋) 2024-10-13 11:49:03
說起來 這碗糕不就是魚漿嗎
https://i.imgur.com/8debvVi.jpeg
繪師
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4250929
雖然大多數火鍋料都是魚漿啦
但蟹腳棒有分那種 會散成一絲一絲的 像這個跟這個
https://i.imgur.com/mc14HB0.png
https://i.imgur.com/o8EQUpW.jpeg
還有那種只會散成一片跟整支灌漿灌好不會散的
幹那種整支灌好的不就只是紅白配色的黑輪嗎==???
https://i.imgur.com/8debvVi.jpeg
繪師
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4250929
雖然大多數火鍋料都是魚漿啦
但蟹腳棒有分那種 會散成一絲一絲的 像這個跟這個
https://i.imgur.com/mc14HB0.png
https://i.imgur.com/o8EQUpW.jpeg
還有那種只會散成一片跟整支灌漿灌好不會散的
幹那種整支灌好的不就只是紅白配色的黑輪嗎==???
作者: shinobunodok (R-Hong) 2024-10-13 11:50:00
為最近喜歡買那個超大蟹肉棒來吃
作者: blackone979 (ææ´¾ã¯ä¿ºã®å«) 2024-10-13 11:50:00
整片那種就便宜貨 大支的那種我也愛吃自己煮泡麵的時候加一支下去超讚
作者: astrayzip 2024-10-13 11:51:00
其實整支的味道還贏不少便宜的真螃蟹
作者: magicmaxx (飄零) 2024-10-13 11:51:00
這種就是真的太貴買不起所以假的來過過癮啊
作者: kaj1983 2024-10-13 11:52:00
科技與狠活
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~) 2024-10-13 11:52:00
甜甜的好吃啊
作者: shinobunodok (R-Hong) 2024-10-13 11:52:00
小型仿蟹肉的那種因為沒有膜而且很便宜 全聯就有賣很方便 其實也不錯 有膜的雖然也不討厭 但吃的就比較少了
作者: AkikaCat (阿喵) 2024-10-13 11:53:00
嚴格來說如果火鍋料你OK，那蟹肉棒也不是啥問題，頂多就口味問題而已
作者: AfterDark (我祇是來借個電話) 2024-10-13 11:55:00
之前就有一些你知不知道的影片講大多數蟹肉棒其實是魚漿不是
作者: HarukaJ (神王川春賀) 2024-10-13 11:55:00
跟鮑魚一樣 代鮑比有些真鮑還好吃
作者: doremon1293 (模仿者) 2024-10-13 11:56:00
他叫蟹味 棒 就代表 裡面蟹肉含量一定不夠 食品法都有規定
作者: AfterDark (我祇是來借個電話) 2024-10-13 11:56:00
像是風味果汁其實只有幾%的部分嗎
作者: jeans1020 (廢鐵狂熱份子) 2024-10-13 11:57:00
螃蟹還要動手挖 要吃爽的話蟹肉棒比較方便
作者: shinobunodok (R-Hong) 2024-10-13 11:57:00
有的高級的會放蟹肉進去 那種就還挺貴的
作者: adasin (ada) 2024-10-13 11:57:00
原來是魚漿阿 我以為是純澱粉甜點
作者: devan35783 (阿西八) 2024-10-13 11:57:00
真貨不一定比較好吃喔，冷凍蟹腳大概只有口感小勝高級蟹肉棒，但一樣的錢蟹肉棒可以吃到吐
作者: shinobunodok (R-Hong) 2024-10-13 11:58:00
魚漿和澱粉的比例也會反應在價格上就是
作者: adasin (ada) 2024-10-13 11:58:00
一定沒蟹肉啦 蟹味都沒有 還有食品名很多開放後門的漏洞
作者: AfterDark (我祇是來借個電話) 2024-10-13 11:59:00
純澱粉口感會不好吧
作者: adasin (ada) 2024-10-13 11:59:00
就像鮪魚罐頭不是鮪魚 鰻魚飯也不是鰻魚
作者: snocia (雪夏) 2024-10-13 11:59:00
其實「風味」大部份代表所指的成份含量接近0%或就是0不會有幾%
作者: doremon1293 (模仿者) 2024-10-13 12:00:00
能叫蟹肉棒的 裡面一定會有蟹肉啦 其他都是叫蟹味棒
作者: AfterDark (我祇是來借個電話) 2024-10-13 12:00:00
不然基本上都是有那些成分或是剛好可以那麼叫的食材混充
作者: devan35783 (阿西八) 2024-10-13 12:00:00
鰻魚飯哪裡不是鰻魚？
作者: jasonwalk (jason) 2024-10-13 12:01:00
蟹肉棒其實沒蟹肉成分 是用大量蝦殼萃取物來調味
作者: hsiung9 (熊九) 2024-10-13 12:01:00
鳳梨酥也不一定包鳳梨
作者: snocia (雪夏) 2024-10-13 12:01:00
鮪魚罐頭有規定只能用哪些魚充當，而且成份要寫假鰻魚主要出現在自助餐
作者: AfterDark (我祇是來借個電話) 2024-10-13 12:02:00
成分表基本上看得出來啦 只是通常大家都是看包裝跟廣告詞
作者: kaj1983 2024-10-13 12:02:00
奶茶也沒有奶
作者: Strasburg (我很低調) 2024-10-13 12:02:00
讓我想起真實的事件 夜市開始賣帝王蟹肉棒時也被靠北根本不是帝王蟹 媒體訪問時店家澄清是 帝王 蟹肉棒不是 帝王蟹 肉棒 XDDD
作者: s7503228 (情報屋) 2024-10-13 12:02:00
鳳梨酥那個不是冬瓜ㄇ
作者: RbJ (Novel) 2024-10-13 12:03:00
店家就故意取那個名字吸引客人，被罵活該吧
作者: shinobunodok (R-Hong) 2024-10-13 12:03:00
帝王蟹肉棒一根80起跳 貴的勒
作者: AfterDark (我祇是來借個電話) 2024-10-13 12:03:00
就噱頭阿 沒被查那就繼續
作者: mushrimp5466 (吃了蝦子的蘑菇) 2024-10-13 12:03:00
蟹味棒記得不含螃蟹，都是用某種魚做的魚漿
作者: AfterDark (我祇是來借個電話) 2024-10-13 12:04:00
基本上你看不出原型的東西大多都有機會是調味品
作者: snocia (雪夏) 2024-10-13 12:04:00
現在純冬瓜酥應該不多了，之前看成份不少都有加一點鳳梨表示我有鳳梨的概念
作者: kaj1983 2024-10-13 12:05:00
巧克力沒巧克力
作者: snocia (雪夏) 2024-10-13 12:05:00
巧克力規定最嚴喔，現在規定很多
作者: eva05s (◎) 2024-10-13 12:05:00
錢包裡沒有錢，太陽餅沒有太陽，老婆餅沒有...啊這個有
作者: kaj1983 2024-10-13 12:06:00
！？是不是該報警了
作者: s7503228 (情報屋) 2024-10-13 12:06:00
巧克力規定很嚴 還有不允許標素食的規定XD
作者: RbJ (Novel) 2024-10-13 12:07:00
老婆餅有老婆是發生什麼事= =
作者: AfterDark (我祇是來借個電話) 2024-10-13 12:08:00
我要報警了
作者: eva05s (◎) 2024-10-13 12:09:00
要我幫各位回憶一下邊緣行者牌老婆餅嗎
作者: kaj1983 2024-10-13 12:10:00
你不要...再說了...
作者: a22122212 (阿公) 2024-10-13 12:10:00
第一張圖那種超好吃
作者: seraph01 (ああああ) 2024-10-13 12:11:00
紅色部分還要特地染
作者: mizuarashi (米茲阿拉西) 2024-10-13 12:11:00
帝王蟹的肉棒聽起來好色
作者: laugh8562 (laugh8562) 2024-10-13 12:12:00
一絲一絲的也是假的啊 有啥差
作者: ghostxx (aka0978) 2024-10-13 12:12:00
那兩個叫蟹肉風味棒，第一個商品也不是純蟹肉
作者: s8018572 (好想睡覺) 2024-10-13 12:12:00
蟹肉棒也沒有螃蟹味阿
作者: AfterDark (我祇是來借個電話) 2024-10-13 12:12:00
所以說幾乎都是調味品阿沒有原形你愛怎麼搞都行 只要符合法規就好
作者: eva05s (◎) 2024-10-13 12:14:00
自稱蟹肉風味棒
作者: Sopure13 (純粹如此) 2024-10-13 12:15:00
鳳梨酥就是要冬瓜才爽 真放鳳梨的我反而不愛
作者: ghostxx (aka0978) 2024-10-13 12:16:00
你到外面吃桌菜有蟹黃羹之類的也不是純蟹黃而是90%紅蘿蔔
作者: laugh8562 (laugh8562) 2024-10-13 12:16:00
日本魚市場好像也很愛賣假蟹肉棒 但不知道現在消費者都知道是假的還怎 我看完全沒生意
作者: AfterDark (我祇是來借個電話) 2024-10-13 12:17:00
應該說吃過土鳳梨真的可以理解為什麼會改冬瓜
作者: coffee112 (咖啡奶茶) 2024-10-13 12:17:00
應該是沒放才對 蟹肉太麻煩又太貴了 剩下就是科技狠活
作者: adasin (ada) 2024-10-13 12:17:00
我記得吃過土鳳梨的 其實也不怎好吃 難怪被冬瓜淘汰
作者: soem (æµæ°´) 2024-10-13 12:17:00
最近發現義美有出純鳳梨酥與一般鳳梨酥，前者就只有鳳梨、後者有冬瓜的餡
作者: AfterDark (我祇是來借個電話) 2024-10-13 12:18:00
土鳳梨也不是說不好吃只是口感會有差
作者: adasin (ada) 2024-10-13 12:18:00
因為一般消費者吃不出來吧 所以不在意是不是真蟹味
作者: mizuarashi (米茲阿拉西) 2024-10-13 12:18:00
我覺得土鳳梨的比較好吃==
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2024-10-13 12:18:00
https://i.imgur.com/xClc3oH.jpeg 上次看錯價錢結果買到5000日幣的真蟹肉罐頭 好吃
作者: AfterDark (我祇是來借個電話) 2024-10-13 12:20:00
反正以法規為最低底線的話 就是好吃不會死那就好了不然真的不會有什麼期待吃到真貨
作者: s8018572 (好想睡覺) 2024-10-13 12:21:00
土鳳梨酥 酸不喜歡== 還是喜歡冬瓜鳳梨酥
作者: coffee112 (咖啡奶茶) 2024-10-13 12:22:00
真鳳梨印象滿酸 說不定被淘汰是因為價格可能較貴而且大家吃久了 說不定也會覺得要吃冬瓜那個才對味
作者: AfterDark (我祇是來借個電話) 2024-10-13 12:23:00
土鳳梨蠻香的 可是會吃到纖維
作者: soem (æµæ°´) 2024-10-13 12:24:00
目前市面上的鳳梨酥應該至少有三種，土鳳梨酥、純鳳梨酥、(冬瓜)鳳梨酥
作者: AkikaCat (阿喵) 2024-10-13 12:24:00
各有優缺吧，我是比較喜歡土鳳梨的；反正現在產品線切開了也很方便，喜歡哪種就買哪種
作者: kaj1983 2024-10-13 12:25:00
土鳳梨的比較酸冬瓜的口感比較爛但冬瓜做的有些會有化學鳳梨味我很討厭
作者: spfy (spfy) 2024-10-13 12:28:00
我覺得就不同產品了 很不一樣欸
作者: lpb (Θ_Θ) 2024-10-13 12:28:00
ㄇㄐ是什麼意思啊？
作者: lin70493 (エミヤ) 2024-10-13 12:30:00
マジ的意思
作者: norefish (阿多) 2024-10-13 12:30:00
這樣要推薦去台南吃蟳丸
作者: lpb (Θ_Θ) 2024-10-13 12:31:00
喔，感謝，原來是マジ啊。
作者: sakungen (sakungen) 2024-10-13 12:32:00
不是黑輪，口感就是沒有一絲一絲的蟹肉棒...
作者: zseineo (Zany) 2024-10-13 12:34:00
突然好奇為什麼當初要叫鳳梨酥還是本來的確是用鳳梨作的
作者: adasin (ada) 2024-10-13 12:35:00
沒有一絲一絲口感的蟹肉(風味)棒 沒有吃的價值
作者: zero549893 (小寶) 2024-10-13 12:36:00
蟹腳（形狀）棒
作者: s7503228 (情報屋) 2024-10-13 12:36:00
ㄇㄐ是作者的筆名啊XD
作者: sunlman (小人) 2024-10-13 12:38:00
阿就真的有鳳梨阿比較少而已 又不是純冬瓜
作者: s8018572 (好想睡覺) 2024-10-13 12:39:00
旺來酥吧 以前的人很喜歡吉祥相關的名字
作者: soem (æµæ°´) 2024-10-13 12:40:00
發現我上面好像弄錯了，土鳳梨酥泛指用鳳梨做的餡，只是現在的鳳梨品種繁多，所以口味落差很大
作者: sunlman (小人) 2024-10-13 12:41:00
鳳梨纖維多又會酸 加太多怕接受度不高 所以才混冬瓜
作者: doremon1293 (模仿者) 2024-10-13 12:41:00
最簡單你看成分表 含量越多的越前面
作者: Strasburg (我很低調) 2024-10-13 12:45:00
真的是吃了土鳳梨酥就覺得發明傳統鳳梨酥的是天才
作者: opeminbod001 (nickname) 2024-10-13 12:49:00
兩種都假的 但下面就是完全魚漿
作者: ssarc (ftb) 2024-10-13 12:50:00
一絲一絲的口感比真正螃蟹好
作者: Corydoras 2024-10-13 12:55:00
哇哇~簽名檔
作者: mizuarashi (米茲阿拉西) 2024-10-13 12:56:00
土鳳梨酸的才好吃==
作者: smallreader (小讀者) 2024-10-13 13:01:00
90樓的蟹肉罐看起來超香.......
作者: delmonika (Just love Monika) 2024-10-13 13:02:00
就像R20跟真人一樣(?)
作者: smallreader (小讀者) 2024-10-13 13:04:00
ㄇㄐ原來不是母雞卡嗎（錯亂
作者: inte629l 2024-10-13 13:14:00
那罐頭感覺好讚
作者: parkson1 (i want happy) 2024-10-13 13:24:00
土鳳梨會先加糖做成內餡 甜酸平衡弄得好風味又厚的甜品和食物都很容易受歡迎如起司蛋糕 咕咾肉 糖醋
作者: NicoNeco ((ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)) 2024-10-13 13:32:00
大大簽名檔
作者: s7503228 (情報屋) 2024-10-13 13:33:00
作者: umapyoisuki 2024-10-13 13:48:00
去幾千塊的餐廳吃蟹腳感覺也沒比蟹肉棒好吃多少
作者: astrayzip 2024-10-13 13:50:00
蟹腳要吃活體的熟凍蟹味不夠肉質也不好
作者: jokerjuju (juju) 2024-10-13 13:53:00
日本有買過吃起來超讚的蟹肉棒
作者: coffee112 (咖啡奶茶) 2024-10-13 14:09:00
覺得餐廳新鮮的螃蟹是真的還滿鮮甜 但吃起來就是麻煩就算是日本的蟹腳 印象也是比較鮮甜有味道吧？
作者: iam0718 (999) 2024-10-13 14:15:00
吃蟹腳沒感覺比蟹肉棒好吃太誇張了點吃起來是真的很麻煩
作者: a456618 (豆豆龍) 2024-10-13 14:33:00
台灣夜市業務用的 一隻100台幣真他媽盤 一樣的東西日本一隻烤好的才300yen 難怪越來越沒人要逛夜市
作者: h75311418 (Wiz) 2024-10-13 14:33:00
知道是知道不過有時侯就是想吃
作者: gg0079 (edr) 2024-10-13 15:02:00
不就異色黑輪，一樣都是魚漿製品
作者: lbowlbow (沉睡的小貓) 2024-10-13 15:07:00
就舊版蟹肉棒和口感改良的新版本啊
作者: zoojeff123 (29542673) 2024-10-13 15:27:00
又沒人問你這是不是魚漿
作者: wcp59478 (真是邪門) 2024-10-13 16:18:00
所以才改名叫做X"味"棒啊
