Re: [閒聊] 台灣最「正宗」的滷肉飯在哪裡?
作者: mikamitomoya (三上智也) 2025-04-01 13:46:33
傳統台灣美食
去找台北那叫歐北來
滷肉飯就要來高雄
高雄一堆滷肉飯
看是要瘦肉多一點 還是肥肉多一點 還是各半
都可以挑
因為圖片有版權 直接貼部落格
https://evantravel.tw/nanfong2022/#google_vignette
這間我不知道為什麼有名啦
但是很多外地人指名要這間就是
然後不要跟我說這是控肉飯 三小的
北部除了東西不好吃外 連名稱都歐北來
你們那個叫肉燥飯
不要跟我說什麼瘦肉肥肉的
在高雄只要是碎肉就統一叫肉燥飯
去查資料 根本不是南北差異就是北部人歐北來亂叫
如果要吃肉燥飯 也是歡迎來南部
台南高雄的肉燥飯都很有名 而且也都很好吃
大概是這樣啦
肉燥飯是肉燥飯 不是滷肉飯
滷肉飯是大塊肉
以正視聽
去找台北那叫歐北來
滷肉飯就要來高雄
高雄一堆滷肉飯
看是要瘦肉多一點 還是肥肉多一點 還是各半
都可以挑
因為圖片有版權 直接貼部落格
https://evantravel.tw/nanfong2022/#google_vignette
這間我不知道為什麼有名啦
但是很多外地人指名要這間就是
然後不要跟我說這是控肉飯 三小的
北部除了東西不好吃外 連名稱都歐北來
你們那個叫肉燥飯
不要跟我說什麼瘦肉肥肉的
在高雄只要是碎肉就統一叫肉燥飯
去查資料 根本不是南北差異就是北部人歐北來亂叫
如果要吃肉燥飯 也是歡迎來南部
台南高雄的肉燥飯都很有名 而且也都很好吃
大概是這樣啦
肉燥飯是肉燥飯 不是滷肉飯
滷肉飯是大塊肉
以正視聽
作者: vios10009 (vios10009) 2025-04-01 13:48:00
這是控肉飯吧
作者: kazusalove (甜點貓我婆) 2025-04-01 13:52:00
這是控肉飯
作者: A880507 (無月) 2025-04-01 13:53:00
在那叫什麼
作者: Dirgo (靜！) 2025-04-01 13:53:00
到底在魯三小
作者: GentleGolem (紳士魔像) 2025-04-01 13:55:00
好喔，控肉飯
作者: salamender (banana king) 2025-04-01 13:56:00
高雄個毛 你把台南嘉義放哪裡強調地點到底是要幹嘛
作者: Lisanity (桃園劉在石) 2025-04-01 13:58:00
ID
作者: peterisme17 (Totty~) 2025-04-01 13:58:00
id
作者: Hosimati (星詠み) 2025-04-01 14:00:00
講這麼多結果50年老店
作者: gm3252 (阿綸) 2025-04-01 14:00:00
這是控肉飯
作者: xxxzxcvb (阿........) 2025-04-01 14:02:00
控肉飯
作者: peterturtle (peter_turtle2000) 2025-04-01 14:06:00
3D油飯 水煮米糕
作者: asps76482 (十六試火柴B型) 2025-04-01 14:29:00
至少也把品種分清楚
作者: camry2338y (Ryuho2338) 2025-04-01 14:35:00
控肉飯
作者: clotha52181 (Zipon) 2025-04-01 14:40:00
好暖
作者: YellowTiger (YellowTiger) 2025-04-01 16:11:00
滷肉飯?
作者: OrcDaGG (Orc) 2025-04-01 16:45:00
大塊 小塊 切丁 只要是把湯汁味道煮進肉裡 都叫滷肉肉燥就是切丁 切丁後的都能叫肉燥
作者: e3633577 (莫言默與) 2025-04-01 16:49:00
南部什麼都甜才是黑白來
作者: infity (s1071) 2025-04-01 16:50:00
為什麼要用高雄的稱呼來界定要用肉燥飯，有什麼依據？有正當性？歷史？合法性？
作者: j5a5m0e4s (啊哇呾喀呾啦) 2025-04-01 18:38:00
好的 控肉飯滷肉飯=肥肉碎，肉燥飯=絞肉碎，控肉飯=一整塊。首都認知 謝謝
作者: fffink1689 (還原基本法) 2025-04-01 19:03:00
控肉飯 彰化：
