Re: [閒聊] すき家是怎麼一統台灣速食牛丼江湖的？☺
作者: ruiun (你人真的很好) 2024-12-21 16:43:07
※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言：
: 乳蹄
: 曾經的one and onlyㄧ吉野家
: https://i.imgur.com/IuOFAwV.jpeg
: 如今成為門可羅雀的代表
: 餐期也沒幾隻小貓
: https://i.imgur.com/QZQdHLO.jpeg
: 相對的，すき家在來到台灣之後
: 迅速成為速食牛丼界一哥
: 各種聯名當然不會少
: https://i.imgur.com/byEkGbe.jpeg
: https://i.imgur.com/u8Wleg5.jpeg
: 鹹到炸的燙青菜
: https://i.imgur.com/CFqoWrg.jpeg
: 很多很多調味偏重的牛肉
: https://i.imgur.com/cwVP7jn.jpeg
: 很騙的滑蛋 ☹
: https://i.imgur.com/aHuhKcw.jpeg 宣傳圖
: https://i.imgur.com/oV3l0i0.jpeg 實物☹
: 但是依舊撼動不了其王者地位
: 用餐時間總是人潮不斷
: https://i.imgur.com/mBQWSE3.jpeg
: すき家是怎麼一統台灣速食牛丼界江湖的☺
: 你說松屋呢？先多開幾家分店好嗎…
すき家怎麼一統江湖的我不知道
但是我知道吉野家怎麼敗掉自己的天下的
2012年，吉野家上來了一個女CEO叫做蘇嬉螢
這位小姐說我們牛丼應該精緻化，要賣給女性受眾
好了，於是吉野家的牛丼就變小了、牛肉沒有肉味了
增加了一堆不知所謂的甜點
然後價格還是那麼高
但是她因為砍了一堆開支，包含讓一個人站大夜跟早班，所以股東都很開心
今天你說すき家很鹹，但是人家牛肉有肉味、坐在店裡吃有麥茶喝、超值碗還真的很超值
更重要的是，人家沒讓一個人站大夜班跟早班
===================
更簡單的懶人包，她就餐飲界的吉姆萊恩
當下砍人當然是轉虧為盈
但是砍到日本工作室呢？
吉野家可沒有Astro Bot出來拿GOTY逆轉局勢啊
: 乳蹄
: 曾經的one and onlyㄧ吉野家
: https://i.imgur.com/IuOFAwV.jpeg
: 如今成為門可羅雀的代表
: 餐期也沒幾隻小貓
: https://i.imgur.com/QZQdHLO.jpeg
: 相對的，すき家在來到台灣之後
: 迅速成為速食牛丼界一哥
: 各種聯名當然不會少
: https://i.imgur.com/byEkGbe.jpeg
: https://i.imgur.com/u8Wleg5.jpeg
: 鹹到炸的燙青菜
: https://i.imgur.com/CFqoWrg.jpeg
: 很多很多調味偏重的牛肉
: https://i.imgur.com/cwVP7jn.jpeg
: 很騙的滑蛋 ☹
: https://i.imgur.com/aHuhKcw.jpeg 宣傳圖
: https://i.imgur.com/oV3l0i0.jpeg 實物☹
: 但是依舊撼動不了其王者地位
: 用餐時間總是人潮不斷
: https://i.imgur.com/mBQWSE3.jpeg
: すき家是怎麼一統台灣速食牛丼界江湖的☺
: 你說松屋呢？先多開幾家分店好嗎…
すき家怎麼一統江湖的我不知道
但是我知道吉野家怎麼敗掉自己的天下的
2012年，吉野家上來了一個女CEO叫做蘇嬉螢
這位小姐說我們牛丼應該精緻化，要賣給女性受眾
好了，於是吉野家的牛丼就變小了、牛肉沒有肉味了
增加了一堆不知所謂的甜點
然後價格還是那麼高
但是她因為砍了一堆開支，包含讓一個人站大夜跟早班，所以股東都很開心
今天你說すき家很鹹，但是人家牛肉有肉味、坐在店裡吃有麥茶喝、超值碗還真的很超值
更重要的是，人家沒讓一個人站大夜班跟早班
===================
更簡單的懶人包，她就餐飲界的吉姆萊恩
當下砍人當然是轉虧為盈
但是砍到日本工作室呢？
吉野家可沒有Astro Bot出來拿GOTY逆轉局勢啊
作者: anpinjou (大炎上、確定ですわ。) 2024-12-21 16:45:00
聽起來蠻資方英雄的啊：）
作者: labbat (labbat) 2024-12-21 16:45:00
諷刺的是哪一家牛丼的創始老闆是勞動抗爭起家的我忘了
作者: Layase (å°é›·17æ²) 2024-12-21 16:46:00
原來如此 真的是某年開始覺得又貴又小
作者: zxc6422000 (qwesight) 2024-12-21 16:49:00
su一人大夜還是有，半夜去都看到一人備料跟出餐。但人
作者: ericyi (BIG HAND) 2024-12-21 16:49:00
市府站店還曾經改過連牛丼都沒賣 後來果然倒掉變摩斯
作者: cor1os (大丈夫だ問題ない) 2024-12-21 16:50:00
只要你公司在砍底層作事的人,管理層一定是廢物
作者: eo8h1 (LDK) 2024-12-21 16:50:00
連牛丼都沒賣是三小XD
作者: Ricestone (麥飯石) 2024-12-21 16:52:00
就很自豪地改建成白色輕食風
作者: blackone979 (ææ´¾ã¯ä¿ºã®å«) 2024-12-21 16:53:00
有去日本吃過吉野家就知道台灣吉野家根本是完全不同
作者: Ricestone (麥飯石) 2024-12-21 16:53:00
以前的客群完全被拋棄 那間以前我都每天深夜吃的
作者: bobby4755 (蒼鬱之夜) 2024-12-21 16:53:00
主要價格調得很快 高於同業那種
作者: buke (一坪的海岸線) 2024-12-21 16:54:00
家附近有間連晚餐時間都沒人，不知怎撐下去的
作者: rainveil (多栗) 2024-12-21 16:54:00
就讓他被排泄掉吧
作者: Fezico (尬廣跟上) 2024-12-21 16:54:00
人家那個CEO搞爛地位還越來越高，笑死
作者: cccalan1108 (Max0617) 2024-12-21 16:55:00
他的菜很好吃
作者: spfy (spfy) 2024-12-21 16:56:00
她還在表示她的作法是正確的 是我們被排泄惹
作者: winiS (維尼桑) 2024-12-21 16:56:00
原來有這八卦，牛丼精屁緻喔，肉多多飯多多生蛋打上去喇!!
作者: NoLimination (啊啊啊啊) 2024-12-21 16:57:00
肉還超少 蓋不住飯
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控) 2024-12-21 16:57:00
Sukiya聰明多，靠青菜套餐就吸引一堆女性，根本不需要什麼精緻化
作者: LittleJade (TKDS) 2024-12-21 16:58:00
連牛丼都沒賣是在搞笑喔XD
作者: micotosai (日本語が半人前の俺様) 2024-12-21 17:02:00
口味完全搬過來呀。看到那邊講話很大聲抱怨死鹹的才是少數就覺得好笑
作者: foxey (痴呆小咖) 2024-12-21 17:02:00
白色那個我很有印象 改成白色後就沒再去吃過了 第一家開市三角窗那時就去吃了
作者: arceus 2024-12-21 17:03:00
某個時間點突然配料調料大減 價格還大漲
作者: randykaku (換個想法就換個心情) 2024-12-21 17:03:00
在日本本來就是吃粗飽的店，搞到本質都變了，小時侯常常吃八德路社教館附近那間，特大牛有泡菜有蒸蛋有湯才140，大概到國中還高中，一樣的東西變170然後份量還縮水就不吃了，你以為你是品客嗎？雙頭漲價的東西都值得被歷史淘汰。
作者: micotosai (日本語が半人前の俺様) 2024-12-21 17:04:00
吉野家就完全把特色優勢丟掉你這種口味台灣別的地方也吃的到誰要來。
作者: GaoLinHua 2024-12-21 17:04:00
這樣還不島真的是經濟太好耶
作者: EEEEEEEnd14 (眼皮重的路人) 2024-12-21 17:05:00
查CEO的名字 怎麼圖片都那麼像羅傑
作者: micotosai (日本語が半人前の俺様) 2024-12-21 17:06:00
新竹那家一堆學生想吃要排，除非你錯開時間
作者: neverlight ((╴︵╴).z.Z) 2024-12-21 17:06:00
難怪現在都不知道吉野家在吃三小
作者: qk2007 (你家厚德路) 2024-12-21 17:06:00
上個月有特地去吃食其家 味道很像三商巧福@-@ 可以去試試
作者: Lupin97 (Lupin97) 2024-12-21 17:06:00
敗是敗掉了，但這位蘇女士剛查了新聞，還是生龍活虎地在餐飲集團很自在
作者: qk2007 (你家厚德路) 2024-12-21 17:08:00
可惜份量有些小0rz
作者: Winter1525 (霜汁哀桑) 2024-12-21 17:09:00
一查新聞全部都是吹捧 笑死
作者: happyotogi (快樂童話) 2024-12-21 17:09:00
一人班也太過分了
作者: uoyevoltnaw (雲之彼端) 2024-12-21 17:10:00
台灣吉野家難吃 結案（
作者: Lupin97 (Lupin97) 2024-12-21 17:10:00
在臺吉野家的下場僅是她履歷的一個章節，蓋上評論高飛愉快
作者: fenix220 (菲) 2024-12-21 17:10:00
有錢人跟你想得不一樣
作者: jerrys0580 (墮落的阿它) 2024-12-21 17:11:00
明明是sushi螢可是跑去做牛丼是哪朝
作者: yukitowu (雪兔哥) 2024-12-21 17:11:00
的確 分量開始調整後我就不再吃他們家的餐點了
作者: qk3380888 (小官) 2024-12-21 17:11:00
本體是蒸蛋
作者: ken0927ken (杰剛 <是我講不聽>) 2024-12-21 17:17:00
"一碗吃不夠你可以吃兩碗啊?" 聽起來是資方會說的話
作者: aggressorX (阿沖) 2024-12-21 17:18:00
好吃的蘇洗
作者: ikachann (喵喵) 2024-12-21 17:18:00
不過日本的吉野家比すき家還好吃 台灣的就算了
作者: shadow0326 (非議) 2024-12-21 17:21:00
日本すき家確實難吃
作者: dreamersin (radical_dreamers) 2024-12-21 17:22:00
賣女性另外開一個小碗的菜單就好，當縮小的藉口吧
作者: mizuarashi (米茲阿拉西) 2024-12-21 17:23:00
所以Sukiya的迷你碗政策很聰明啊
作者: Y1999 (秋雨) 2024-12-21 17:23:00
日本的三家都很正常，差別沒到很大，就台吉自己廢到笑
作者: ching000 (遊日雲) 2024-12-21 17:24:00
吃牛丼就是要吃飽 誰要去吃貴又吃不飽的
作者: RandyAAA (AAA) 2024-12-21 17:24:00
感謝情報，果然就是這位搞掉的然後記憶果然沒錯，以前台吉也沒現在那麼沒味
作者: owo0204 (owo0204) 2024-12-21 17:25:00
怎麼又是擴圈 ghg 小仙女圈地 笑死==
作者: Ikaruwill (浮き世から舍てられし) 2024-12-21 17:26:00
我七點前去SU吃早餐幾年來都是看到只有一個店員，店員一進冷凍庫處理東西就聽不到鈴聲了
作者: verdandy (無聊人) 2024-12-21 17:29:00
反正有媒體可以塗脂抹粉，找他跟吉野家的新聞都是好話
作者: RandyAAA (AAA) 2024-12-21 17:30:00
記得當初她還在市政府站那邊搞一家白色的實驗店，菜單記得都是貴又吃不飽的只能拿來拍照的東西
作者: deathdog (死狗) 2024-12-21 17:31:00
在日本真的是能吃飽又便宜
作者: micotosai (日本語が半人前の俺様) 2024-12-21 17:31:00
台灣早餐幾乎帶走，不會想進店正常。想吃飯點飯團。
作者: morichi (我把你們當人看) 2024-12-21 17:32:00
sukiya也血汗拔 之前看叉雞講過
作者: Edison1174 (Edison) 2024-12-21 17:33:00
原本在元祖食品及旺旺集團餐飲事業部擔任總經理的蘇嬉螢，2011年轉戰日商，成為吉野家集團首位台籍、女性總經理。2013年5月，更進入台灣吉野家董事會，成為第一位非日籍董事。然後吹捧此人的媒體不意外的就是中時跟工商時報
作者: kevin02287 2024-12-21 17:37:00
靠北真的有點像羅傑誒
作者: jonestem (原罪) 2024-12-21 17:39:00
這種感覺真的很差，害我少一個地方能吃東西…
作者: Kt51000 (kt51000) 2024-12-21 17:39:00
旺旺啊，那不意外了
作者: rbull (假高尚一大堆) 2024-12-21 17:40:00
當商業老闆最重要的就是買媒體報導來吹捧自己
作者: RandyAAA (AAA) 2024-12-21 17:41:00
此一時彼一時啦，2012的大夜人力應該沒像現在這樣，現在變一人是可以理解
作者: ericyi (BIG HAND) 2024-12-21 17:41:00
最近去Sukiya發現有掃碼點餐 血汗度應該有改善吧XD(中午去看店員跑進跑出感覺就累爆
作者: hit0123 (@@") 2024-12-21 17:52:00
扣死當到往生的鬼故事 台灣慣老闆
作者: zader (艦娘æ¦è—我è€å©†) 2024-12-21 17:53:00
幹！原來兇手就是她！
作者: devan35783 (阿西八) 2024-12-21 17:54:00
隨便就讓人改自己安身立命的口味喔？
作者: mushrimp5466 (吃了蝦子的蘑菇) 2024-12-21 17:54:00
台灣吉野家真的難吃
作者: devan35783 (阿西八) 2024-12-21 17:56:00
那不就跟肯德基被賣掉以後停賣最傳統的薄皮嫩雞一樣
作者: capoboy (永遠的殘念門土) 2024-12-21 17:57:00
吉野家的廢 讓Sukiya的漲從痛變癢
作者: morichi (我把你們當人看) 2024-12-21 17:57:00
畢竟是
作者: jeylove (別亂來) 2024-12-21 18:03:00
日本sukiya就搞過開24hr還一個人站大夜，還搞5分鐘出餐，然後搞到全日本人狂罵黑心企業，當然在台灣不敢再搞一次
作者: verdandy (無聊人) 2024-12-21 18:03:00
我很喜歡薄皮嫩雞，但點的人真的不多
作者: kiplove114 (wei) 2024-12-21 18:04:00
人生只吃過幾次吉 結果飯都是水水爛爛的我就再也不走進去
作者: j2squared (j2squared) 2024-12-21 18:05:00
旺旺的柵欄應該很愛吧
作者: hoil3028 (旅人) 2024-12-21 18:06:00
還有搞Uber是成功之一 有多少下班不想出門直接點
作者: mamotte99 (ZEA) 2024-12-21 18:07:00
查了一下這人從旺旺出來的 那就不太意外
作者: hoil3028 (旅人) 2024-12-21 18:08:00
我記得日本的公司可以遠端直接看到台灣店裡的狀況
作者: key123987 (切西瓜å‰é€²) 2024-12-21 18:12:00
我公司附近的Sukiya每次早餐去都只有一個人捏
作者: winiS (維尼桑) 2024-12-21 18:23:00
台灣吉野家就有看過整間店一個人的了zz 果然全靠媒體吹
作者: leeyeah 2024-12-21 18:25:00
難怪現在台吉爛成屎 跟20年前根本不能比
作者: bear26 (熊二六) 2024-12-21 18:26:00
日本吉野家也是垃圾 不用神話
作者: haseyo25 2024-12-21 18:28:00
原來還有這個內幕，嚇死
作者: shinobunodok (R-Hong) 2024-12-21 18:35:00
就要搞清楚自己是幹嘛的 大家是來吃飯的 不是去吃甜點的 女生也不會想去吉野家吃甜點吧
作者: verdandy (無聊人) 2024-12-21 18:44:00
這只是在說台吉爛掉的原因，不算神話日吉吧?
作者: comparable (灰蠟燭) 2024-12-21 18:47:00
跟伊隆馬砍推特一樣 砍玩還活著賺錢耶
作者: z635066 (洋蔥) 2024-12-21 18:48:00
這篇說的像是すき家的牛丼很多牛味一樣？？
作者: micotosai (日本語が半人前の俺様) 2024-12-21 18:53:00
搬原味過來那麼簡單的事耶辨不到關掉算了
作者: j022015 ( ˊ ﹀ˋ) 2024-12-21 18:53:00
難怪變沒有肉味又小碗 原來是決策造成的
作者: Qorqios (詩人Q) 2024-12-21 18:54:00
竟然
作者: hsupohsiang (Ｆａｉｔｈ) 2024-12-21 18:55:00
無用的知識 增加了 XD
作者: NeilChen975 (NeilChen975) 2024-12-21 19:01:00
年度最佳牛丼 也叫GOTY嗎
作者: waitan (微糖兒>////<) 2024-12-21 19:03:00
女主管真的是災難
作者: oopsskimo (...) 2024-12-21 19:08:00
作者: ballby (波比) 2024-12-21 19:10:00
看了一下，現在她在和億生活股份有限公司這家代理「添好運」和「了凡」難怪現在這兩家也半死不活
作者: diablohinet 2024-12-21 19:11:00
餐飲界吉姆萊恩wwww
作者: simplewish (想咬人) 2024-12-21 19:15:00
吉野家就更貴量更少當然倒完全沒優勢 除了星期六日在鬧區的店至少有位置外根本沒優點
作者: waitan (微糖兒>////<) 2024-12-21 19:17:00
了凡也走下坡了
作者: aquacake 2024-12-21 19:20:00
青菜就是要鹹 爽
作者: bill03027 (老賴) 2024-12-21 19:43:00
那個肉真的少到很可悲
作者: micotosai (日本語が半人前の俺様) 2024-12-21 20:12:00
https://youtu.be/dD04Uwql8ns?si=DULltTZjIGVv9MQe 目前松松屋跟s家強打鮭魚卵丼
