[閒聊] 班尼迪克蛋還有等級之分的嗎?!

作者: Qorqios (詩人Q)   2024-12-15 12:44:39
如題
如圖
我破防了
原來 一直被我當作夢幻逸品的
班尼迪克蛋還有等級之分的嗎?!
侯爵餐桌上的是何等滋味呢?????
https://i.imgur.com/6FVZ0Ds.jpg
コミカライズ版「愛さないといわれましても ~元魔王の伯爵令嬢は生真面目軍人に餌
付けをされて幸せになる~」
連載中https://pbs.twimg.com/media/GerNHZtbsAMDe_s.jpg
https://i.imgur.com/YYEWJXh.jpg
作者: chewie (北極熊)   2024-12-15 12:49:00
大概就是蛋黃熟度還有荷蘭醬的風味吧
作者: guogu   2024-12-15 12:50:00
這不是廢話嗎 連白米都有分等級了
作者: sistar5566 (姐妹5566)   2024-12-15 12:51:00
料理得太好蛋就會變成史傳奇
作者: rong1994 (雙吸蚱蜢粥)   2024-12-15 12:51:00
班尼迪克 康柏拜區也有分等級
作者: bamama56 (bamama)   2024-12-15 12:52:00
有拿奧斯卡跟沒拿的差別
作者: jonh0805   2024-12-15 12:53:00
要弄出完美的水波蛋真的挺難的
作者: gsock (急煞客)   2024-12-15 12:54:00
醋加太多會酸掉
作者: dlam002 (常逛飄版的阿飄)   2024-12-15 12:55:00
班尼狄克鬼屋事件
作者: Strasburg (我很低調)   2024-12-15 12:57:00
雞蛋跟麵粉
作者: SHCAFE (雪特咖啡)   2024-12-15 13:10:00
我記得這料理的難度不算低來著
作者: jonh0805   2024-12-15 13:13:00
這道菜難度取決於你需不需要現場煮荷蘭醬荷蘭醬跟水波蛋都是需要人一直盯的東西
作者: jabari (Still不敢開槍的娘娘腔)   2024-12-15 13:22:00
荷蘭醬不是用調理包嗎@@?
作者: OEC100 (OEC100)   2024-12-15 13:44:00
上下限差很多荷蘭醬是蛋黃,放久了味道會變打錯字,荷蘭醬跟蛋黃
作者: jonh0805   2024-12-15 13:49:00
荷蘭醬的做法就檸檬汁跟蛋黃隔水加熱瘋狂攪拌做出來的你隔水加熱時溫度太高就變成炒蛋黃了荷蘭醬材料很單純,是不是現做的味道差很多
作者: AfterDark (我祇是來借個電話)   2024-12-15 14:11:00
這不是很吃製作時間嗎
作者: Qorqios (詩人Q)   2024-12-15 14:25:00
!!!!
作者: chuckni (SHOUGUN)   2024-12-15 15:08:00
好吃的跟不好吃的天差地遠

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com