有人說只有中國才這樣整隻上桌,其實台灣蠻常這樣吃的,主要是雲林人吃的多。特別是
在北港的樣子。
北港知名青蛙店,紅燒青蛙,部落格進去就可以看到許多烹調好煮熟的照片
https://bigsharkmom.tw/frogsoup24/
青蛙咖哩飯
https://supertaste.tvbs.com.tw/food/334650
青蛙蛋糕
https://supertaste.tvbs.com.tw/hot/343822
供大家參考朝聖了
主要是都市人吃得少,不然整隻青蛙上桌,對於有吃青蛙習慣的人應該是常態
台北俗一大堆我看可能連豬頭雞頭都沒看過不敢吃牛眼的台北人應該很多
作者:
eo8h1 (LDK)
2024-11-18 15:11:00中南部青蛙湯是整隻連皮都沒去的
作者: LeBronJamesX 2024-11-18 15:12:00
蒜頭 九層塔 整隻青蛙煮湯很好喝
作者:
baddad (dadfly)
2024-11-18 15:13:00青蛙真的好吃
作者:
jpnldvh (兒子長得像隔壁老王)
2024-11-18 15:13:00這個青蛙湯連花紋都超明顯 哇幹
作者:
AndyMAX (微)
2024-11-18 15:13:00沒有 一點都不常這樣吃
怕不怕又不是每個人都一樣,下次放個豬頭牛頭直接給你啃不更好
作者: PPTmilktea (奶茶哥) 2024-11-18 15:14:00
那個青蛙湯www 雖然我是不怕但能理解有些人會感到衝擊
作者:
jpnldvh (兒子長得像隔壁老王)
2024-11-18 15:15:00我是會想試試看的那種 台北沒有吧
作者:
kimicino (kimicino)
2024-11-18 15:16:00阿嬤以前都煮整隻青蛙湯 小時候都不覺得怎樣= =
作者:
frlair (法雷爾)
2024-11-18 15:19:00我第一次入口也不知道是青蛙~雖然我原本就不怕青蛙~但真的驚為天人~一吃愛上~
魚也是有鮮豔花紋明顯的啊以前去熱炒店吃的田雞有腥味不喜歡,前幾年去上海吃的沒腥味就覺得很好吃
每個人怕的不一樣,魚我不怕為什麼不能覺得這樣料理看起來很噁?住海邊喔
作者:
Gentlemon (Gentlemon)
2024-11-18 15:24:00噁
講的青蛙噁突然反觀救援就變多了喜歡吃又不會怎樣XD
作者: nutted (illusion) 2024-11-18 15:39:00
以前阿嬤家有煮 熱炒店也點過 我自己不喜歡
作者:
Arctica (欲聆聽,必先靜默)
2024-11-18 15:44:00嘔嘔嘔嘔
作者: jonh0805 (Lyon) 2024-11-18 15:44:00
青蛙皮比燉雞湯的雞皮還要更軟滑,其實挺好吃的用嘴唇吸可以吸起一大塊青蛙皮而且青蛙湯不知道為啥喝起來都超鮮的以前第一次喝蛇湯也是驚艷,難怪野味有市場
有啥好槓的,每個人習慣的本來就不一樣,你從小看到大就不會覺得奇怪了看到出優越感了是吧
作者: a72158412009 (大樹) 2024-11-18 15:52:00
有些人吃青蛙吃出優越感了笑死
作者: kafing86 (卡芬) 2024-11-18 15:59:00
萬華就有賣整隻的
作者: gisan 2024-11-18 16:22:00
青蛙很讚阿, 不管是三杯還是湯
在北港工作 每個在地朋友都跟我推薦紅燒青蛙 結果沒半個人有吃過 媽的