Re: [閒聊] 各位敢吃生豬肉嗎

作者: devan35783 (阿西八)   2024-12-13 23:31:34
※ 引述《s50189 (咕嚕米)》之銘言:
: https://x.com/nanasamib/status/1867243034012008565?s=46
: https://i.imgur.com/fPv2fjc.jpeg
: 放生豬肉的麵包
: Mettbrochen
: 豬絞肉生吃啊…
: 啊這個好讚 我日本人(最愛生吃民族)
: 去德國吧!
: -
: 蠻多介紹的
: 我是不敢吃啦
: 馬肉片倒是敢(._.)
: 日本人太猛了吧 還是只有我會怕==
查不到德國供應生豬肉的法規,直接看病例數據:
https://i.imgur.com/WQMuGc1.png
德國2017~2021年旋毛蟲病例數每年最多三個
Ref: Trichinellosis - Annual Epidemiological Report for 2021
根據Parasites & Vectors volume 10, Article number: 349 (2017)的統計
1990~2015德國的絛蟲病案例只有一例,這段期間西歐有二十二例絛蟲案例,
其中十一例是牛肉絛蟲、八例無鉤絛蟲,只有兩例豬肉絛蟲,一個在法國一
個在義大利。
其他囊蟲病(由豬肉絛蟲幼蟲引起)之類的案例數德國也一直是最低的幾個國家
之一,反而法國西班牙義大利案例數高很多。
所以在德國點生豬肉吃到寄生蟲風險真的很低,吃牛吃馬中標的機率還比較高
P.S. 不是只有吃肉才會得,生菜沙拉未完全清潔、汙水也是有可能中寄生蟲
作者: laugh8562 (laugh8562)   2024-12-13 23:36:00
這中了是有得醫 還是必死
作者: gully (溝鼠)   2024-12-13 23:37:00
寄生蟲中標看部位吧,爬進腦你穩死如果是寄生腸道的,通常有驅蟲藥可以吃 不然物理驅除也可以
作者: devan35783 (阿西八)   2024-12-13 23:38:00
中標者常常無症狀,爆出來的時候才知道問題多大條
作者: BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)   2024-12-13 23:43:00
又不是啥人間美味 沒必要去賭
作者: kayliu945 (kali)   2024-12-13 23:46:00
看起來機率低到不算在賭啦
作者: davidex (  ̄□ ̄)/喔~~喔喔~~喔喔)   2024-12-13 23:49:00
現代養殖才能搞這套 真好奇以前到底誰敢吃生豬肉還能活下來流傳吃法...
作者: gully (溝鼠)   2024-12-13 23:51:00
吃死的就沒了,活下來的才會講料理法 倖存者偏差阿
作者: da9711   2024-12-13 23:52:00
我不敢..
作者: devan35783 (阿西八)   2024-12-13 23:54:00
可以理解不敢吃,但是統計上來說你吃出問題的機率比你走在路上被車撞死還低
作者: Hsan (亞熱帶大叔)   2024-12-13 23:55:00
我如果去德國很願意試啦 這是他們傳統早餐
作者: killme323   2024-12-14 00:07:00
豬肉的那個會直接爬遍你全身產卵 包含內臟和腦
作者: twmacaron (bamboo)   2024-12-14 00:40:00
絛蟲會在腸道happy但鑽到肌肉就不好玩了
作者: iPhoneTW (Runner)   2024-12-14 00:44:00
吃生肉的唯一好處就是沒有好處。
作者: lavign (一懸命部隊)   2024-12-14 00:49:00
是傳統的話,100年前應該吃死很多人
作者: nisioisin (nemurubaka)   2024-12-14 00:56:00
日本人是最愛吃生食的人喔?那愛斯基摩人咧?
作者: ssm3512 (阿坤)   2024-12-14 01:21:00
環境逼得要吃的不一樣吧
作者: viper9709 (阿達)   2024-12-14 01:32:00
推唯一的好處就是沒有好處
作者: j147589 ((joyisbitch))   2024-12-14 01:37:00
別國得的德國就醫就算德國的 還是看國籍算病例?
作者: gm3252 (阿綸)   2024-12-14 06:50:00
被車撞死是沒辦法一定要出門,但我沒有一定要吃生豬肉
作者: iwinlottery (我中樂透頭彩)   2024-12-14 07:51:00
對比應該是河豚吧

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