Re: [閒聊] 中國的拼好飯是什麼東西？
作者: attacksoil (擊壤) 2025-02-10 13:11:28
我也覺得預製菜概念沒什麼問題
感覺對岸的問題是對預製菜食安缺乏管理
所以很多鬼故事
台灣是怎麼管理的？還是其實差不多
感覺對岸的問題是對預製菜食安缺乏管理
所以很多鬼故事
台灣是怎麼管理的？還是其實差不多
作者: tetsu327 (四情歸一) 2025-02-10 13:12:00
台灣的別問 你會怕 大多縣市衛生局的查得很隨便
作者: verdandy (無聊人) 2025-02-10 13:13:00
很多預製菜廠商(食品工廠)是要上架COSTCO之類的通路那些通路稽核標準和頻率比縣市衛生局機車很多
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:15:00
沒事會查的頗隨便 但至少會查 如果出事無法壓著會直接爆開 人人都要風聲鶴唳之外當事者基本上很難繼續行業
作者: winiS (維尼桑) 2025-02-10 13:15:00
要吃不要問，要問不要吃
作者: verdandy (無聊人) 2025-02-10 13:15:00
另外還有參加ISO、AIB、HACCP等標準的，稽核也是很繁瑣
作者: tetsu327 (四情歸一) 2025-02-10 13:16:00
工廠上架的時候很精實 但半年後就開始...你懂得
作者: verdandy (無聊人) 2025-02-10 13:16:00
對有參加大通路和標章認證的廠商來說，縣市衛生局的稽查其實反而還比較好應付
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:16:00
再加上很難壓住不被爆料 所以大概還是相對有個底線在
作者: laugh8562 (laugh8562) 2025-02-10 13:17:00
是在怕啥 台灣頂多衛生環境糟 食材不太可能有問題中國那個是不知道哪來的腐爛肉
作者: roea68roea68 (なんもかんも政治が悪い) 2025-02-10 13:17:00
你忘了熊貓裡面的無店面餐廳嗎
作者: tetsu327 (四情歸一) 2025-02-10 13:17:00
衛生局督之後大概精實一個月然後就又恢復了鬼島食安呵呵
作者: good5755 (竹子) 2025-02-10 13:18:00
台灣基本上80%的中央廚房沒問題 但還是有少數20%會亂來
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:18:00
一言以蔽之 就是 也會有狀況 但程度比起來輕很多
作者: verdandy (無聊人) 2025-02-10 13:18:00
但這種環境下還是爆出油品事件，所以真的不好說
作者: LUDWIN (暑假已經過完了) 2025-02-10 13:18:00
台灣可能端桶子沒洗手就上報，中國大概連桶子裡是什麼都講不出來也不給報
作者: hank81177 (AboilNoise) 2025-02-10 13:19:00
外送那種是幽靈廚房吧
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:19:00
也不能就拿地溝油來說不好說 投機的多的是 沒底線的也一定有 我們只能看整體環境平均到什麼程度
作者: SCLPAL (看相的說我一臉被劈樣) 2025-02-10 13:19:00
台灣也是有東西出過事啦 像古早便當會送的 冬瓜茶包
作者: KEITTLY (車車在哪裡?) 2025-02-10 13:19:00
所謂無店面雲端餐廳你司機去取餐，也是有個住址，只是沒提供內用
作者: verdandy (無聊人) 2025-02-10 13:19:00
有的是直接在外送平台寫雲端廚房的，不怕你去查只是你去的話只看到裡面的人在用調理包做菜，也不能內用
作者: good5755 (竹子) 2025-02-10 13:20:00
食品工廠其實幾百萬就可以稿起來 不難 所以有些小作坊就會用最低標準 吃不吃人就可以 台灣都有改保存期限的殭屍肉 我相信對岸一定更多
作者: hank81177 (AboilNoise) 2025-02-10 13:21:00
台灣去吃Buffet食物中毒的可能性還比較高一點
作者: KEITTLY (車車在哪裡?) 2025-02-10 13:21:00
雲端廚房剛出來就被盯上，很難出問題啦，台灣外送員很熱心取餐都會順便看環境，太糟糕還會跟顧客講
作者: good5755 (竹子) 2025-02-10 13:22:00
夜市的臭豆腐 工廠一堆發霉和腐爛餿水 還不是吃很爽
作者: hyakkiyagyo (_(:3 」∠ )_) 2025-02-10 13:22:00
台灣半斤八兩 沒看某二的駙馬爺年輕時也是改效期能手 靠懶叫上位的
作者: undeadmask (臭起司) 2025-02-10 13:23:00
中國不是一堆人吃到什麼假牙、眼睫毛還是骨釘指甲的嗎，台灣還差的遠了
作者: verdandy (無聊人) 2025-02-10 13:24:00
以前台大公館商圈某巷弄就有一個雲端廚房，直接落地窗
作者: undeadmask (臭起司) 2025-02-10 13:24:00
啊差點忘了台灣也有過地溝油鬼故事
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:25:00
不是台灣也有出事就是半斤八兩 某些人邏輯實在是天才
作者: cat05joy (CATHER520) 2025-02-10 13:25:00
點過一次雲端廚房直接氣到不評分
作者: jl50491 (那個章) 2025-02-10 13:26:00
對岸這麼搞 高官不怕以後自己不能享受健康的移植器官嗎
作者: verdandy (無聊人) 2025-02-10 13:26:00
所以韭菜會有健康檢查
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:27:00
台灣是一出事不管大小 不管是不是真的是食安 先上網再上媒體爆料 中國你一出聲就人家就開始打電話聯絡一把手然後你半點波浪都沒有就安靜了 甚至人間蒸發了
作者: Y1999 (秋雨) 2025-02-10 13:27:00
高官誰跟你吃這個
作者: verdandy (無聊人) 2025-02-10 13:28:00
他是問高官移植來源會不會因為不正常預製菜而有問題啦
作者: jeff666 2025-02-10 13:29:00
台灣好像buffet的出事率還比較高點 是因為太多人去吃嗎XD
作者: verdandy (無聊人) 2025-02-10 13:30:00
台灣buffet出事很多是諾羅病毒，這個傳染性超級強的
作者: RevanHsu (The Aquanaut) 2025-02-10 13:30:00
鬼島一樣的話早就被爆破到不行了好嗎 沒窮到這種地步
作者: jeff666 2025-02-10 13:30:00
中國那裝煤製油的車根本就沒洗就拿去裝食用油 就不用比了
作者: syuan0808 2025-02-10 13:30:00
台灣你還知道它髒在哪，中國是你不知道哪裡是乾淨的，還半斤八兩勒
作者: verdandy (無聊人) 2025-02-10 13:31:00
堆人中鏢了
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:31:00
Buffet的話一方面是環境性質 台灣的天氣開櫃式本來就很容易出事 另一方面是業者多少都有怕浪費錢的心態 有時候想說稍微一下沒關係 然後夜路走多就總會遇到小蘿莉了
作者: jeff666 2025-02-10 13:31:00
而且都爆出好幾年了 沒什麼改善
作者: shlee (冷) 2025-02-10 13:31:00
buffet出事大多是內場沾染到不乾淨的東西去影響生食的食材
作者: shlee (冷) 2025-02-10 13:32:00
然後大多是個人偷懶求方便不照程序來造成的
作者: verdandy (無聊人) 2025-02-10 13:32:00
然後爆料記者也消失了
作者: herboy (洋蔥) 2025-02-10 13:32:00
地方衛生局當然隨便查，反正出事又不是罵他們
作者: a951l753vin (qmo.shuo4) 2025-02-10 13:33:00
其實應該是說完全按照衛生局的標準 要先能接受鬍鬚張的價位
作者: Y1999 (秋雨) 2025-02-10 13:33:00
台灣Buff是另外的問題，至少食材是真的
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:33:00
隨便查就 便宜行事是人性 不過這個牽扯比較遠就不談了
作者: laugh8562 (laugh8562) 2025-02-10 13:34:00
說台灣也差不多的 真的很好笑 前幾週才有中國國小中央廚房 給小學生吃噴的事情爆出來
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:34:00
整體來說是 監管強度 還有出事的後果 兩方面的不成正比
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:35:00
台灣你覺得是隨便查 中國是沒驚動大領導根本查都不查
作者: krousxchen (城府很深) 2025-02-10 13:35:00
中國問題是價格太低，台灣還能賺所以搞鬼的必要性低
作者: krousxchen (城府很深) 2025-02-10 13:36:00
還有中國很難舉報
作者: hankiwi (_han_) 2025-02-10 13:36:00
忠摑仁：不管啦灣灣肯定一樣爛
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:36:00
地方官隻手遮天 你想去上訪 途中就被拖回來人間蒸發了
作者: salvador1988 (Mr.Owl) 2025-02-10 13:38:00
台灣或許會便宜行事吧 但出了事該付的代價還是得付至少媒體會很樂意修理你
作者: calase (萬難地天紀柳) 2025-02-10 13:38:00
這種東西都是相對比例問題，歐洲也是不定期會有食安問題發生，但各國發生嚴重程度就不一樣
作者: verdandy (無聊人) 2025-02-10 13:39:00
更重要的是發生問題後的處理
作者: Srwx (Srwx) 2025-02-10 13:41:00
這就信任問題 至少在台灣出事會要求下架回收賠償
作者: andy0481 (想吃比叡的咖哩) 2025-02-10 13:41:00
台灣預製菜 給超商跟大賣場上架還有自家連鎖店提供才是大宗吧 他們是不知哪裡的神秘品牌預製菜工廠做好給幽靈廚房提供後 廚房環境超爛超恐怖 加熱完外送給你
作者: Srwx (Srwx) 2025-02-10 13:43:00
另外台灣純外送的店家沒那麼多 通常有實體店面能檢驗
作者: Y1999 (秋雨) 2025-02-10 13:43:00
只要利益夠高就一定會有人開搞，只是比例跟方法差異偏偏中國就是最極端值的那邊
作者: catboost (令和鄭州兵馬俑研究助理) 2025-02-10 13:44:00
鬼轉台灣
作者: dandes0227 2025-02-10 13:53:00
不踩一下台灣不行 嘻嘻
作者: laio 2025-02-10 13:54:00
期待家裡開食品工廠的版友出來發文
作者: optimistdog (樂子) 2025-02-10 13:59:00
陶板屋就是中央廚房啊
作者: duyaya1144 2025-02-10 14:01:00
開的反而不會講吧，小員工看到覺得真的太垃圾才會講
作者: ken0927ken (杰剛 <是我講不聽>) 2025-02-10 14:03:00
我也覺得入口射頻物品沒什麼問題感覺NCC的問題是對此缺乏管理所以正要上演鬼故事
作者: RINPE (RIN) 2025-02-10 14:07:00
一堆人幫中國擔心那麼多 是不是住中國的呀XD 中國就算食安爛到爆 我也吃不到呀
作者: Y1999 (秋雨) 2025-02-10 14:11:00
不是擔心中國，是有人覺得台灣也會這樣玩，然後其他人說時空背景不同不太可能
作者: h75311418 (Wiz) 2025-02-10 14:30:00
沒有人擔心啊就人刻意提說xx 也ㄧ樣他們要吃無所謂
作者: jonh0805 (Lyon) 2025-02-10 14:40:00
一堆餐廳推出的冷凍料理包生產場所都不合格啦
作者: usoko (time to face reality) 2025-02-10 14:58:00
台灣的好怕 中國的好放心 怎麼會有這麼天真的人
作者: bnn (前途無亮回頭是暗) 2025-02-10 15:12:00
中國的好怕 台灣的好放心 怎麼會有這麼天真的人
作者: mainsa (科科) 2025-02-10 15:28:00
ptt網X的SOP就是提到中國直接反觀台灣 習慣就好惹
作者: kof78225 (聖劍天俠) 2025-02-10 15:45:00
很多都是稽查的那一天很精實
作者: acegikmp (阿超) 2025-02-10 15:46:00
台灣食安....嗯
作者: Hosimati (星詠み) 2025-02-10 16:23:00
沒看到前面一篇還在講自己在中國挖礦怎樣塞紅包的，還不是轉頭一句台灣怎樣，馬上露餡
作者: cj34282000 (josh) 2025-02-10 16:26:00
不覺得台灣三不五時都會爆出食安問題是個案？
作者: acegikmp (阿超) 2025-02-10 16:36:00
兩岸都有生活過的人不拿自身經驗出來比較不然是要講什麼？還是只能說中國的壞台灣的好
