Re: [閒聊] 車輪餅你是紅豆派還是奶油派？☺
作者: a021017 (JuSt) 2024-12-23 13:53:55
大概7.8年前跟著朋友一起賣過車輪餅，賣最好的就是奶油，沒有之一，賣第二好的是起
司玉米，第四才是紅豆餅，通常來買紅豆餅的都算是年紀較大的，有個阿公基本每天都來
買一個紅豆餅
店裡面有賣紅豆奶油餅，下面放紅豆上面放奶油做成一顆球再放進漿裡面，賣的也比紅豆
餅好，所以紅豆其實算少數派，如果那個地區年齡偏大的話紅豆餅會賣比較好
至於我為什麼會離職，因為我不喜歡吃車輪餅= =
司玉米，第四才是紅豆餅，通常來買紅豆餅的都算是年紀較大的，有個阿公基本每天都來
買一個紅豆餅
店裡面有賣紅豆奶油餅，下面放紅豆上面放奶油做成一顆球再放進漿裡面，賣的也比紅豆
餅好，所以紅豆其實算少數派，如果那個地區年齡偏大的話紅豆餅會賣比較好
至於我為什麼會離職，因為我不喜歡吃車輪餅= =
作者: shrines 2024-12-23 13:54:00
推
作者: peterisme17 (Totty~) 2024-12-23 13:54:00
那當初幹嘛做
作者: a021017 (JuSt) 2024-12-23 13:55:00
朋友開業缺人幫忙做
作者: watwmark (水印) 2024-12-23 13:55:00
所以賣第三好的是啥口味?
作者: tommychiu (nick) 2024-12-23 13:55:00
巧克力勒 應該是第三吧
作者: vios10009 (vios10009) 2024-12-23 13:55:00
哪個口味人氣最低?
作者: GoodMemory ( ) 2024-12-23 13:56:00
感覺不太好賺? 覺得我這邊的感覺生意都普通
作者: RbJ (Novel) 2024-12-23 13:56:00
我不相信我老了QQ
作者: a021017 (JuSt) 2024-12-23 13:56:00
巧克力跟蘿蔔絲最少吧
作者: peterisme17 (Totty~) 2024-12-23 13:56:00
所以是不缺人了，還是做不下去了?
作者: jazon (Perhaps, Love) 2024-12-23 13:57:00
那我算老派 只吃紅豆 覺得奶油吃起來口感不是很好
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-12-23 13:57:00
那種主打多種口味的我記得生意基本上都不差，但是好像都沒
作者: lolicon (三次元滾開啦) 2024-12-23 13:57:00
現在一個都15塊 有些還20
作者: leeberty (阿圾) 2024-12-23 13:57:00
第一奶油，第二起司玉米，第四紅豆，然後第二段講奶油紅
作者: RWmeat 2024-12-23 13:57:00
最近好多車輪餅創業的小攤子
作者: john2355 (Air) 2024-12-23 13:58:00
欸 我沒想過有紅豆奶油欸 我每次都得要各買一個 紅豆奶油感覺有料說
作者: watwmark (水印) 2024-12-23 13:58:00
競爭多吧 像是麻糬 銅鑼燒雞蛋糕之類的也都算是同賽道
作者: a021017 (JuSt) 2024-12-23 13:58:00
確實不好賺，而且我們漿都是手工做的，每天下班要去做明天要用的漿
作者: tommychiu (nick) 2024-12-23 13:58:00
畢竟人類就是喜歡糖類跟油脂 奶油就是糖跟油脂的混合物 誰不愛 老一輩吃習慣紅豆的才喜歡這種天然豆甜 年
作者: ezlifee1140 (ezlife) 2024-12-23 13:59:00
從三個10塊吃到現在一個15塊 只吃奶油
作者: john2355 (Air) 2024-12-23 13:59:00
青年夜市有賣便宜的哦 還很好吃
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-12-23 13:59:00
車輪餅算是歷史相當悠久的點心類，至少三十年前在市場就能看到販售的餐車了
作者: sandiegopadr (???) 2024-12-23 13:59:00
奶油很吃餡的調味 很多比例很差的吃起來味道就不對
作者: a021017 (JuSt) 2024-12-23 14:00:00
花生確實很多人買，跟紅豆差不多
作者: onepiece2041 (我的老婆叫姉崎寧寧!!) 2024-12-23 14:00:00
真假，我才30，但我只愛紅豆口味欸
作者: RKain (No Game No Life) 2024-12-23 14:00:00
原來奶油真的賣比較好。不過我個人還是只吃紅豆
作者: watwmark (水印) 2024-12-23 14:00:00
現在天冷了 還會有賣草莓大福的出來搶生意
作者: h75311418 (Wiz) 2024-12-23 14:00:00
紅豆也吃過好吃的就看煮的技術
作者: Lass1119 (Lass) 2024-12-23 14:01:00
奶油紅豆超讚 沒賣還可以各買一個自己DIY
作者: weiBritter (逆襲的御姊控！) 2024-12-23 14:01:00
從小就只吃紅豆，現在才知道原來奶油才是主流口味
作者: naya7415963 (稻草魚) 2024-12-23 14:01:00
就算是愛吃甜食的小時候，我也不愛奶油耶還是因為我家附近那攤不好吃XD
作者: GoodMemory ( ) 2024-12-23 14:02:00
比較常吃雙口味 奶油/紅豆or花生or芋頭or起司
作者: Puye (PUYE) 2024-12-23 14:02:00
也不一定 可能就是比較不喜歡奶油的口味
作者: dodoorca (古老鯨) 2024-12-23 14:02:00
起司玉米派。
作者: pponywong (pony) 2024-12-23 14:03:00
以前中壢火車站附近 十元3個 前幾年還是這個價現在不知道多少了 QQ
作者: bloodyneko (血色貓) 2024-12-23 14:03:00
奶油最好吃啊，紅豆有的太甜，而且還有顆粒口感微妙
作者: RbJ (Novel) 2024-12-23 14:04:00
有顆粒感才好吧!?
作者: asiakid (外冷內熱) 2024-12-23 14:04:00
紅豆餡上下限差太多了 踩雷機率很高 但好吃的真的很好吃
作者: kuyfd456 2024-12-23 14:04:00
紅豆真的要看手藝，好吃的很少了
作者: qk2007 (你家厚德路) 2024-12-23 14:05:00
現在應該漲了 看到幾乎三個最便宜的是20元
作者: xsx759153 (犯人) 2024-12-23 14:05:00
現在紅豆餅都好貴 動不動一個就快20元 好懷念以前台南有三個十元的紅豆餅
作者: oselisdu (美國學者) 2024-12-23 14:05:00
外面推車那種的紅豆有夠難吃 倒不如吃化學奶油口味品質還比較穩定
作者: allen886886 (昨天沒睡飽) 2024-12-23 14:05:00
我最愛紅豆再來是芋頭
作者: naya7415963 (稻草魚) 2024-12-23 14:05:00
奶油才甜吧！而且還很油
作者: serding (累緊地們) 2024-12-23 14:05:00
奶油最穩 通常不會爛到哪去
作者: anpinjou (大炎上、確定ですわ。) 2024-12-23 14:06:00
老哥 你這樣一個能賺多少可以問下嗎？
作者: cccwahaha (死老百姓) 2024-12-23 14:07:00
替代品多 你想做起來 要嘛很會招呼客人 要嘛真的很好吃
作者: a2156700 (斯坦福橋) 2024-12-23 14:07:00
紅豆是老人的喜好嗎
作者: DeaGoo (大狗汪汪) 2024-12-23 14:07:00
奶油很少雷的 穩定又好吃
作者: Puye (PUYE) 2024-12-23 14:07:00
有些希望顆粒感 有些希望綿密一點
作者: buke (一坪的海岸線) 2024-12-23 14:07:00
好賺嗎？
作者: kuyfd456 2024-12-23 14:08:00
紅豆餅就是要吃紅豆
作者: cccwahaha (死老百姓) 2024-12-23 14:08:00
其實很多出去擺攤連跟客人應對都有問題...
作者: ted010573 (泰德鳥) 2024-12-23 14:09:00
習慣上說是奶油，其實是奶加澱粉做成的奶糊，不太油吧
作者: a021017 (JuSt) 2024-12-23 14:09:00
不好賺，市區競爭太多
作者: bloodyneko (血色貓) 2024-12-23 14:10:00
紅豆餅的奶油跟蛋糕上的奶油不同，不會甜到讓人反胃
作者: b325019 (望月) 2024-12-23 14:10:00
紅豆常常吃到死甜的後來乾脆都買奶油了比較不容易踩雷
作者: NikkiNikki (nikki) 2024-12-23 14:10:00
自從高中時吃過卡士達版的奶油口味後 一般的奶油口味都吃不下去
作者: s203abc (SamFu) 2024-12-23 14:11:00
下班還有客人也挺強的
作者: buke (一坪的海岸線) 2024-12-23 14:11:00
我喜歡花生的
作者: rommel1990 2024-12-23 14:12:00
菜埔
作者: buke (一坪的海岸線) 2024-12-23 14:12:00
家附近的還有兼賣飲料，感覺挺競爭
作者: kimicino (kimicino) 2024-12-23 14:12:00
附近的傳統老攤假日都是人 還有從外縣市來的
作者: mizuarashi (米茲阿拉西) 2024-12-23 14:12:00
紅豆就不好吃，奶油才是王道
作者: xuebao818 2024-12-23 14:13:00
3顆10元年代吃到現在，還是喜歡奶油。偶爾家人會買紅豆口味，就是吃不慣..
作者: Tatsuko (裸足的性感女神) 2024-12-23 14:16:00
紅豆餅的奶油是像在吃甜的玉米粉漿糊一樣，不喜歡
作者: shiochris (紫緒) 2024-12-23 14:16:00
巧克力貴吧。而且塞滿巧克力醬會很甜膩
作者: Dlareme (:D) 2024-12-23 14:16:00
現在基本口味都18起跳 我只買紅豆或奶油
作者: BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!) 2024-12-23 14:16:00
只吃抹茶 沒抹茶就不買
作者: fishead1116 (DD魚) 2024-12-23 14:18:00
紅豆太容易踩雷了... 奶油穩定
作者: asd065 (DUG) 2024-12-23 14:19:00
只吃菜脯、蘿蔔絲。
作者: e04su3no (鋼鐵毛毛蟲) 2024-12-23 14:19:00
竟然有起司玉米味道
作者: laugh8562 (laugh8562) 2024-12-23 14:20:00
我寧願吃紅豆也不會點起司玉米
作者: bidaq (小比達) 2024-12-23 14:20:00
北車有餡料飽滿又不甜的好吃紅豆餅，現在都買這家了
作者: Cishang (辭..) 2024-12-23 14:20:00
菜圃是邪教
作者: bidaq (小比達) 2024-12-23 14:21:00
菜脯蘿蔔絲都是邪教
作者: doremon1293 (模仿者) 2024-12-23 14:22:00
我從來不覺得賣車輪餅開心過
作者: syk1104 (ONENO) 2024-12-23 14:23:00
發起紅豆軍東征!!!(吹喇叭~~~~
作者: doremon1293 (模仿者) 2024-12-23 14:23:00
起司加玉米反而不好吃 純起司比較好吃也會用不同起司搭配
作者: apeter83 2024-12-23 14:26:00
年輕人還有在吃這個嗎
作者: catmeat777 (多蘿喵) 2024-12-23 14:26:00
地瓜最好吃
作者: ackes 2024-12-23 14:26:00
7.8年前的話 其他口味還沒流行吧 口味越來越多也是近年的事了 不知道是不是必勝客帶起來的
作者: THEGASTBY (偉大的蓋斯比) 2024-12-23 14:27:00
都買地瓜口味了，比較不甜。雖然一個也是不便宜的20元，不過滿大的。
作者: ackes 2024-12-23 14:27:00
蘿蔔絲跟巧克力>all 只有這兩個好吃
作者: jalsonice 2024-12-23 14:28:00
你484在閃亮亮那攤作
作者: adasin (ada) 2024-12-23 14:28:00
也沒什麼在吃 查了一下照片 發現餅皮好像跟以前不太一樣我記得以前車輪餅外皮都白白嫩嫩的
作者: ikuiku1919 (紫) 2024-12-23 14:29:00
紅豆真的老人愛吃的啊 我阿公都是買紅豆回來
作者: GoodMemory ( ) 2024-12-23 14:31:00
多口味應該不止7、8年了 跟必勝客無關
作者: fantasyhorse (水多多) 2024-12-23 14:31:00
只吃紅豆耶，原來紅豆才是少數
作者: h75311418 (Wiz) 2024-12-23 14:33:00
紅豆就傳統口味呀，後來才新增多很多變化
作者: hitsukix (胖胖) 2024-12-23 14:34:00
不會常吃啊，我上次吃都不知幾年前了倒是每月一定會吃個炸雞，雞排的
作者: Puye (PUYE) 2024-12-23 14:35:00
我小時候 大概只有紅豆 奶油 菜脯OR蘿蔔絲 這幾種口味
作者: watwmark (水印) 2024-12-23 14:35:00
其實好的紅豆也很貴吧 20不到的車輪餅不會用品質太好的紅豆吧?
作者: willysmart87 (willy) 2024-12-23 14:36:00
不踩雷就奶油
作者: b325019 (望月) 2024-12-23 14:37:00
紅豆比較品質好壞更吃手藝比起品質好壞*
作者: Pegasus99 (天馬行空...的天馬) 2024-12-23 14:39:00
以五穀雜貨來說 紅豆不是便宜的東西啊 比綠豆貴快一倍而且容易煮歪
作者: tf010714 (美味蟹堡一份) 2024-12-23 14:40:00
起司玉米其實還蠻好吃的
作者: kimicino (kimicino) 2024-12-23 14:42:00
週末剛吃 紅豆產地都會賣紅豆餅
作者: doremon1293 (模仿者) 2024-12-23 14:42:00
餅皮現在應該也是兩種 傳統薄脆 另一種吃起來像蛋糕
作者: lonelysam (挺湖小旋風) 2024-12-23 14:44:00
紅豆去死
作者: qk2007 (你家厚德路) 2024-12-23 14:45:00
突然想到如果做成椪糖口味好像也不錯耶^^
作者: xuebao818 2024-12-23 14:50:00
以前餅皮大多是軟的，後來出了脆皮版後越來越普及
作者: a0808996 (dammmmm) 2024-12-23 14:53:00
蘿蔔絲買的人多嗎 一直想不透怎麼有蘿蔔絲
作者: horrorghost (恐怖復甦) 2024-12-23 14:53:00
我覺得紅豆比奶油還甜耶
作者: chaos1526 (ezbear) 2024-12-23 14:55:00
對我來說買蘿蔔絲那我不如直接去買客家菜包就好...
作者: peterisme17 (Totty~) 2024-12-23 14:57:00
蘿蔔絲好吃啊還不怕爆漿
作者: GoodMemory ( ) 2024-12-23 14:59:00
我印象最早是脆皮耶
作者: OriginWorld (初始世界) 2024-12-23 15:00:00
紅豆就 很乾很甜 重點是乾 紅豆餡的其它食物也差不多
作者: adasin (ada) 2024-12-23 15:01:00
脆皮? 那是鯛魚燒吧
作者: donkilu (donkilu) 2024-12-23 15:01:00
蘿蔔絲和菜脯都很讚 但有賣的攤子越來越少
作者: bnn (前途無亮回頭是暗) 2024-12-23 15:03:00
豆餡的煮法決定賣得好不好 極端點你也可以弄成紅豆湯圓那種沙狀流心 所以看配方 甜度則是看糖比例 乾度看加油的比例
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-12-23 15:05:00
早期的車輪餅最外層吃起來像餅乾口感稍硬，然後才是鬆軟的部分ㄧ內餡這樣
作者: bnn (前途無亮回頭是暗) 2024-12-23 15:05:00
有的還留下顆粒紅豆感 有的還留下皮感 有的糖比紅豆多還燒焦奶油的品質幾乎都很穩定不會難煮差
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2024-12-23 15:08:00
可以理解耶 我爸就是堅持只吃紅豆口味 他70歲完全無法嚐試紅豆以外的 所以如果要吃別的口味我都
作者: adasin (ada) 2024-12-23 15:08:00
我小時候吃 都是早餐店哪種 軟軟嫩嫩白白的外皮
作者: Salcea (5457) 2024-12-23 15:11:00
奶酥也很好吃，只是有賣的店家很少
作者: maydh0510 (梢) 2024-12-23 15:13:00
最喜歡蘿蔔絲，奶油只是無奈的選擇，因為我其他都不吃
作者: qd6590 (說好吃) 2024-12-23 15:14:00
奶油第一無敵 其他排後面
作者: Grothendieck (A. Grothendieck) 2024-12-23 15:14:00
糕餅類這麼多，老人真的偏好紅豆內餡
作者: Zacoe (十塊) 2024-12-23 15:29:00
花生奶油芋頭讚
作者: doremon1293 (模仿者) 2024-12-23 15:38:00
金沙也不錯
作者: crazydai (Athena - Nike) 2024-12-23 16:07:00
有沒有可能只是你們的紅豆餡不太ok?
作者: smallq (QQ) 2024-12-23 16:19:00
我個人也是偏愛紅豆~ 但是基本上每次買車輪餅 都至少會買紅豆 和 奶油 各一個 然後我對奶油餡也是特別挑剔
作者: seventeenlig (居居斯密達) 2024-12-23 16:21:00
奶油就保底選項，紅豆各家口感差太多了
作者: smallq (QQ) 2024-12-23 16:21:00
這兩個基本口味 要是不對我胃口的話 下次就不會再光顧
作者: Dayton (今夜如此，夜夜皆然。) 2024-12-23 16:21:00
有芋頭的嗎
作者: smallq (QQ) 2024-12-23 16:23:00
芋頭也不錯呀 但是要遇到弄得很好吃的 我覺得很難呀我自己是最不能接受 菜脯 口味~
作者: n0029480300 (NicK) 2024-12-23 16:31:00
好奇芝麻跟花生口味的銷量反而比較愛這兩種口味
作者: s8018572 (好想睡覺) 2024-12-23 16:36:00
不喜歡吃車輪餅就離職==草莓大福不是冷的嗎 天氣冷怎麼會有草莓大福搶生意
作者: cccwahaha (死老百姓) 2024-12-23 16:43:00
草莓大福這幾天很多都在排隊啊 連日本遊客也跟著排
作者: qize1428 (倫) 2024-12-23 16:47:00
我覺得車輪餅的花生吃起來都很怪，我喜歡花生果醬的那種味道，但車輪餅的花生是顆粒然後調味很怪
作者: chewie (北極熊) 2024-12-23 16:47:00
最後一句w
作者: ShockHo222 (翰君) 2024-12-23 17:20:00
你不喜歡吃跟辭職有什麼關係
作者: leo255112 (咖啡成癮太容易) 2024-12-23 17:25:00
不是，你沒試過每天賣自己不愛吃的東西，那應該會很想使XDD
作者: jamee (啊哈哈) 2024-12-23 17:29:00
單純的花生比較好吃，但大多是花生夾芝麻
作者: darksky999 2024-12-23 17:31:00
我喜歡芋頭和地瓜口味的,奶油紅豆小時候太常吃現在看到都怕-.-
作者: coffeemilk (雷克) 2024-12-23 17:33:00
我是奶油車輪餅派，各店的奶油吃起來也不太一樣，我目前很愛的是晴光車輪餅的有的店家的奶油吃起來很無味...
作者: upeo (時雨音高夜難眠) 2024-12-23 17:34:00
花生派的站粗乃
作者: nacoojohn (貓咪約翰) 2024-12-23 17:57:00
在嘉義有吃過 加高麗菜 的
作者: zxz 2024-12-23 18:49:00
原po：從來不覺得車輪餅好吃過
作者: bc0121 2024-12-23 19:44:00
我都吃鮪魚起司口味(被打)
作者: Sunblacktea (陽光紅茶) 2024-12-23 19:45:00
紅豆餅現在能變化很多口味 年輕人也愛吃的加麻糬 OREO 水果 鮪魚 燻雞皮也能不同口味 巧克力 抹茶等
