小弟今年20歲，高職畢業，沒唸大學，證照
有中餐丙級跟烘焙丙級，上個禮拜剛退伍，
退伍雖然很爽但我卻開始迷惘，不知道未來的
路要怎麼走，
我國三開始打工，高職畢業就直接工作，從頭
到尾就是做廚師，
小店做到飯店，中餐西餐日本料理都有做過，
中餐做最久也最有興趣，真的喜歡炒菜，
可是餐飲業真的不是人在做的，
薪水少工時長又不能放假，前陣子開始想出來
自己開店，有存錢但為了保險起見想存多一點
再衝，
最近是聽到朋友
在加工區上班，薪水還不錯只是要輪班，想說
也去做做看，畢竟我除了餐飲業外也沒做過別
的，我只是想去存錢，沒有要做長期，存到目
標就出來開，
可是我家人是希望我繼續做廚房累積經驗，我
自己也蠻怕如果加工區做了一段時間覺得不能
適應的話中間這段時間是不是就浪費掉了，
但我真的很厭倦現在餐飲業的型態...
請問各位大大能給我一些建議嗎