[食記] 米糕模。古早味暖胃早餐。

作者: jujula (plan an escape:))   2016-10-18 17:26:55
相信每個人心目中都有一間回憶裡小時候濃濃家鄉味的早餐店吧!
而這間,就是S每回彰化溪州外婆家,必吃的早餐店。
美食圖文版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/335204288
位在彰化溪州鄉,一條小巷子內,不是在地人要找可真有點困難!!
營業時間從凌晨5:30-下午1:00,我們不論什麼時間來,幾乎都是滿滿的早餐客!
菜單
還記得第一次來的時候,初見這菜單的我有點驚訝,
一碗10元的豆腐湯?! 天吶~比平價還平價的形容詞是什麼呀~~
從初訪到現在,過了六年了,價位幾乎沒什麼變動。
豆腐湯 $10
這就是價格令我驚訝的豆腐湯,雖然看起來小小碗,只放了一塊豆腐
但這豆腐可很紮實,一吃就知道是手工的,吸飽湯汁的豆腐多汁又嫩
湯喝起來則是自然的大骨湯香甜,重點是還能續湯呢!這是我每次來的必點。
肉羹湯 $25
大約每隔幾個月就會聽到S說"好想吃阿嬤家的肉羹~~"
這一碗就是他口中阿嬤家的肉羹,每次必點,偶爾還會自己一個人吃兩碗。
香味撲鼻而來的羹湯喝起來相當清甜,是會讓人一口接一口停不下來的,
而使用新鮮豬肉製成的肉羹,彈性絕佳,肉味十足,連我也抵抗不了呀!
炒蚵麵 $30
炒蚵麵則是每次回去,S外公早上會去買給我們吃的。
別小看那小小的石蚵,每顆可都是滿滿的鮮味及海味。
如果口味比較重的人,可以在麵上面淋甜辣醬(據觀察現場客人幾乎每一位都有淋)
我自己則是喜歡淋店家特製的辣醬,刺激味蕾的辣跟石蚵的鮮,這才是能喚醒人的早餐呀
油蔥粿 $30
這一道端上來就可以聞到濃濃的醬油及油蔥香。
第一次吃的時候,覺得不就是米粿淋醬油而已嗎?
但沒想到,就是這樣簡單的米香加上鹹香的醬油及香酥的油蔥,讓我回味無窮呀。
就這樣點了滿滿的一桌,還不到$100,但卻可以讓人心滿意足,暖了胃也暖了思鄉的心~
題外話,這間店名叫做"米糕模",照理說米糕應該是主角,
但我們點過一次後,大概是不怎麼合胃口,再也沒點過。
每次來店裡吃,發現點米糕的客人也不多,反而是週邊商品受歡迎,很有趣的現象!
離開的時候已近中午,人潮依舊滿載!
開車來的,騎機車來的,騎腳踏車來的,走路來的,不論是怎麼來的,
大家共同引領期盼的,都是那一口口心目中的美味!
店名:模 米糕店
地址:彰化縣溪州鄉健中路74號
電話:(04)8895553
營業時間:5:30am-1:00pm
作者: theycatherin (大佛鋼彈)   2016-10-18 22:00:00
社頭是不是有分店?是的話米糕跟油蔥粿都不合我口味,還是喜歡屈臣氏旁的蕭米糕

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