最近想要煮豆豉鱈魚
所以去超市買了豆豉罐頭(是沒有加小魚乾純豆豉的那種)
可是回家我發現有的豆豉上有黃色一點一點的東西
看起來很像長菌了
所以覺得很恐怖就拿回去想要換貨
可是發現其他每一罐裡面也多多少少有一點(都會看到有1.2顆這樣)
請問這是正常的嗎?因為第一次購買不太清楚
因為如此我家閃光就叫我乾脆不要買了
他覺得相當不正常~至於店員也不太清楚所以它讓我們換其他東西
現場也沒有其他牌的豆豉可以比較= =
p.s.我買的牌子是宜蘭手工製作的那種...

里仁賣的乾豆豉好吃多了

正常呀，豆豉本來就是用菌發酵的