Re: [閒聊] 中國的拼好飯是什麼東西？
作者: Lumial020 (洨美工) 2025-02-10 01:56:51
我也查了一下
當初看到說拼好飯東西特別差這點
就覺得很沒邏輯
一家店要備料就很麻煩了
而且要知道食材成本是進越多越便宜
那為了做這個「特別便宜的拼好飯」
特地去進其他食材
或者是把肥肉全部挑出來
雞屁股全部塞同一個飯盒
這根本浪費時間浪費力嘛
對岸也有人實測普通外賣跟拼好飯差異
（小紅書連結 不喜勿入
http://xhslink.com/a/xruqy19yxXv5
總之就是原價外賣20rmb
跟原價的拼好飯14.4rmb
到手實測 基本上沒差
唯一差異就是可能壓外送員外送費
導致外送時間比較久而已
不過其他人說得那些疑慮
也不是完全沒可能發生
如果真的很在意
各位哪天有機會到對岸 要點拼好飯的話
建議在熱門的用餐時間
以及盡量挑連鎖店來點
這樣出問題的機率低得多吧
當初看到說拼好飯東西特別差這點
就覺得很沒邏輯
一家店要備料就很麻煩了
而且要知道食材成本是進越多越便宜
那為了做這個「特別便宜的拼好飯」
特地去進其他食材
或者是把肥肉全部挑出來
雞屁股全部塞同一個飯盒
這根本浪費時間浪費力嘛
對岸也有人實測普通外賣跟拼好飯差異
（小紅書連結 不喜勿入
http://xhslink.com/a/xruqy19yxXv5
總之就是原價外賣20rmb
跟原價的拼好飯14.4rmb
到手實測 基本上沒差
唯一差異就是可能壓外送員外送費
導致外送時間比較久而已
不過其他人說得那些疑慮
也不是完全沒可能發生
如果真的很在意
各位哪天有機會到對岸 要點拼好飯的話
建議在熱門的用餐時間
以及盡量挑連鎖店來點
這樣出問題的機率低得多吧
作者: ga839429 (LanTern) 2025-02-10 02:00:00
你搞錯了 不是特地把爛食材拿去做成拼好飯是拼好飯機制壓低商家利潤 商家只能壓低成本 都爛
作者: as3366700 (Evan) 2025-02-10 02:04:00
同一家店品質不會差太多 頂多東西減料吧會有品質問題大概是放棄治療 專門做拚好飯的
作者: Kt51000 (kt51000) 2025-02-10 02:08:00
正常便宜外賣差不多是15~20rmb，那5,6塊的食物是什麼品質還用多說?
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控) 2025-02-10 02:12:00
還好這輩子不會想踏入中國共產黨統治的土地
作者: Richun (解放左手的OO之力) 2025-02-10 02:21:00
拼好飯的問題是品管，吃到死人不至於，但煮有點差的都丟去給這些便宜的，空間不夠時也會優先丟在比較爛的地方擺著。
作者: hamayuu (浜木綿) 2025-02-10 03:07:00
不會所有的餐點都適用拼好飯，只有特定幾項
作者: roea68roea68 (なんもかんも政治が悪い) 2025-02-10 03:08:00
到頭來不就看店家 找有開業的就行吧 在台灣如果你買那種外送專用的廚房 那也是很恐怖
作者: afjpwoejfgpe (脖子黃) 2025-02-10 03:10:00
同樣的食材，一個全程戴口罩手套在規定時間和位置做完，一個放在地板上隨便弄一弄，成本就差很多了好嗎像台灣一堆便宜便當店，菜一出來就隨便找個地方擺著給蒼蠅蟑螂老鼠聞香，成本自然低一截
作者: MidoriG (一條感情豐富的毛巾) 2025-02-10 03:12:00
中國人是屬於吃下去當天沒死就能接受的生物
作者: KEITTLY (車車在哪裡?) 2025-02-10 03:16:00
僵屍肉淋巴肉吃了也不會死，中國一堆重鹹就是要蓋味道
作者: cccict (馬路柏油) 2025-02-10 04:02:00
科技與狠活不是還怕你腹瀉放止瀉藥
作者: yoyun10121 (yoyo) 2025-02-10 05:48:00
爛食材那是本來就需要分的, 哪需要特地去弄你買條肉回來本來就是要修清, 要壓價就是本來修掉要丟的也拿來用而已, 或是直接更便宜收廠商修掉不要的部位這哪需要特地去挑
作者: chy19890517 (mocat) 2025-02-10 06:26:00
食物除非被細菌污染，否則吃了馬上死的機會很低，多的是累積致死的。所以很多人才無所謂，反正吃了不會馬上死= =
作者: owo0204 (owo0204) 2025-02-10 06:54:00
有沒有看過印度美食 就差不多那樣
作者: blackone979 (ææ´¾ã¯ä¿ºã®å«) 2025-02-10 07:04:00
店家都是要賺錢的啊 一盒本來賣20元的飯被拼到10元以下 扣掉利潤還剩什麼東西
作者: goooddtw (緹黎) 2025-02-10 07:56:00
我看他們互相比較兩者後這不就只是逼迫店家讓出利潤的
作者: undeadmask (臭起司) 2025-02-10 08:00:00
你自己想想，如果你是店家，利潤被壓低到一份餐只能賺個幾毛錢，怎麼可能多費心去處理這些食材的來源跟烹煮細節
作者: wingthink (蒼天的巴爾孟克) 2025-02-10 08:18:00
叫這種加熱食品的外送，不如直接買加熱食品包放在家裡自己微波……
作者: Shichimiya (便當) 2025-02-10 08:35:00
微波食品超貴的好不好......
作者: ss218 (大青花魚) 2025-02-10 09:06:00
就算拼命壓店家 店家為了活下去只能科技跟狠活科技狠活普及後 有良心的自然會被淘汰或轉型變高質量賽道
