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這間是平價的小吃店,蒝味有原味的意思,讓大家吃到
食物天然原始的味道。老闆想像力十足,將餐廳打造成
50~60年代的場景,讓老一輩的人可以懷舊,年輕一代
的感到新奇。
騎樓前打造成戲院的售票處,這種真實場景我也沒看過
店內除了復古,還貼了許多當年電影的宣傳單。讓我印
象深刻的是這台復古黑膠唱機,我以為是裝飾用的,沒
想到還可以用,當天老闆有播放給我聽喔~
餐點很平價,當地人可以常來吃的,對我這種常年的外
食者而言,這些餐點名稱是再熟悉不過了,不過重點就
在於食材的選用,與製作過程了。
菇菇百匯麵(蕎麥麵;全素)/110元
蔬菜很豐富,完全沒加工素料,湯喝口感清香、天然,
感覺很健康。
蒝味餐點的呈現方式精緻、天然,明顯有別於平價傳統
了,而且用餐環境乾淨又衛生。尤其,50~60年代場景
的重現更是讓老一輩的人懷念,年輕人覺得有創意,值
得一訪。
蒝味蔬食-懷舊小吃
地址:彰化市南郭路一段59號
時間:11:00~14:00; 17:00~20:00(週日店休)
電話:04-728-9597
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