Re: [閒聊] 中國的拼好飯是什麼東西?

作者: krousxchen (城府很深)   2025-02-10 09:54:49
拼好飯的出現其實反應一個中國的社會現實,就是中國人迷信便宜治百病
有人拿電子支付來說嘴說台灣之後也會有,問題在於台灣不是不會有電子支付
而是台灣不像中國那樣一堆偽鈔,所以乾脆使用電子支付
而中國拼好飯是需要基於中國的幾個社會現實
一、中國的餐廳已經需要靠美團/拼好飯賺錢
二、中國的餐廳需要靠外送平台拼曝光率
三、中國的外賣內卷到成本被壓的極低
四、中國有很多人需要極度便宜的外食
這幾個因素加在一起,拼好飯的商業模式才會運作的好
就算台灣之後有廠商想搞類似服務,沒有這些因素,台灣版的拼好飯也做不起來
中國電商起來之後,很多人還想說餐飲是最不可能被電商取代的
結果外賣的流行,餐飲也直接被接入電商的賽道內
中國人很多都在吹電商讓中國人的生活成本便宜了
但問題就在於,實體店面才是養活絕大多數人的商業模式
而電商獨占市場之後,就只剩電商獨賺,其他人都賺不到
中國人又迷信電商帶來的好處,但無視電商帶來的壞處,就是每個人都會變窮
然後變窮之後又更依賴電商的便宜,結果就是整體的經濟向下
作者: Sunpayus (SunPayus )   2025-02-10 09:55:00
全世界好像沒其他地方像中國這樣電商那麼流行
作者: GTES (GTES)   2025-02-10 09:56:00
便宜真的治百病世界各國都一樣
作者: shifa (西法)   2025-02-10 09:56:00
因為電商的觸及面夠廣 一般店家都是以店家為中心物理輻射出
作者: stormNEW (再也不信人)   2025-02-10 09:56:00
台灣連拼車都不多了
作者: lslayer   2025-02-10 09:59:00
中國那已經是便宜不要命了 那中國專屬玩法全世界都沒得比
作者: Shichimiya (便當)   2025-02-10 09:59:00
實體店開店成本太大了
作者: trialmoon (邪惡番茄)   2025-02-10 10:01:00
其實也沒有到中產也那麼慘啦 看看對岸美式大賣場活的那麼好 分層還是很明顯的
作者: npc776 (二次元居民)   2025-02-10 10:02:00
便宜治百病的前提是產品至少要有一個底線的品質
作者: hank81177 (AboilNoise)   2025-02-10 10:02:00
這是時代趨勢,台灣堅持實體店面和現金交易才是異類
作者: npc776 (二次元居民)   2025-02-10 10:03:00
拼車還蠻常見的 登山社團常常可以找到徵共乘 但運作上不需
作者: syuan0808   2025-02-10 10:03:00
在台灣太便宜還是有點疑慮,多數人會覺得不要省錢換健康,中國人是要便宜不要命
作者: npc776 (二次元居民)   2025-02-10 10:04:00
要插一層中盤電商多吸血
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控)   2025-02-10 10:04:00
台灣店家對電子支付投降放LinePay的越來越多實體店面的話,有的東西就真的想摸一摸再買啊
作者: starsheep013 (星絨綿羊)   2025-02-10 10:05:00
滷肉飯賣20元我都會遲疑了,雙主菜便當賣20元真的有台灣人敢買?
作者: stormNEW (再也不信人)   2025-02-10 10:05:00
不對吧,台灣沒有在堅持實體跟現金
作者: CactusFlower (仙人掌花)   2025-02-10 10:05:00
這幾年中國常常發生超級洪災 結果一停電 電子支付直接死給你看 其他國家一來沒人蠢到會完全放棄實體貨幣 二來沒人會動不動就發生這麼誇張的水災....
作者: disciple2 (農農湯湯)   2025-02-10 10:06:00
這比較偏基建的本質問題,不過討論的話又要開一大串
作者: AmeNe43189 (雨落為名)   2025-02-10 10:07:00
電子支付會成功本來就是不意外,他無關經濟高低或者使用階層,現代人不至於一個銀行帳戶都沒有啊可是拼好飯成功的契機就是沒有人要去實體店面用餐了,為了拼曝光才加入外送平台卷低價,不然你一家每天客流量穩定的小吃店需要拼好飯這種低利潤只為了拼曝光度嗎?
作者: kissPenis (.人.)   2025-02-10 10:08:00
一是只中央廚房調理好。現場加熱回復嗎
作者: shifa (西法)   2025-02-10 10:11:00
台灣沒有堅持現金交易 現金買東西沒有銀行補貼 = =
作者: Shichimiya (便當)   2025-02-10 10:11:00
台灣又不太會有中國那種大停電問題 那不是更適合電子支付嗎
作者: yoyun10121 (yoyo)   2025-02-10 10:12:00
台灣電子支付根本也說不上多盛行啦, 非連鎖的小店不能
作者: GTES (GTES)   2025-02-10 10:13:00
其實台北蠻多小店可以行動支付
作者: yoyun10121 (yoyo)   2025-02-10 10:13:00
用的還是很多, 能用的也常常只限一兩種
作者: davidex (  ̄□ ̄)/喔~~喔喔~~喔喔)   2025-02-10 10:14:00
行動支付主要是不用準備零錢方便啊...
作者: yoyun10121 (yoyo)   2025-02-10 10:15:00
就算台北也只有觀光區多一點, 沒挑特定店家的話還是很難都不帶現金出門啦
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控)   2025-02-10 10:21:00
台北的話我是真的常常不帶錢包出門
作者: blackone979 (歐派は俺の嫁)   2025-02-10 10:21:00
中國電商搞出拼多多這種僅退款商法一樣是殺雞取卵
作者: jiajie (叫小賀)   2025-02-10 10:27:00
什麼時候有中產不信奉便宜治百病的錯覺
作者: AddictoBear (我愛睡)   2025-02-10 10:28:00
台灣也是,看蝦皮免運多誇張就知道了,淘寶也在打,也慢慢開始有人使用,台灣實體店早晚也倒光,不過能拉著房東一起爆炸也好
作者: panda816 (噗噗噗!!)   2025-02-10 10:30:00
實體店面台灣也是越來越少了 一堆空間都變成夾娃娃機的商店
作者: ghjkl5566 (56不能王)   2025-02-10 10:30:00
西門町一堆店僅收現金,連刷卡都不行
作者: Shichimiya (便當)   2025-02-10 10:30:00
實體店在娃娃機開始大流行的時候就被幹翻了付不出租金就滾 房東還要開娃娃機店呢
作者: jeans1020 (廢鐵狂熱份子)   2025-02-10 10:34:00
台灣外送貴太多 去實體店吃還是能省個三成以上
作者: yoyun10121 (yoyo)   2025-02-10 10:34:00
台北能不帶錢包出門的, 基本上是因為你都選好只去那幾家消費而已, 隨機找小店還是一堆不收的
作者: panda816 (噗噗噗!!)   2025-02-10 10:35:00
有什麼辦法 實體店要好路段才有能見度 網路店家裡空間當倉庫專門轉寄就好 根本不用像實體店需要付租金 成本優勢太大 高雄很多商圈也是沒落 跟中國現況無關但結果還是一模一樣
作者: Kt51000 (kt51000)   2025-02-10 10:42:00
怎麼有些五毛都喜歡把行動支付和二維條碼這些美日的發明講成中共的功勞,真奇怪
作者: as981134 (xa981134)   2025-02-10 10:45:00
中國也沒有堅持電子支付啊,他們只是習慣了用電子支付,你找看看哪家商家可以拒收人民幣的
作者: npc776 (二次元居民)   2025-02-10 10:46:00
刷卡跟支付要被抽水阿 店家巴不得你付現金
作者: linzero (【林】)   2025-02-10 10:47:00
台灣外送等成本比中國高,有的類型考量外送成本,還是有實體店的空間
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控)   2025-02-10 10:47:00
台灣是要在街上逛的商圈沒落但可以避風雨吹空調的百貨越來越多西門倒是又發展回來了
作者: Shichimiya (便當)   2025-02-10 10:51:00
西門超多外國觀光客
作者: xelnaga (Xel'Naga)   2025-02-10 10:58:00
在這個國家居然會相信殺到見骨還會有良心XD
作者: louis0724 (louis0724)   2025-02-10 11:01:00
台灣電子支付不算不盛行 但跟中國比真的完全不能比
作者: shawncarter (Duffy Huang)   2025-02-10 11:01:00
我住台北出門不用帶現金啊 哪來堅持現金支付 沒來過台灣的中國ID又露餡了喔
作者: shawncarter (Duffy Huang)   2025-02-10 11:03:00
台北很難不帶現金出門?怎麼我家旁邊的菜市場裡面都是可以無現金交易的?台灣人最愛去的超商跟飲料店也都不需要收現金啊?
作者: as981134 (xa981134)   2025-02-10 11:04:00
所以中國有什麼地方拒收現金的?在對岸拒收也是違法的耶
作者: spfy (spfy)   2025-02-10 11:05:00
理論上不行但實務上很多地方不爽收之前去吃有些路邊攤幾塊錢只有100他們會超幹但也不會直接說不收因為違法 就是會一直推
作者: louis0724 (louis0724)   2025-02-10 11:10:00
實務上就是很多地方不想收阿 去過一次就知道了當然觀光客多的地方就相對好一點 畢竟台灣可以辦台胞證申請微信支付寶 其他國家觀光客就只能用現金但去出差的話 在非觀光區真的就很多店家不想收
作者: LUDWIN (暑假已經過完了)   2025-02-10 11:33:00
高雄商圈沒落是因為老是在鹽埕、新掘江拍那些老人的市中心實際上早就移轉北高雄明誠裕誠、美術館週邊了而且在預製菜這麼名字出現前,調理包就很多人不喜歡了要這些人去吃擺明不是現做的外送預製菜也不可能接受我們以前餐飲業還要騙客人這是『中央廚房』,後來話術破解才重新提這是調理包,沒想到改叫預製菜就可以接受(笑)有喔,如果你二十年前就在餐飲業,那時候都要防著客人知道我們用調理包,後來才比較多人接受這種模式老一輩嬰兒潮的人很多只能接受有廚師現炒的餐廳中國的反感比較像是長年科技狠活累積出來的不信任感跟台灣『以前我們小時候那有用什麼調理包,都馬現炒』有差台灣這邊只要調理包穩定輸出,一般人都可以接受的
作者: qnonp2012   2025-02-10 11:57:00
不會拒收現金人民幣 但是會跟你說沒零錢找給你
作者: acegikmp (阿超)   2025-02-10 11:58:00
不到討厭但如果能選會盡量選非調理包的餐廳
作者: qnonp2012   2025-02-10 12:00:00
台灣人對於調理包主要是糾結價格問題 價格合理一樣賣爆
作者: linzero (【林】)   2025-02-10 12:02:00
用市面販售調理包有個觀感問題在於,用工讀生薪資加外面買的到的調理包,然後加不小價位賣給顧客,有虧了的感覺
作者: LUDWIN (暑假已經過完了)   2025-02-10 12:04:00
我個人在餐飲業,大概調理包三倍我都能接受啦比方說一包80套餐250會覺得可以
作者: f40075566 (火星少年)   2025-02-10 13:00:00
看到有天才覺得會捲到台灣 笑死 以為人人都是牆國狼性是吧 等你淘寶和蝦皮幹贏獲利王再嘴砲吧

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