※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QX-q0g0 ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 彰化市區 不二家西點麵包
時間: Sat Feb 17 16:51:08 2018
餐廳名稱：不二家西點麵包
消費時間：2018年/2月
地址:彰化市中正路一段293號
電話:04-7225328
營業時間:09:00~12:30/14:30~18:00
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45677346
這間是我們出發前玲妹在網路上找到的，吃完爌肉飯之後就直奔前來，
因為即將離開彰化市區，所以想帶個東西在車上吃，也怕店家招牌蛋黃酥還沒出爐，
幸好今天運氣不錯，有買到才能寫這篇食記，然後店內不能拍照，
所以就拍個外觀交代一下。而蛋黃酥有6個和15個兩種可以挑選，如果我沒記錯的話，
因為不是我下去買的，且有彰化版鄉民說能單買，但似乎要碰運氣才有可能，
不少人還是向隅了。
蛋黃酥6入裝，一入手是溫熱狀態，可見剛出爐而已，外層非常薄酥脆，
是有層次感的酥皮。裡面則包了鹹蛋黃和紅豆泥，紅豆泥甜度略高，
還好有鹹蛋黃的襯托，讓整個味道變得甜而不膩，非常好吃，不愧是店家招牌，
只是有點略油。且冷掉後外皮口感依舊，沒有因為溫度變化讓美味程度有所下降，
是會讓人想念的蛋黃酥。