先講最重要的味道部分
他的特餐伊比利松阪豬跟大阪的燒肉名店萬兩真的有得比
(吃過熊碳的799也覺得普通 我也是後來才知道伊比利松阪豬是那麼有名的食材XD)
湯頭沒那麼濃厚的原因是因為他沒放那麼多豬背油
(他不會吃到最後像很多名店一樣浮一層很厚的油
ex.鬼金棒~鷹流~小林麵處~凪都是很油這種類型的)
他的唐心蛋CP值超高 超好吃 每次點特餐都要吃三顆XD
我覺得是全台灣最好吃的!!! (也就衝著他的蛋讓我很相信他)
(詳情請上一篇 #1Pm-Ew6p 裡面的蛋好吃的程度都有寫出來了)
https://www.facebook.com/BestRaMan/ 官方臉書
https://youtu.be/Cy-mJ90P8p0 先上一下之前食尚玩家報導的影片
不過他沒說到最重要的點:價格
https://goo.gl/6NgHSL (編輯文章就是更新最新的價格)
湯都是大骨湯熬成的 一碗最便宜的不到90塊 (禮拜一去吃的話啦)
現場還有很貼心的準備了免費取用的杯水跟蒜頭(擠蒜頭的器具也有)
很多人都勸說老闆真的要開一個店面
可是老闆卻擔心一碗加上店面的成本就嚇到沒人要來了
每次去我都吃的都是特餐啦 (不過都要跑到鹿港好遠= =)
他特餐每天都不一樣
不過拉麵跟雞腿肉吃起來我覺得不搭 (分開吃是都很好吃啦)
韓式泡菜我也還沒試過 (主要是我覺得很不搭XD)
https://i.imgur.com/OKx9iWb.jpg 此圖為安格斯牛
要保證吃得到特餐要在當天的12:30之後臉書先用他預設好的格式先私訊給他
我也問過老闆也說伊比利豬是比較昂貴的食材
只接受預訂 現場不會多帶
另外到現場排隊時要注意拿號碼牌的時機
有幾次有人明明排得比前面可是卻錯過了拿號碼牌的時間導致了先到後用的情況出現
不過要是插隊的被老闆抓到的話直接延後五號XD
這個月會在員林試賣一個月都是禮拜二在這邊打莫忘鯛魚燒(在大同國中附近)
(編輯文章為更新為最新價格)
以下為老闆某一天的日記