[24秋] 百姓貴族 第二季 [08]

作者: Qorqios (詩人Q)   2024-11-23 02:36:00
百姓貴族 第二季 [08]




製作教學 想試試看 https://i.imgur.com/hx6kIvi.jpg
世界名畫【拾穗】 https://i.imgur.com/NkSHGY7.jpg
紅豆湯竟放南瓜?! https://i.imgur.com/tyOTST6.jpg
壓軸的是
牛媽(小時候)自製的
甜菜焦糖(???? https://i.imgur.com/UmD0Jfo.jpg
味道可怕
記憶封印 https://i.imgur.com/I65mWUr.jpg
是說甜菜怎麼可能煮成黑色呢?不是像白蘿蔔嗎
期待下回!
作者: dokutenshi (好吃不如嫂子)   2024-11-23 07:34:00
牛媽在漫畫有講 後來她有上網查自製甜菜糖的作法不能一開始就用高溫處理 可能小時候就是這樣做出來的
作者: uclala (Noon.F.F.)   2024-11-23 07:48:00
甜菜怎麼會像蘿蔔差很多啊,水溶性色素煮下去基本上都慘可以看看那堆富含花青素的深色蔬菜拿去煮會變出什麼黑暗料理出來,更何況是熬煮就更深不可測了
作者: yyh121 (' 3' /)   2024-11-23 10:49:00
學起來了 以後要整人就這樣作

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